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Sfilaccio XXL ed. lim.

Cavolo rosso, misticanza, pancetta croccante, pulled pork, scamorza affumicata

12,50 €

Sfilaccio XXL

Insalata, pulled pork, salsa ceddar

11,50 €

Sapori della Tuscia XXL

Insalata, melanzane a funghetto, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata

11,50 €

Panini carne

Sfilaccio XXL ed. lim.

Cavolo rosso, misticanza, pancetta croccante, pulled pork, scamorza affumicata

12,50 €

Sapori della Tuscia XXL

Insalata, melanzane a funghetto, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata

11,50 €

Sfilaccio XXL

Insalata, pulled pork, salsa ceddar

11,50 €

Godurioso

Salsiccia, scamorza affumicata, spinaci, uovo fritto

8,50 €

Pollo porcino

Funghi mix, funghi porcini, misticanza, pollo, prezzemolo

8,50 €

Toscanaccio

Ricotta salata, salsiccia

8,00 €

Lampredotto

Lampredotto, salsa verde

7,50 €

Brigante

Pancetta, patate, salsiccia

7,50 €

Pollo alla cacciatora

Acciughe, olive nere, patate, pollo

7,50 €

Polpettino

Parmigiano Reggiano, polpette al sugo, ragu`

7,50 €

Cotoletta di pollo

Cottoletta di pollo, insalata, pomodori freschi

7,00 €

Panini pesce

Acciughiamoci

Acciughe, barra con cereali e semi, colatura di alici di Cetara, mozzarella, pomodorini grigliati, rucola

8,00 €

Panini veg

Tagliata vegan XXL

Crema di melanzane e funghi, misticanza, pomodorini grigliati, seitan

11,00 €

Tanta roba

Melanzane grigliate, misticanza, pollo vegano, seitan

8,00 €

Pollo felice

Insalata, pollo vegano, pomodorini grigliati

8,00 €

Rosso fume`

Cavolo rosso, misticanza, seitan

8,00 €

Ortolano

Melanzane grigliate, mozzarella, peperoni grigliati, pomodorini grigliati, zucchine grigliate

7,00 €

Panini senza glutine

Sfilaccio senza glutine

Misticanza, pulled pork, salsa cheddar

9,00 €

Godurioso senza glutine

Salsiccia, scamorza affumicata, spinaci, uovo fritto

9,00 €

Toscanaccio senza glutine

Ragu, ricotta salata, salsiccia

8,50 €

Pollo alla cacciatora senza glutine

8,00 €

Contorni

Patate e pancetta

Patate di Grotte di Castro e pancetta dell'azienda agricola Stefanoni

4,50 €

Patate e salsiccia

Patate di Grotte di Castro e salsicce dell'azienda agricola Stefanoni

4,50 €

Patate e wurstel

Patate di Grotte di Castro e wurstel

4,50 €

Patate al forno

Patate a tocchetti, dell'azienda agricola Guerra di Campagna Amica, cotte al forno con aggiunta di rosmarino

4,00 €

Insalata mista

Mix di insalate biologiche con aggiunta di olive

3,00 €

Dolci

Cheesecake

l classico dolce americano in una versione italianizzata con la ricotta e i frutti di bosco. In versione senza glutine per essere apprezzato da tutti

5,00 €

Bafetto

Panino con Nutella o Nellina fondente

3,00 €

Bevande

Aranciata bio

3,00 €

Chinotto bio

3,00 €

Molecola classica

3,00 €

Molecola in vetro

3,00 €

Molecola senza caffeina

3,00 €

Molecola senza zucchero

3,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Birre

Birra Cstanza flea

6,00 €

Birra Bastola Flea 3

6,00 €

Birra Blanche Flea 3

6,00 €

Birra Sans Papiers

6,00 €

Birra Ipa Flea 33 cl

6,00 €

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