La Mafia Se Sienta a La Mesa

Crema de leche, panceta italiana y pimienta. Alergenos: leche apio sulfitos

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P. Alergenos: gluten huevos leche

Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana Alérgenos: gluten huevo leche apio sulfitos

Crema de leche, panceta italiana y pimienta. Alergenos: leche apio sulfitos

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevo campero y orégano. Alergenos: gluten huevos leche

Con bacon, pollo braseado, champiñón y lascas de Grana Padano D.O.P.. Alergenos: huevos soja leche apio sulfitos

Sticks de focaccia pomodorini con salsa pesto. Alérgenos: gluten soja leche frutos secos sésamo sulfitos

Hogaza multifrutos, pan rústico y Sticks de focaccia pomodorini. Alérgenos: gluten soja leche frutos secos sésamo

Pasta rellena de cordero lechal al aroma de tomillo limón con salsa de setas, crema de leche, Pedro Ximenéz y foie. Alergenos: gluten huevos leche frutos secos apio sulfitos

Pasta rellena de jugoso cochinillo, con salsa cremosa de Grana Padano D.O.P y calabaza, crujientes chips de panceta, pistachos y un toque dulce de reducción de Pedro Ximénez. Alergenos: gluten huevos leche frutos secos sulfitos

Pasta rellena de una suave mezcla de perdiz escabechada con salsa de setas variadas y láminas de trufa. Alergenos: gluten huevos leche apio sulfitos

Pasta rellena de brandada de bacalao, caponata siciliana y salsa romesco. Alergenos: gluten pescado leche frutos secos sulfitos

Pasta rellena de pollo de corral con ciruelas y foie en salsa de fondo pescador, tomate, salsa romesco, crema de leche y gambones. Alergenos: gluten crustáceos huevos pescado leche frutos secos sulfitos moluscos

Pasta rellena con tierna costilla de cerdo servida en salsa de carne con barbacoa y crujiente de panceta italiana. Alergenos: gluten huevos leche mostaza sulfitos

Caramelos de morcilla, piquillo y Pedro Ximénez con salsa mandorle y foie. Alergenos: gluten huevos soja leche frutos secos apio sulfitos

Plato de pasta típico de la Toscana con guiso de ciervo y láminas de trufa negra. Alergenos: gluten sulfitos

Bocaditos de pasta fresca rellenos de cremosa carbonara tradicional, con salsa de pecorino y pimienta negra recién molida, yema de huevo, guanciale crujiente y microbrotes. Alergenos gluten huevos leche

Gnocchi de patata rellenos de gorgonzola con salsa gorgonzola, pistacho y virutas de jamón de bellota 100% ibérico. Alergenos: gluten, huevos, leche frutos secos, sulfitos.

Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana Alérgenos: gluten huevo leche apio sulfitos

Cocinada al horno con hinojo silvestre y especias, alcaparrones, rúcula y mayonesa de mostaza, acompañada de focaccia de romero y cebolla caramelizada. Alergenos gluten huevos soja leche mostaza sulfitos.

Corazones de alcachofa a la plancha con virutas de foie y jamón ibérico 100% bellota. Alergenos: gluten soja leche sésamo

Acompañada de speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto. Alergenos: gluten soja leche frutos secos sésamo sulfitos

Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde. Alergenos: frutos secos

Fresca mezcla de lechugas con ventresca de atún, tomate reposado, ricotta cremosa, berenjena aliñada I.G.P. de Almagro, almendras tostadas, un toque de vinagre de Módena y un suave polvo de tomate. Alergenos: pescado leche frutos secos sulfitos

Rúcula y espinaca baby con burrata cremosa, caponata siciliana, berenjena aliñada I.G.P. de Almagro, speck crujiente, polvo de tomate, almendras tostadas, reducción de vinagre de Módena y un toque de AOVE. Alergenos: leche frutos secos sulfitos

Rúcula, speck, cubos de scamorza (queijo fumado italiano), gomos de pêssego, tomate repousado, lascas de Grana Padano D.O.P. e vinagrete de frutos secos com Modena e mel. Alergenos: huevos leche frutos secos sulfitos

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones con salsa mostaza y naranja. Alergenos: huevos leche frutos secos sulfitos

Lechuga romana, pollo braseado, bacon, Grana Padano D.O.P, emmental rallado, pecorino D.O.P., tomate reposado y nuestra salsa César. Alergenos: huevos soja leche mostaza sulfitos

Con aceite macerado picante, ragout de carrillera y melosa, vermut rosso, setas, Grana Padano D.O.P. y chips de espinacas. Alergenos: huevos leche apio sulfitos

Burrata, panceta italiana, setas, salsa de tomate, nduja (crema italiana de chorizo picante), Grana Padano D.O.P. y hojas de rúcula. (ideal para compartir 2 personas) Alergenos: huevos leche apio sulfitos

Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, tomate semiseco, romero y lascas de Grana Padano D.O.P. Alergenos: crustáceos huevos pescado soja leche frutos secos apio sulfitos moluscos

