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Crea la tua poke
14,50 €
Crea il tuo sushi burrito
13,50 €
Big sushimix
10 Nigiri misti, 8 hosomaki, 8 special salmon maki
25,00 €

Sushi burrito

Crea il tuo sushi burrito
13,50 €

Sushi box

Sushi party
16 Nigiri misti, 8 hosomaki, 8 special salmon maki, 8 tiger maki, 8 uramaki salmone avocado, 15 sashimi misti
56,00 €
Big sushi sashimi
10 Nigiri misti, 8 hosomaki, 8 special salmon maki, 16 sahimi misti
40,00 €
Big sushimix
10 Nigiri misti, 8 hosomaki, 8 special salmon maki
25,00 €
Medium sushi sashimi
5 Nigiri misti, 4 hosomaki, 4 special salmon maki, 8 sahimi misti
22,00 €
Medium sushi mix
5 Nigiri misti, 4 hosomaki, 4 special salmon maki
14,00 €
Small sushi sashimi
3 Nigiri misti, 4 uramaki salmone, 5 sahimi misti
13,00 €
Small sushi mix
3 Nigiri misti, 4 uramaki salmone
8,00 €

Antipasti

Ebi salmon
Involtino di salmone sfiammato con gambero fritto e Philadelphia avocado kataifi e salsa teriyaki
8,50 €
Spring ebiten roll
Involtino di riso con gambero fritto mango Philadelphia
7,00 €
Spring salmon roll
Involtino di riso con salmone papaya avocado Philadelphia
7,00 €
Tacos salmon 2 pezzi
Tartare spicy salmo, cipolle fritte e salsa maionese piccante 2 pezzi
6,50 €
Millefoglie di salmone
Sfoglie di pasta filo fritta con tartare spicy di salmone, crema al tartufo e scaglie tartufo
6,50 €
Tacos tuna 2 pezzi
Tartare spicy tuna, mandorle e salsa maionese piccante 2 pezzi
6,50 €
Guabao salmon
Panino orientale dorato in tempura con tartare di salmone leggermente piccante, cipolle fritte
5,50 €
Guabao tonno
Panino orientale dorato in tempura con tartare di tonno leggermente piccante, mandorle
5,50 €
Saccottini di gamberi fritti
Saccottini di gamberi fritti
5,00 €
Edamame
Fagioli di soia al vapore con sale maldon
4,50 €
Goma wakame
Misto di alghe leggermente piccanti
4,50 €
Samurai stick
Involtino di gambero fritto 2 pezzi
4,00 €
Yasai harumaki
Involtino primavera fritto di verdure 2 pezzi
3,50 €
Patatine fritte
3,50 €
Nuvole di gamberi fritti
3,50 €

Gunkan

Misto gunkan
Selezione di 6 gunkan misti dello chef
14,00 €
Gunkan Mazara
Tonno esterno gambero rosso Mazara e wasabi kisami
7,00 €
Gunkan spicy salmon
Salmone esterno e salmone piccante (2 pezzi.)
6,50 €
Gunkan spicy tonno
Tonno esterno e tonno piccante (2 pezzi.)
6,50 €
Gunkan crema al latte
Gunkan sfiammati con crema al latte
6,50 €
Gunkan salmon Philadelphia
Salmone esterno e Philadelphia
6,00 €
Gunkan di zucchine e granchio
Riso bianco avvolto da una sfoglia di zucchina sbollentata con un topping di granchio e maionese
5,50 €

