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Buns classici

Pulled-Bob

Pulled pork affumicato 14 ore, i nostri pickles, salsa barbecue

12,50 €

Veggy

Burger vegetale con fiocchi d'Avena, pomodoro, insalata, i nostri pickles, cipolla stufata, avocado, ketchup

12,50 €

Blue cheese

Manzo selezionato 75%, magro 25% grasso, insalata, pomodoro, bacon, gorgonzola italiano, cipolla fritta

12,50 €

Bob fat

Manzo selezionato 75% magro, 25% grasso, cipolla stufata, jalapeno, cheddar, bacon, la nostra salsa barbecue

12,00 €

The big

Manzo selezionato, 75% magro, 25% grasso, cipolla stufata, insalata, cheddar, bacon, il nostro ketchup

12,00 €

Chick-mex

Sovracoscia di pollo fritta, cheddar, i nostri pickles, insalata, la nostra salsa chipotle

11,50 €

Bob kid

Manzo selezionato, 75% magro, 25% grasso

7,50 €

Buns special edition

Memphis

Pulled pork affumicato 14 ore, crema di cheddar stagionato, Jack Daniel’s al miele, coleslaw, cipolla agrodolce, salsa barbecue, special Usa

13,50 €

Manhattan

Manzo selezionato 75% magro, 25% grasso, confettura di Tropea, radicchio alla brace, anello di cipolla fritto in pastella alla birra, bacon, crema di pecorino e pepe

13,00 €

Crunchy Bob

Sovracoscia di pollo fritta con cornflakes, cheddar, cipolla stufata, jalapeno, salsa barbecue, special Usa

12,50 €

Fish-b

Merluzzo fritto in pastella di riso, insalata, cipolla agrodolce, mayo, coleslaw

12,00 €

Fritti

Anelli di cipolla

In pastella alla birra! Favolosi

6,50 €

Patate fritte

4,00 €

Salse

Ketchup

Per la salsa selezioniamo pomodori freschi e maturi. La paprika e l’aceto hanno un ruolo importante per il loro gusto deciso e stringente. Lo zucchero gli conferisce una struttura inconfondibile.

0,50 €

Maionese

0,50 €

Barbecue

La salsa barbecue viene prodotta da noi, l’ingrediente principale è il nostro ketchup. Un’esplosione di spezie che vengono tostate singolarmente e unite al nostro ketchup con senape di dijon e sciroppo d’acero.In aggiunta mettiamo la maionese.

0,50 €

Chipotle

Il chipotle è un chili mexicano, solitamente utilizzato insieme al jalapeno. Gli stessi vengono sottoposti ad una leggera e prolungata affumicatura e cotti con cipolle, spezie e pomodori. Questa salsa viene frullata e ammorbidita dalla maionese.

0,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Birre

Hobgoblin Ipa 50 cl

7,00 €

Krombacher Weizen 50 cl

Frumento Tedesca

6,50 €

Krombacher Pilsner 50 cl

6,50 €

Grisette Belgian Blonde Ale 33 cl

Gluten free bio 5.5%

6,00 €

Forst 33 cl

4,50 €

Beck's 33 cl

4,50 €

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