Antipasti

Antipasto misto - per due persone

14,70 €

Amritsari fish

Bocconcini di pesce spada croccanti

8,70 €

Jhinga pakora

Frittelle di gamberetti speziati

7,50 €

Paneer pakora

Formaggio casareccio fritto in pastella di farina di ceci

6,70 €

Chicken pakora

Frittelle di pollo fritte in pastella di farina di ceci

6,70 €

Samosa

Triangolini farciti con verdure e spezie

6,20 €

Mix pakora

Frittelle di verdure misti speziate

6,20 €

Papad roll

Sfoglia croccante ripiena di gamberetti e patate

5,70 €

Primi

Hyderabadi biryani

Riso basmati con bocconcini di agnello, zafferano e spezie

12,70 €

Jhinga biryani

Riso basmati con gamberetti, zafferano e spezie

12,20 €

Chicken biryani

Riso basmati con bocconcini di pollo e spezie

11,50 €

Pulav

Riso basmati con verdure miste, frutta secca e spezie

8,70 €

Swagat dal handi

Crema di legumi indiani profumati alle spezie

7,70 €

Lemon rice

Riso basmati profumato al limone

7,70 €

Dal

Crema di lenticchie gialle speziate

6,20 €

Saffron rice

Riso basmati profumato allo zafferano

6,20 €

Plain rice

Riso basmati bianco profumato

5,20 €

Secondi pollo

Chicken tikka masla

Bocconcini di pollo cotti in forno tandoor conditi con peperoni e cipolle

10,70 €

Chicken badam pasanda

Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoor conditi con salsa alle mandorle

10,70 €

Butter chicken

Cosce di pollo cotte nel forno tandoor, disossate e condite con salsa speciale di pomodoro e burro

10,70 €

Chicken curry

Carne di pollo cotta in salsa a base di pomodoro e spezie

9,70 €

Chicken dilruba

Bocconcini di pollo cotti in salsa di menta e spezie

9,70 €

Chicken vindaloo

Spezzatino di pollo e patate cotto in salsa di vindaloo, zenzero e spezie

9,70 €

Secondi pesce

Kerala fish curry

Bocconcini di merluzzo cotti con salsa a base di tamarindo e spezie

11,20 €

Tulsi jhinga curry

Gamberetti cotti in salsa di basilico e curry

10,70 €

Secondi agnello

Mattan madras curry

Spezzatino di agnello cotto con curry speziato del Sud India

11,70 €

Rogan josh

Bocconcini di agnello cotti in salsa agrodolce

11,70 €

Mattan vindaloo

Bocconcini di agnello e patate cotti in salsa vindaloo, zenzero e spezie

11,70 €

Mattan dilruba

Bocconcini di agnello cotti in salsa di menta e spezie

11,70 €

Mattan jalfrezi

Bocconcini di agnello delicatamente conditi con peperoni e cipolle

11,70 €

Contorni

Swagat khaliyan

Verdure miste aromatizzate cotte con le spezie

7,70 €

Shahi paneer

Cubetti di formaggio fresco conditi con crema a base di anacardi

7,70 €

Palak paneer

Crema di spinaci con formaggio fresco e spezie

7,70 €

Bengan bartha

Melanzane in forno tandoor condite con salsa di pomodori e cipolle

7,20 €

Alu palak

Patate con crema delicata di spinaci e spezie

7,00 €

Mattar mushroom

Funghi e piselli cotti in salsa profumata allo zenzero

6,70 €

Alu ghobi

Patate e cavolfiori delicatamente speziate

6,20 €

Alu gajar

Patate e carote delicatamente speziate

6,20 €

Chana masala

Ceci cotti in salsa speziata

6,20 €

Raita

Cetrioli, pomodori e carote conditi con yogurt fresco

5,20 €

Meraviglie dal tandoor

Fish lazwab

Filetti di pesce spada avvolti con spezie e cotti nel forno tandoor

12,70 €

Tandoori alisham

Peperoni, patate, zucchine e pomodori aromatizzati cotti nel forno tandoor

10,20 €

Chicken tikka

Bocconcini di pollo marinati in yogurt e spezie tandoori cotti in forno tandoor

9,20 €

Hariyali tikka

Bocconcini di pollo marinati in salsa yogurt, menta fresca e spezie verdi, cotti in forno tandoor

9,20 €

Pane dal tandoor

Cheese nan

Pane ripieno al formaggio

3,20 €

Alu nan

Pane ripieno di patate e spezie

2,70 €

Pudina paratha

Focaccina ripiena di menta

2,70 €

Butter nan

Sfoglia di pane morbido farcito con burro

2,70 €

Garlic nan

Pane profumato con aglio fresco

2,70 €

Missi roti

Pane di farina di ceci e riso

2,70 €

Peshawari nan

Pane ripieno con frutta secca

2,70 €

Tandoori roti

Pane di farina integrale

2,20 €

Tandoori nan

Pane di farina normale tipo '00'

2,20 €

Salse

Imli chatni

Salsa agro-dolce

1,70 €

Pudina chatni

Salsa alla menta

1,70 €

Mirch chatni

Salsa piccante

1,70 €

Dessert

Speciale barfi

Dolcetti al cocco cotti con latte di soya, cannella e cardamomo

5,70 €

Mousse al mango

5,70 €

Coconut barfi

Dolcetti al cocco

5,20 €

Kheer

Crema di riso profumato allo zafferano con frutta secca

5,20 €

Gajarella

Dolcetti di carote cotte con crema di latte e burro

5,20 €

Bevande

Coca-Cola

2,70 €

Fanta Lattina 330ml

2,70 €

Sprite Lattina 330ml

2,70 €

Birre

Cobra king 75 cl

Doppio malto 5,5% vol

8,70 €

Ristorante Indiano Swagat

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