Antipasti di mare

Degustazioni di mare alla pititto per 2

Misto di freddo e caldo (no crudo)

28,00 €

Cruditè di pesce

26,00 €

Gamberoni a vapore glassati con pomodorino

20,00 €

Degustazioni di mare alla pititto

Misto di freddo e caldo (no crudo)

18,00 €

Tartare di tonno con gambero rosso marinato

18,00 €

Timballo di melanzane con pesce spada e bufala

16,00 €

Insalata di polpo e seppia con verdure

16,00 €

Insalata di polpo e patate

16,00 €

Fume misto con cocktail di gamberi

15,00 €

Polpo a ''strica-sale''

15,00 €

Impepata di cozze e vongole

12,00 €

Zuppa di cozze

10,00 €

Impepata di cozze

9,00 €

Primi piatti di mare

Linguine all' aragosta e pomodorino

32,00 €

Risotto all'aragosta ,agrumi di Sicilia, mandorle

32,00 €

Linguine all 'astice

30,00 €

Risotto all'astice , agrumi di Sicilia , mandorle

30,00 €

Spaghetti ricci e vongole

22,00 €

Spaghetti ai ricci

20,00 €

Spaghetti ai ricci e cocco

20,00 €

Linguine gamberoni, pomodoro ciliegino melanzane

20,00 €

Linguine con calamari , gambero rosso,asparagi e pomodorino

20,00 €

Risotto al nero di seppia e gambero rosso

20,00 €

Spaghetti al nero di seppia e ricci

20,00 €

Maccheroni con bottarga, gambero rosso e pomodoro ciliegino

20,00 €

Busiate con gamberoni,vellutata di zucchine, ciliegino , mandorle

20,00 €

Linguine con gambero rosso , vongole mandorle , agrumi di Sicilia

20,00 €

Risotto con gambero rosso , mandorle, agrumi di Sicilia

20,00 €

Risotto con gambero rosso, punta di asparagi, ciliegino

20,00 €

Linguine con buratta , gambero rosso , pistacchio e pomodorini

20,00 €

Busiate al nero do seppia con gamberoni e pomodorino e pistacchio

20,00 €

Busiate agli scampi, zucchine e pomodoro ciliegino

18,00 €

Linguine agli scampi e pomodoro ciliegino

18,00 €

Fettuccine all nero di seppia con scampi ,zucchine e pomodoro

18,00 €

Fettuccine con scampi e crema vellutata al tartufo

18,00 €

Risotto ai frutti di mare

18,00 €

Busiate al nero di seppia con scampi e pomodorino

18,00 €

Linguine con bottarga e gamberetti

16,00 €

Spaghetti alle vongole

16,00 €

Linguine con pesce spada e funghi porcini

16,00 €

Linguine con gamberetti, calamari , mandorle , agrumi di Sicilia

16,00 €

Linguine con vellutata di carciofi e ricciola

16,00 €

Spaghetti ai frutti di mare

16,00 €

Maccheroni con triglie , finocchietti e pomodoro cilegino

15,00 €

Spaghetti con ricciola , pomodorino al profumo di limone

15,00 €

Linguine con gamberetti,pistacchio,pomodoro ciliegino

15,00 €

Linguine con gamberi, pomodoro ciliegino e pistacchio

15,00 €

Pasta con le sarde

14,00 €

Pasta al nero di seppia

14,00 €

Maccheroni con crema di fave e gamberetti

14,00 €

Secondi piatti di mare

Astice alla catalana

30,00 €

Pescato pagro alla siciliana con pomodorino, capperi e olive

Circa 500 g

26,00 €

Pescato sarago alla griglia

Circa 500 g

25,00 €

Padellata di zuppa , gamberoni , cozze e vongole

22,00 €

Frittura di calamari e gamberetti

18,00 €

Frittura mista di paranza con verdure pastellate alla pititto

18,00 €

Gamberoni e scampi al latte di cocco

18,00 €

Tonno al sesamo con glassa balsamica

18,00 €

Tagliata di tonno con porcini , scaglie di grana, glassa balsamica

18,00 €

Tonno al pistacchio e sesamo

18,00 €

Tonno all'agrodolce con cipollata

18,00 €

Calamaro ripieno in umido alla siciliana con cozze e vongole

18,00 €

Tonno al marsala al profumo di arancia con verdure lesse

18,00 €

Tagliata di tonno ai ferri in un letto di insalatina alla Siciliana

