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Graffiti Bar

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Antipasti

Taglieri di salumi e formaggi
10,00 €
Degustazione di salumi
10,00 €
Degustazione di formaggi con miele e marmellata
10,00 €
Burrata, crudo di parma e basilico
9,00 €
Mozzarella di bufala campana
Pomodoro confit e olio al basilico
8,00 €
Parmigiana di melanzane
7,00 €
Patata al forno con provola affumicata
6,00 €
Cous cous di verdure
6,00 €
Bis di funghi panati al forno
6,00 €
Degustazione di verdure miste di stagione
6,00 €
Patata al forno
5,00 €
Uovo “Graffiti bar”
2,50 €

Bruschettoni

Porcini
Philadelphia e prezzemolo
8,00 €
Stracciatella, guanciale, pesto e granella di pistacchio
8,00 €
Avocado, salmone e cipolletta fresca
8,00 €
Pesto, zucchine marinate e ricotta salata
7,00 €
Ricotta fresca, alici, finocchietto selvatico e zest di limone
7,00 €
Paté di olive nere, pomodori secchi e lardo
7,00 €
Lardo e miele
6,00 €
Classico al pomodoro
5,00 €

Focacce

Crudo di parma, burrata, rucola e pomodori secchi
10,00 €
Speck, provola affumicata, porcini e cipolla caramellata
10,00 €
Salmone, guacamole, burrata e rucola
10,00 €
Crema di pistacchio, mortadella e stracciatella
9,00 €
Bresaola, rucola, pomodoro, scaglie di grana e aceto balsamico
9,00 €
Guanciale, patate al forno, scamorza affumicata e salsa bbq
8,00 €
Finocchiona, paté di olive nere e pepato
8,00 €
Prosciutto cotto, formaggio fuso, iceberg, pomodoro e maionese
7,00 €

Foccacce vegan

Cotoletta di finocchio
Al forno, marmellata di arancia, cipolla fresca, guacamole
9,00 €
Crema di pistacchio, porcini e cipolla caramellata
9,00 €
Cotoletta di melanzana
Al forno, crema di basilico, pomodoro confit e scaglie di mandorla tostata
8,00 €
Humus di ceci, rucola e asparagi croccanti
8,00 €
Guacamole, pomodoro secco, tofu e olive nere
8,00 €
Crema di rapa rossa, cetrioli, valeriana e glassa di aceto balsamico
8,00 €
Patate al forno
Salsa alle noci, rucola e mix di sesamo
7,00 €

Carne

Grigliata dello chef
19,00 €
Straccetti di cavallo
Con rucola, pomodoro cipolla e ricotta salata
15,00 €
Straccetti di manzo
Con rucola, pomodoro e scaglie di grana
12,00 €

Pesce

Carpaccio di salmone
Con valeriana, avocado, mango e zest di limone
13,00 €
Insalata di polipo
Con cipolla di Calabria, pinoli, ciliegino e olive bianche
10,00 €
Parmigiana di pesce spada
9,00 €

Fritture

Fritturina di calamaro
11,00 €
Patate dolci americane
7,00 €
Verdure in pastella
7,00 €
Patate fritte in sfoglia
5,00 €

Insalate

Tonno e mango
Insalata verde, pomodorini, mango, filetto di tonno
9,00 €
Salmone
Insalata verde, radicchio, salmone affumicato, salsa allo yogurt, avocado
9,00 €
Caesar salad
Lattuga romana, pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar
9,00 €
Pere e formaggio
Rucola, pere, caprino, noci, olive nere, scaglie di grana, aceto balsamico, peperone
8,00 €
Bresaola
Rucola, bresaola, funghi, scaglie di grana
8,00 €
Contadina
Spinaci, fagiolini, patate al forno, pomodorini, cipolla fresca, uovo
8,00 €
Caprese
Mozzarella, pomodoro, basilico
7,00 €
Vegan contadina
Spinaci, fagiolini, patate al forno, pomodorini, cipolla fresca, noci
7,00 €

