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Lo más vendido

Sfilaccio XXL ed. lim.
Cavolo rosso, misticanza, pancetta croccante, pulled pork, scamorza affumicata
12,50 €
Sfilaccio XXL
Insalata, pulled pork, salsa ceddar
11,50 €
Sapori della Tuscia XXL
Insalata, melanzane a funghetto, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata
11,50 €

Panini carne

Sfilaccio XXL ed. lim.
Cavolo rosso, misticanza, pancetta croccante, pulled pork, scamorza affumicata
12,50 €
Sapori della Tuscia XXL
Insalata, melanzane a funghetto, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata
11,50 €
Sfilaccio XXL
Insalata, pulled pork, salsa ceddar
11,50 €
Godurioso
Salsiccia, scamorza affumicata, spinaci, uovo fritto
8,50 €
Pollo porcino
Funghi mix, funghi porcini, misticanza, pollo, prezzemolo
8,50 €
Toscanaccio
Ricotta salata, salsiccia
8,00 €
Lampredotto
Lampredotto, salsa verde
7,50 €
Brigante
Pancetta, patate, salsiccia
7,50 €
Pollo alla cacciatora
Acciughe, olive nere, patate, pollo
7,50 €
Polpettino
Parmigiano Reggiano, polpette al sugo, ragu`
7,50 €
Cotoletta di pollo
Cottoletta di pollo, insalata, pomodori freschi
7,00 €

Panini pesce

Acciughiamoci
Acciughe, barra con cereali e semi, colatura di alici di Cetara, mozzarella, pomodorini grigliati, rucola
8,00 €

Panini veg

Tagliata vegan XXL
Crema di melanzane e funghi, misticanza, pomodorini grigliati, seitan
11,00 €
Tanta roba
Melanzane grigliate, misticanza, pollo vegano, seitan
8,00 €
Pollo felice
Insalata, pollo vegano, pomodorini grigliati
8,00 €
Rosso fume`
Cavolo rosso, misticanza, seitan
8,00 €
Ortolano
Melanzane grigliate, mozzarella, peperoni grigliati, pomodorini grigliati, zucchine grigliate
7,00 €

Panini senza glutine

Sfilaccio senza glutine
Misticanza, pulled pork, salsa cheddar
9,00 €
Godurioso senza glutine
Salsiccia, scamorza affumicata, spinaci, uovo fritto
9,00 €
Toscanaccio senza glutine
Ragu, ricotta salata, salsiccia
8,50 €
Pollo alla cacciatora senza glutine
8,00 €

Contorni

Patate e pancetta
Patate di Grotte di Castro e pancetta dell'azienda agricola Stefanoni
4,50 €
Patate e salsiccia
Patate di Grotte di Castro e salsicce dell'azienda agricola Stefanoni
4,50 €
Patate e wurstel
Patate di Grotte di Castro e wurstel
4,50 €
Patate al forno
Patate a tocchetti, dell'azienda agricola Guerra di Campagna Amica, cotte al forno con aggiunta di rosmarino
4,00 €
Insalata mista
Mix di insalate biologiche con aggiunta di olive
3,00 €

Dolci

Cheesecake
l classico dolce americano in una versione italianizzata con la ricotta e i frutti di bosco. In versione senza glutine per essere apprezzato da tutti
5,00 €
Bafetto
Panino con Nutella o Nellina fondente
3,00 €

Bevande

Aranciata bio
3,00 €
Chinotto bio
3,00 €
Molecola classica
3,00 €
Molecola in vetro
3,00 €
Molecola senza caffeina
3,00 €
Molecola senza zucchero
3,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €

Birre

Birra Cstanza flea
6,00 €
Birra Bastola Flea 3
6,00 €
Birra Blanche Flea 3
6,00 €
Birra Sans Papiers
6,00 €
Birra Ipa Flea 33 cl
6,00 €

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