17,00 €

Involtini di pesce spada

16,00 €

Frittura di anelli di calamari

16,00 €

Paranza di pesce

16,00 €

Tagliata di pesce spada al marsala con patate al vapore

16,00 €

Pesce spada in crosta di couscous con pistacchio e verdure lesse

16,00 €

Parmigiana di pesce spada

16,00 €

Pesce spada con funghi porcini e pepe rosa

16,00 €

Tortino di melanzane con ricciola e bufala

16,00 €

Calamaro ripieno

Pangrattato,uva passa e pinoli

16,00 €

Trancio di ricciola in crosta di couscous con verdure lesse

15,00 €

Trancio di pesce spada allo stretto

14,00 €

Involtino di spigola al pesto di mandorle

14,00 €

Orata panata alle mandorle

13,00 €

Antipasti di terra

Carpaccio di filetto marinato con rucola e scaglie di grana

15,00 €

Tagliere di salumi della fattoria

14,00 €

Caprese di bufala con prosciutto crudo

14,00 €

Caprese di bufala

12,00 €

Melanzana con mozzarella di buffala , pomodoro e pecorino alla griglia

12,00 €

Degustazioni di formaggi con pecorino alla griglia

10,00 €

Verdure alla griglia con formaggio

10,00 €

Primi piatti di terra

Pappardelle con funghi e porcini

15,00 €

Maccheroni con vellutata di porcini al tartufo e salsiccia

15,00 €

Maccheroni , con burrata , pomodorino ,pistacchio e zucca

15,00 €

Maccheroni con funghi e porcini,vellutata di formaggi e guanciale

15,00 €

Pappardella all cinghiale

14,00 €

Maccheroni n' casiata

14,00 €

Busiate con cicoria , alici pomodoroino , burrata e olive

14,00 €

Linguine con mandorle , pistacchio pomodoro ciliegino

13,00 €

Spaghetti Montalbano

Ciliegine , capperi , olive e acciughe

12,00 €

Maccheroni all' amatriciana

12,00 €

Maccheroni alla carbonara

12,00 €

Cavatelli al cartoccio

12,00 €

Pennette al pistacchio

12,00 €

Busiate con broccoli e salsiccia

12,00 €

Busiate al ragu di cinghiale e porcini freschi

12,00 €

Busiate al ragu con coniglio

12,00 €

Spaghetti con verdure alla vigata

12,00 €

Busiate con crema di fave e salsiccia

12,00 €

Maccheroni ragu alla bolognese

12,00 €

Pasta alla Norma

10,00 €

Pennette all' arrabbiata

10,00 €

Secondi piatti di terra

Costata di Scottona ai ferri circa 500 g

18,00 €

Grigliata di carne con verdure arrosto

18,00 €

Agnello alla griglia con patate al forno

16,00 €

Involtini di carne alla siciliana

15,00 €

Stinco di maiale con patate al forno

14,00 €

Arrosto panata alla palermitana

9,00 €

Scaloppina ai funghi

9,00 €

Scaloppina al marsala

9,00 €

Scaloppina al limone

9,00 €

Contorni

Insalatona mista

8,00 €

Parmigiana siciliana

5,00 €

Verdure arrosto

5,00 €

Caponata siciliana

4,00 €

Insalata mista

4,00 €

Broccoletti saltati in padella

4,00 €

Cicoria saltata in padella

4,00 €

Patatine fritte

3,00 €

Patate al forno

3,00 €

Specialita couscous

Couscous all 'aragosta con cozze , vongole, verdure e pomodoro

32,00 €

Couscous all'astice con cozze ,vongole, verdure e pomodoro

30,00 €

Calamaro ripieno di couscous con cozze ,vongole, verdure e pomodoro

28,00 €

Couscous gamberoni ,scampi ,cozze, vongole , verdure e pomodoro

26,00 €

Couscous al spezzatino di cinghiale ,verdure e pomodoro

22,00 €

Couscous ai frutti di mare bianco

22,00 €

Couscous di verdure

16,00 €

Bevande

Birra artiganiale siciliana 50 cl

8,00 €

Birra in bottiglia 66 cl

4,00 €

Birra in bottiglia 33 cl

3,00 €

Bevanda in lattina

2,50 €

Acqua minerale 50 cl

Naturale

2,00 €

Pititto Ristorante

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