Poormanger
Dal 2011 siamo “quelli delle patate ripiene”
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0,99 €
Prime Promozioak
Prosciutto cotto alla brace e fontina
Burrata, prosciutto crudo e olive
Burrata, prosciutto crudo e olive
Salduenak
Burrata, prosciutto crudo e olive
Burrata, prosciutto crudo e olive
NOVITA' COMBO MENU
COMBO MENU' CARBONARA
1 Patata ripiena carbonara + 1 Tiramisu' + 1 bibita a scelta
NOVITA' COMBO MENU' BURRATA, CRUDO E OLIVE
1 Patata ripiena Burrata, crudo, olive + 1 Tiramisu' + 1 bibita a scelta
Antipasti
(ANT) Burrata 125 gr. E prosciutto crudo
Burrata 100gr. e prosciutto crudo
Parmigiana di melanzane
Olio di semi di girasole, melanzane, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolle, olio di oliva farina 00, basilico, grana padano.
Vitello tonnato
Olio di oliva, carote, sedano, cipolla, tonno in busta in olio di oliva, girello di vitello, maionese.
Acciughe al verde
Olio di oliva, prezzemolo, aglio, pane, acciughe, aceto. Allergeni: glutine, pesce, solfiti
Hummus di ceci
Ceci, tajina, paprika dolce, cumino, acqua, olio evo, olio di oliva, aglio, prezzemolo.
Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale
Gamberi*, crema di broccoli, olio al limone e mandorle tostate
Stufato di manzo alla Guinnes- St-Patrik
Burrata, prosciutto crudo e olive
Burrata, prosciutto crudo e olive
Fontina, crema al tuorlo d'uovo, speck e crostini di pane nero
Tomino al forno, cipolla rossa, coppa e crema al balsamico
Burrata, valeriana e crema di pomodori secchi
Burrata pugliese, valeriana e pomodori secchi frullati nel loro olio.
Carbonara
Con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe
Fonduta di toma, cavolo verza e salsiccia
Prosciutto cotto alla brace e fontina
Fagioli cannellini, cavolo verza, noci e crostini di pane nero
Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi
Tutte le verdure sono cotte in forno con olio di oliva e sale. La crema di pomodori secchi e frullata con il loro olio.
Le zuppe e le insalate
Ribollita Toscana
Vellutata di topinambur e olio alla salvia
I dolci della casa
Tiramisù
Mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, caffè, savoiardi, farina 00. Allergeni: lattosio, glutine
Bevande
Baladin Nazionale Gluten free 33 cl
Birra Pilsner Urquell 33 cl
Gazzosa 27.5 cl
Chinotto 27.5 cl
Aranciata 27.5 cl
Molecola lattina 33 cl
Molecola Zero lattina 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Cantina e digestivi
Bottiglia grappa barricata 70 cl
Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl
Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl
Lista allergeni