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra. Alergenos: huevos leche apio sulfitos

Con queso gorgonzola D.O.P., almendra laminada, pera confitada, queso emmental y panceta crujiente. Alergenos: huevos leche frutos secos apio sulfitos

Con crema tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero. Alergenos: huevos leche apio sulfitos moluscos

Con bacon, pollo braseado, champiñón y lascas de Grana Padano D.O.P.. Alergenos: huevos soja leche apio sulfitos

Láminas de pasta al huevo en cinco capas alternando gambas y guiso de setas variadas, con salsa bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P. Alergenos: gluten crustáceos huevos pescado soja leche apio sulfitos moluscos

Ragú de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca. Alergenos: gluten huevos leche sulfitos

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P. Alergenos: gluten huevos leche

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P. Alergenos: gluten huevos leche

Cremoso ragú de marisco con calamar, crema de leche, gambones, ricotta y albahaca fresca. Alergenos: crustáceos huevos pescado soja leche apio sulfitos mollusc

Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y Grana Padano D.O.P. Alergenos: crustáceos huevos pescado leche frutos secos sulfitos moluscos

Guiso de carrillera y melosa de vacuno cocinado lentamente con vino, finalizado con Grana Padano D.O.P. y microbrotes frescos.

Pomodoro rosso especiado, salsa de tomate casera y burrata fresca italiana Alergenos: leche apio sulfitos

Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, chorizo ahumado picante, carne de ternera 100% y Grana Padano D.O.P. Alergenos: huevos leche apio sulfitos

Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces. Alergenos: leche frutos secos apio sulfitos

Crema de leche, almendra, pollo, virutas de foie fresco y pimienta. Alergenos: leche frutos secos apio sulfitos

Gambones, ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante. Alergenos: crustáceos pescado sulfitos

Salsa de tomate picante (elaborada con sriracha y ají amarillo), con crema de cacio e pepe, y guanciale crujiente. Alergenos soja leche

Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y Grana Padano D.O.P. Alergenos: huevos leche

Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra. Alergenos: soja leche apio sulfitos

Crema de leche, bechamel, gorgonzola, Grana Padano D.O.P., pimienta negra molida y pistachos. Alergenos: huevos leche frutos secos

Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano D.O.P. Alergenos: huevos leche apio sulfitos

Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra. Alergenos: leche moluscos

Nuestro pesto especial de rúcula fresca, nueces, piñones, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano D.O.P. Alergenos: huevos leche frutos secos sulfitos

Crema de leche, panceta italiana y pimienta. Alergenos: leche apio sulfitos

Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca, dados de tomate natural, tomate reposado, Grana Padano D.O.P., jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula. Alergenos: gluten huevos leche

Tomate pelati bio, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado. Pizza solidaria que supone la aportación del 5% de su venta a causas solidarias. Alergenos: gluten leche

Con tomate pelati bio, mozzarella, ventresca de atún, alcaparras, aceitunas, rúcula y orégano. Alergenos: gluten pescado leche apio

Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, Grana Padano D.O.P. y orégano. Alergenos: gluten huevos leche

Con tomate pelati bio, mozzarella, flor de alcachofa, speck, champiñón, aceituna negra, queso fresco ricotta, pesto y rúcula. Alergenos: gluten huevos soja leche fruto seco

Tomate pelati bio, mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces. Alergenos: gluten leche frutos secos sulfitos

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa. Alergenos: gluten leche mostaza sulfitos

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano. Alergenos: gluten soja leche

Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano D.O.P., yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca. Alergenos: gluten huevos soja leche moluscos

Tomate pelati bio, scamorza, ragout barbacoa de ternera, bacon y salsa barbacoa. Alergenos: gluten soja leche mostaza sulfitos

Con mermelada de higo negro, panceta italiana, mozzarella, rulo de cabra y microbrotes. Alergenos: gluten huevos soja leche

Salsa romesco, mozzarella, berenjena asada, champiñón, cebolla roja, aceituna negra, tomate fresco en dados y rúcula. Alergenos: gluten leche frutos secos

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo campero y orégano. Alergenos: gluten huevos leche

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevo campero y orégano. Alergenos: gluten huevos leche

Un gran profiterol con crema de mascarpone y Nutella, sobre en salsa de chocolate blanco y terminado con almendra crocante

Esponjoso bizcocho de zanahoria y nueces combinado con queso fresco y crema de galleta lotus. Alergenos: gluten huevos soja leche frutos secos

Cerveza dorada, brillante con un excelente balance aromático entre maltas y los lúpulos

Coca-Cola Sabor Original Botella 500ml

Coca-Cola Zero Azúcar Botella 500ml

Fanta Naranja Botella 500ml

Aquarius limón Botella 500ml

Agua mineral de manantial natural. Mineralización equilibrada

D.O Rias Baixas 100% Albariño.Color limón pálido, con irisaciones verde lima y reflejos acerados, brillante. En nariz aparecen notas de uvas, manzana verde y frutas de pepita que armonizan equilibradamente Alérgenos: sulfitos

