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Antipasti

Amici di paranza

Fritturina di pesce siciliano gamberi,totani, calamari, alici, paranza

9,50 €

Patatine fritte

5,50 €

Secondi

Gallo burger

Pane fragrante con semi misti, hamburger di pollo, insalata verde, burrata di andria, e pesto di pistacchio

17,50 €

Febbre da cavallo

350 g Di carne a fette di cavallo fatta ai ferri, con contorno di cavolo trunzo

17,00 €

Tonnara burger

Fragrante pane con semi, tartare di tonno marinato, insalata verde, crema di avocado e burratina fresca

16,00 €

Il tocco burger

Pane fragante con semi misti, hamburger di manzo insalata verde pomodoro formaggio fuso cipolla rossa caramellata con aceto balsamico

15,00 €

Pizze

Bronte & bosco

Bordo ricoperto di semi di sesamo, mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio e scaglie di grana DOP

14,80 €

Scecca di don pippo

Bordo ricoperto di sesamo , mozzarella fior di latte, fuori dal forno verranno messi rucola, speck, ciliegino crudo e scaglie di grana DOP

14,80 €

Falconiera

Mozzarella fior di latte, fuori forno: rucola salmone e scaglie di grana DOP

14,50 €

Mykonos

Mozzarella fior di latte, funghi freschi, fuori dal forno metteremo: rucola, bresaola e scaglie di grana DOP

14,50 €

Stromboli

Mozzarella fior dilatte vallelata, funghi porcini*,prosciutto crudo di parma DOP, scaglie di grana DOP

14,50 €

Rocca novara

Mozzarella fior di latte, patate al forno formaggio al pepe verde, pancetta e noci sbriciolate

14,00 €

Il tocco

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fuori dal forno: rucola, noci e scaglie di grana DOP

13,80 €

Etna

Mozzarella fior di latte, cime di rapa o cicoria, dipende dalla stagione, salsiccia e scaglie di piacentino ennese DOP

13,50 €

Yogjakarta

Bordo ricoperto di semi di sesamo mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, ciliegino infornato, patate al forno e prosciutto crudo parma DOP

13,50 €

Cavaddari capricciosa

Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte vallelata, prosciutto cotto galbani, uovo, funghi freschi, olive tagiasche olio e origano

13,50 €

Parmigiana

Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte vallelata, melanzane fritte, uovo, prosciutto cotto galbani, scaglie di grano DOP, olio e origano

13,30 €

Sicilia ad ogni morso

Bordo ricoperto di semi di sesamo, pomodoro, ciliegino infornato, stracciatella di burrata, pesto di finocchietto selvatico fatto da noi e basilico

13,00 €

Dall'emilia alla sicilia

Mozzarella fior dilatte vallelata, mortadella levoni oro e granella di prstacchio di bronte

12,50 €

Pantelleria norma

Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte vallelata, melanzane fritte, ricotta salata di enna, olio e origano

12,50 €

Tofino

Pomodoro crudo mutti, mozzarella fior dilatte vallelata, gorgonzola, patate al forno, speck olio e origano

12,50 €

Trinacria Margherita

Pomodoro mutti, mozzarella fior di latte vallelata, olio e origano

9,50 €

Biancaneve

Mozzarella fior di latte vallelata e olio

7,00 €

Dolci

Tortino cuore caldo

7,00 €

Cheesecake

Cheesecake infonata ricoperta di fragole fresche e panna

6,00 €

Semifreddo pistacchio

6,00 €

Semifreddo Mandorla

6,00 €

Bevande

Aranciata da 33 cl

3,00 €

Chinotto 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

1,50 €

Birre

U Rais Artigianale Rossa 50 cl

Birra artigianale acese rossa, al palato note di caramello, frutti rossi, mela , tostato emirtillo

7,50 €

Weihenstephaner Hefe 50 cl

Birra weiss fruttata gusto dolce, per gli amanti delle weiss una sicurezza

7,50 €

Ichnusa 50 cl

Brra italiana non filtrata

6,00 €

Leffe Ambrata 33 cl

La birra dabbazia per eccellenza

5,50 €

Forst Superpremium 33 cl

Birra classica bionda

4,50 €

Vini

Murgo etna Bianco 75 cl

Grillo e viognier

23,00 €

Murgo etna rosso DOC Rosso 75 cl

Nero d'avola e syrah

23,00 €

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