Uramaki

Ebi Flo' Maki
Gambero fritto maionese interno,tartare di salmone lamelle di fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki
14,00 €
Special salmon maki
Salmone, Philadelphia, avocado, esterno salmone
14,00 €
Black venus maki
Gambero fritto maionese interno, salmone esterno crema di gamberi granchio tobikko esterno
14,00 €
Rainbow maki
Gambero cotto, surimi granchio, avocado interno, esterno pesce misto e salsa teriyaki
14,00 €
Dragon maki
Gambero fritto maionese interno, esterno anguilla, salsa teriyaki (8 pezzi.)
14,00 €
Chicken zafferano
Uramaki di riso bianco con all'interno insalata, maionese, pollo fritto e guarnito all'esterno con sesamo, stracciatella di burrata e salsa allo zafferano
14,00 €
Golden oasis
Un nome che richiama lo spirito del deserto grazie alla combinazione del croccante gambero fritto e delle mandorle, mentre la Philadelphia e la salsa agro dolce sono simbolo di una fresca oasi di dolcezza.
13,00 €
Capesante maki
Salmone avocado interno e capesante wasabi kisami esterno
13,00 €
Double gambero maki
Gambero fritto maionese interno tartare tonno piccante con gambero fritto esterno e salsa teriyaki
13,00 €
Tiger maki
Gambero fritto maionese interno, esterno salmone, crocchette di patate fritte
13,00 €
Ura chicken
Maionese, insalata, pollo fritto, all'esterno sesamo e salsa speciale agrodolce
13,00 €
Black salmon maki
Uramaki salmone avocado con riso nero e spicy salmone esterno 8 pezzi
13,00 €
Ura flavor
Uramaki di riso bianco con all'interno fiore di zucca fritto e Philadelphia, guarnito all'esterno con carpaccio di salmone, salsa teriyaki e polvere di cocco
13,00 €
Futomaki miura
Riso bianco, Philadelphia, avocado, miura, avvolti d una sfoglia di soia al sesamo e salsa teriyaki
12,00 €
Spicy salmon maki
Salmone interno, esterno spicy salmone tobikko maionese piccante
11,00 €
Crispy tuna maki
Tonno interno, tonno piccante, mandorle esterno, maionese piccante
11,00 €
Black ebiten
Riso nero, gambero fritto, maionese e crochette di patate salsa teriyaki
11,00 €
Ebiten maki
Gambero fritto, maionese e crochette di patate salsa teriyaki (8 pezzi.)
10,00 €
California maki
Avocado granchio, gambero cotto interno e cipolla fritta esterna
10,00 €
Philadelphia maki
Salmone, Philadelphia, avocado con sesamo allesterno 8pz
9,00 €
Miura plus maki
Salmone cotto interno, Philadelphia cipolla fritto salsa teriyaki
9,00 €
Vegan maki
Juliene di cetrioli carote avocado
9,00 €

Pokè donmono

Gourmet pokè
Riso bianco avocado, gamberi rossi, capesante, salmone, kisami wasabi
16,00 €
Chirashi misto
Fette di salmone tonno branzino gambero rosso su letto di riso bianco e gratuggiata di scorza di lime
15,00 €
Unagi don
Anguilla arrostita in salsa teriyaki su letto di riso bianco
15,00 €
Chirashi tonno
Fette di tonno su letto di riso bianco e gratuggiata di scorza di lime
15,00 €
Crea la tua poke
14,50 €
Pokè mix
Riso bianco, avocado, tonno, salmone, papaya, edamame mango e sesamo con dressing al sesamo
14,50 €
Pokè tonno
Riso bianco, avocado, tonno marinato soia dolce, mango, pomodori e polvere di arachidi e sesamo con dressing al sesamo
14,50 €
Venere pokè
Riso nero, avocado, tonno, salmone, papaya, edamame mango e sesamo con dressing al sesamo
14,50 €
Pokè ebiten
Gambero fritto, salmone, edamame, Philadelphia, crocchette patate, salsa teriyaki
14,50 €
Chicken poke
Riso bianco, pollo fritto, edamame, pomodorini, Philadelphia guarnito con sesamo e salsa yogurt
14,50 €
Pokè salmon
Riso bianco, avocado, salmone marinato soia dolce, goma wakame, edamame e sesamo con salsa teriyaki
14,00 €
Chirashi salmone
Fette di salmone su letto di riso bianco e grattuggiata di scorza di lime
14,00 €
Vegan pokè
Riso bianco polvere di arachidi, carote, pomodoro, avocado, toufu, teriyaki
13,00 €
Riso bianco
Riso bianco per sushi
3,50 €