Bevande

Red Bull
Bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Aranciata amara
3,00 €
Limonata
3,00 €
Chinotto
3,00 €
Lurisia Gazzosa 275 ml
Una bevanda dalla dolcezza inconfondibile, donata dalla polpa ricca, semi-dolce e succosa del limone, pensata per rendere dissetante e rinfrescante ogni pausa; trasformala in sorbetto con una foglia di menta o di salvia. Vetro, 100% riciclabile.
3,00 €
Mandarino verde
3,00 €
Aranciata rossa
3,00 €
Acqua tonica
3,00 €
Estathé limone
3,00 €
Estathé pesca
3,00 €
Succhi ace
3,00 €
Succhi ananans
3,00 €
Succhi arancia
3,00 €
Succhi mirtillio
3,00 €
Succhi pera
3,00 €
Succhi pesca
3,00 €
Acqua naturale
In bottiglia
2,00 €
Acqua frizzante
In bottiglia
2,00 €

Birre

Ephesto
Birra artigianale rifermentata in bottiglia non filtrata e non pastorizzata, caratterizzata dall'aggiunta di nocciole dell'etna. Possiede un aroma complesso con sentori di dolciumi, arancia candita e una delicata speziatura
7,00 €
Juno
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata preparata con grano antico siciliano"perciasacchi"e scorze d'arancia di sicilia. Possiede sentori agrumati, floreali di rosa e geranio, fruttati di pesca e speziati di coriandolo
7,00 €
Prometheus
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. Possiede sentori di frutta sotto spirito (ciliegie), cioccolato, melassa, liquirizia, rum, caffè
7,00 €
Ulysses
Birra artigianale rifermentata in bottiglia non filtrata e non pastorizzata caratterizzata dall'aggiunta di limoni di sicilia. Possiede un carattere fruttato con sentori di agrumi e frutta tropicale
7,00 €
Heracles
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizza-ta, caratterizzata dall'aggiunta di"pistacchio verde di brönte d.O.P. " aroma complesso e fine con sentori intensi, fruttati, floreali di rosa, speziato di chiodi di garofano ...
7,00 €
Kallyope
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. Possiede un delicato aroma di cereale e crosta di pane che pian piano lascia spazio alle note floreali di frutta matura e speziata di zenzero
7,00 €
Ceres
Birra caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un' articolata ricchezza retro olfattiva, in cui si riconoscono sentori di frutta secca
5,00 €
Corona
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
4,00 €
Beck's
Birra tedesca. Viene prodotta con soli 4 ingredienti, in conformità con la legge tedesca sulla purezza: acqua, malto, luppolo e lievito
3,50 €
Nastro azzurro
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
3,50 €
Ginger beer
3,00 €
Ginger ale
3,00 €

Vini rossi

Benanti etna rosso
40,00 €
Terre Siciliane cos cerasuolo di vittoria
35,00 €
Terre Siciliane cos frappato
33,00 €
Terre Siciliane baglio in purezza frappato
26,00 €
Musíta amal syrah terre Siciliane igp
24,00 €
Musíta nero d'avola sicilia doc"rabàh
24,00 €

Party box

Graffiti gin party
1 gin tanqueray, 1 acqua tonica 1 l, 1 lemon soda 1 l, 1 busta di ghiaccio, 10 bicchieri, 10 cannucce
75,00 €
Graffiti vodka party
1 vodka russian standard, 1 acqua tonica 1 l, 1 lemon soda 1 l, 1 busta di ghiaccio, 10 bicchieri, 10 cannucce
75,00 €

Vini bianchi

Benanti etna bianco
40,00 €
Baglio di pianetto grillo Sicilia doc
32,00 €
Alto adige doc pinot grigio san michele appiano
28,00 €
Musíta karima grillo Sicilia doc
25,00 €
Terre Siciliane igp farah catarratto pinot grigio
24,00 €
Terre Siciliane igp rayan chardonnay
22,00 €
Terre Siciliane igp quattro borghi inzolia viognier
22,00 €

Bollicine

Franciacorta ca'del bosco extra brut
50,00 €
Cuvée brut terrazze dell'etna
40,00 €
Rosé brut terrazze dell'etna
40,00 €
Marsuret valdobbiadene prosecco superiore ii soller extra dry
30,00 €
Prosecco extra dry doc 'etichetta
25,00 €

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