D.O Rioja.Tempranillo Riojano.El color es rojo cereza intenso. En nariz se presenta complejo y con matices de frutos negros frescos y especias como el sándalo y la canela con un fondo estructurado Alérgenos: sulfitos

D.O Ribera del Duero. 90% Tempranillo 10% cabernet sauvignon. En boca es un vino amplio, equilibrado, elegante y con largo postgusto. Alérgenos: sulfitos

V.T. 3 Riberas. Elaborado con 655 garnacha tinta y 35% tempranillo. En nariz muestra caracter frutal, con cerezas, manzanas, pomelo y granada. Alérgenos: sulfitos

70% Pinot Noir 30% Chardonnay.Delicado color de cereza roja. Burbujas finas y persistentes. Aromas de frutas rojas, fresas, cerezas y frutos del bosque con ligeras notas de manzana verde. Alérgenos: sulfitos

Chardonnay 70% Parellada 15% Xarel·lo, Macabeo 15%.En vista, se aprecia un color amarillo brillante con reflejos verdosos. De burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario. . Alérgenos: sulfitos

D.O Somontano. Uva Chardonnay. Color amarillo pálido.Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Final ligeramente almibarado. Alergenos: sulfitos

D.O Rioja. 100% Tempranillo.Color rojo picota con destellos violáceos. Intensidad aromática alta. Flores, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos. En boca es suave, equilibrado y fresco. Alérgenos: sulfitos

D.O Ribera del Duero.Tempranillo 100%. Color rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. En nariz a fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas. Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final. Alérgenos: sulfitos

D.O Somontano. Uva Tempranillo y Syrah. Color rojo picota. En nariz es jovial y sería a la vez un desfile de frutillos rojos, notas lácticas y matices florales.. Muy sabroso y jugoso en boca y un final persistente y equilibrado. Alergenos: sulfitos

D.O Rueda Verdejo 100%. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo. En boca muy fresco, con buena acidez, sabor intenso y afrutado. Alérgenos: sulfitos

D.O Somontano. Elaborado con uva Gewürztraminer. De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Amplio abanico aromático dominando el carácter floral sobre matices cítricos y de especias dulces aportadas por la barrica. En boca, redondo y suave, de vivacidad y estructura equilibrada. Muy largo y elegante en el postgusto. Alérgenos: sulfitos

D.O Catalunya. Es un vino de aguja, de aromas muy intensos con notas florales, cítricas y la dulzura típica de la variedad moscatel de Alejandría. Su burbuja le aporta una especial frescura y vivacidad Alérgenos: sulfitos

D.O. Rioja. Se elabora con un 70% de Garnacha y un 30% de Viura, variedades tradicionales de los rosados de Rioja. Capaz de satisfacer a los amantes del vino clásico pero con un toque vanguardista Alérgenos: sulfitos

D.O Oltrepo Pavese. Croatina (60%), Barbera (25%) y Uva Rara (15%). VINO ESPUMOSO.De color rojo rubi cercano a la picota. Con burbujas que le dan su carácter propio, con sabores afrutados y un bouquet redondeado. Alérgenos: sulfitos

D.O Ribera del Duero.Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos azulados. En nariz sobresalen los aromas de fruta roja madura y se ven complementados con finos matices de vainilla Alérgenos: sulfitos

D.O Catalunya. Es un vino de aguja, de aromas muy intensos con notas florales, cítricas y la dulzura típica de la variedad moscatel de Alejandría. Su burbuja le aporta una especial frescura y vivacidad Alérgenos: sulfitos

D.O Cariñena. Vino blanco de aspecto cristalino, muestra un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan a frutas y flores blancas. Exótico. Alérgenos: sulfitos

D.O. Cariñena. Cabernet- Sauvignon (50%) y Tempranillo (50%)Color rosa frambuesa y aspecto cristalino. Aromas limpios y de alta intensidad que nos recuerdan frutos rojos maduros y toques de pétalos. Alérgenos: sulfitos

D.O Rueda. Vino intenso en nariz, con notas florales y de fruta blanca y leves matices herbáceos. En boca presenta buen volumen y es persistente, con un final amargo característico de la variedad Verdejo. Alérgenos: sulfitos

D.O Cariñena.Garnacha 50% - Syrah 50%.Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza Alérgenos: sulfitos

Macabeo 50% (o Viura) y chardonnay 50%. Mosto obtenido mediante sangrado después de 18 horas de maceración en frio (9ºC) con los hollejos. La fermentación tuvo lugar entre los 15ºC y los 18ºC Alérgenos: sulfitos

Garnacha y Syrah. Vino tinto de color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa… Alérgenos: sulfitos

D.O Emilia Romagna.Rosado vivaz, fresco y afrutado. Ligero con placenteras notas dulces en equilibrio con la acidez. Alérgenos: sulfitos

D.O Emilia Romagna. 85% de Lambrusco Grasparossa y 15% de Uva d'oro y Malbo gentile. Rojo vivo con reflejos violáceos. Frutas del bosque. Alérgenos: sulfitos