Hosomaki temaki

Hoso nido
Hosomaki salmone Philadelphia avvolto in kataifi fritto, esterno spicy salmone e kataifi。
14,00 €
Hosomaki Fritto
Hosomaki di riso bianco con all'interno salmone esterno Philadelphia con kataifi, salsa teriyaki
8,00 €
Temaki salmone
Cono di riso con salmone e avocado
5,50 €
Temaki spicy salmon
Cono di riso con salmone piccante mandorle
5,50 €
Temaki granchio
Cono di riso bianco con granchio e maionese, avvolto da una sfoglia di soia al sesamo
5,50 €
Hosomaki tonno
5,50 €
Temaki spicy tuna
Cono di riso con tonno piccante e mandorle
5,50 €
Temaki ebiten
Gambero fritto maionese
5,50 €
Temaki chicken
Cono di riso bianco con all'interno pollo fritto e maionese
5,50 €
Hosomaki salmone
Riso e bianco con Salmon Fresco
5,00 €
Hosomaki gambero cotto
GAMBERI COTTO
5,00 €
Hosomaki Mango
Riso e bianco con Mango Fresco
4,50 €
Hosomaki Kaap
Riso e bianco con Cetriolo Fresco
4,50 €
Hosomaki avocado
4,50 €
Hoso ebiten
Hosomaki di riso bianco con all'interno gambero fritto
4,50 €

Nighiri

Nighiri salmone 10 pezzi
10 Nighiri salmone
13,00 €
Nighiri misto 10 pezzi
10 Nighiri mix
13,00 €
Nighiri al salmone 5 pezzi
Nighiri salmone 5 pezzi
7,00 €
Nighiri gambero rosso
2 Pezzi
6,00 €
Nighiri anguilla 2 pezzi
Nighiri anguilla 2 pezzi
5,50 €
Nighiri branzino 2 pezzi
2 Nighiri branzino
4,50 €
Nighiri tuna kizami
Nighiri di tonno con kizami wasabi (foglie di wasabi marinate) 2 pezzi
4,50 €
Nighiri tonno zafferano
Nighirial tonno con salsa allo zafferano
4,50 €
Nighiri gambero cotto 2 pezzi
2 Nighiri gambero cotto
4,00 €
Nighiri salmone zafferano
Nighiri al salmone con salsa allo zafferano
4,00 €
Nighiri salmone 2 pezzi
2 Nighiri salmone
3,50 €
Nighiri crema al latte
Nighiri al salmone sfiammati con crema al latte
3,50 €

Cruditè tartare

Sashimi di gambero rosso 6 pezzi
Sashimi di gambero rosso 6 pezzi
16,00 €
Tonno scottato
Tonno scottato con granella di pistacchio, stracciatella e con olio evo e salsa ponzu
14,50 €
Sashimi mediterraneo
Base di stracciatella con sashimi misto salsa teriyaki e olio evo
14,00 €
Sashimi misto 10 pezzi
10 Fette sashimi misto
13,50 €
Tartare tonno
Tartare di tonno avocado in salsa ponzu wasabi e kisami wasabi
13,00 €
Tartare al tartufo
Salmone tritato, uova di quaglia ed erba cipollina e scaglie di tartufo nero
13,00 €
Tartare mix
Salmone tonno branzino avocado salsa ponzu
13,00 €
Tartare special
Tartare di salmone con Philadelphia, kataifi, avocado e salsa teriyaki
13,00 €
Sashimi tonno 10 pezzi
10 Fette sashimi tonno
13,00 €
Salmone scottato
Salmone scottato in crosta di sesamo con salsa ponzu
13,00 €
Sashimi salmone 10 pezzi
10 Fette sashimi salmone
12,00 €
Tartare salmone avocado
Tartare di salmone e avocado in salsa ponzu
11,00 €
Salmon tartare black
Tartare al salmone su base di riso nero con kataifi e salsa mango
11,00 €
Involtino di Mazara
Involtino di salmone con gambero rosso di Mazara con salsa ponzu e kisami wasabi 2 pezzi
7,00 €

Dim sum

Ravioli misti special 6pezzi
Selezione di 6 ravioli speciali dello chef
8,00 €
Ravioli di Carne Griglia
Ravioli Carne Grigila
5,00 €
Ravioli di Verdure Griglia
Ravioli Griglia
5,00 €
Ravioli cristallo gamberi 3 pezzi
Sfoglia cristallo ripieno di gamberi 3 pezzi
5,00 €
Ravioli di totano al nero di seppia 3 pezzi
Raviolo in pasta cristallina al nero di seppia con ripieno di totano e gamberi
5,00 €
Ravioli di manzo 3 pezzi
Raviolo in pasta cristallina con ripieno di manzo al salsa sichuan
5,00 €
Shumai 3 pezzi
Ravioli di carne e gamberi
5,00 €
Ravioli di carne
Ravioli di carne di maiale al vapore 3 pezzi
4,00 €
Bao charsiu
Bao con ripieno di maiale caramellato
4,00 €
Bao vegetariano
Bao con ripieno di pakchoi, spaghetti di soia, cipollotti, funghi
4,00 €
Bao anatra
Pane al vapore ripieno di anatra laccata
4,00 €
Ravioli verdure
Ravioli di verdure al vapore
4,00 €
Black bao charsiu
Bao al nero di seppia con ripieno di coppa di maiale caramellata
4,00 €
Bao crema all'uovo
Bao con ripieno di crema pasticcera e tuorlo d'uovo salato
4,00 €
Pan coniglio
Pane al vapore cinese ripieno di crema
2,50 €

Piatti caldi

Ramen con carne
Ramen con carne
14,00 €
Salmone teriyaki don
Salmone in salsa teriyaki su baso di riso bianco
14,00 €
Ramen con gamberi
Ramen con gamberi (piccante)
14,00 €
Torii karaage
Torii karaage
8,00 €
Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi alla piastra 3 pezzi
7,00 €
Salmone alla piastra
Salmone alla piastra con salsa teriyaki
7,00 €
Soba saltata
Pasta soba saltata con gamberi e verdure
6,50 €
Udon saltati
Pasta udon saltata con gamberi e verdure
6,50 €
Riso alla cantonese
Riso bianco saltato con uova, piselli, prosciutto
5,00 €
Zuppa di miso
Zuppa giapponese a base di soia con toufu e alghe cipollotti
3,50 €

Dolci

Soufflé cioccolato e pistacchio
Soufflé al cioccolato con cuore caldo al pistacchio
6,00 €
Mochi fritti azuki 3 pezzi
Mochi fritti al fagiolo rosso
5,50 €
Dorayaki al cioccolato
Dorayaki al cioccolato
4,00 €
Mochi cioccolato
Semifreddo al cioccolato avvolto da sfoglia di riso
2,50 €
Mochi Cheesecake
Semifreddo alla Cheesecake avvolto da sfoglia di riso
2,50 €
Mochi cocco
Semifreddo al cocco avvolto da sfoglia di riso
2,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Te limone 33 cl
2,50 €
Te pesca 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Birra giapponese Asahi 50 cl
Birra Giapponese
5,00 €
Birra giapponese Sapporo 50 cl
Birra Giapponese
5,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
4,00 €

Vini

Bellavista Gran Cuvèe 'Alma'
Bellavista gran cuvèe'alma'
45,00 €
Ca Dei Frati Lugana
Ca dei frati lugana
25,00 €
Pfefferer
Pfefferer
25,00 €
Sake giapponese
Sake giapponese yamada nishiki
12,00 €

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