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Sushi Light

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Sections

Dimsu

15. Passion scampi
Scampi crudi, salsa passion fruit
8,00 €
17. Apple salmon
Mela verde Philadelphia, salmone, salsa mango
8,00 €
14. Salmone deluxe
Bignè di tempura di gambero, Philadelphia e lattuga avvolto da salmone con salse
6,00 €
3. Shumai
Ripieni di gamberi, carne, verdure
5,00 €
8. Bao salmon
Bao, salmone, Philadelphia, crunch e teriyaki
5,00 €
11. Involtino di gambero
Ripieni di gambero, edamame
5,00 €
2. Ravioli di carne alla piastra
Ripieni di carne, verdure, cavolo cappuccino
4,50 €
1. Ravioli di carne
Ripieni di carne, verdure, cavolo cappuccino
4,00 €
5. Pane dolce
4,00 €
12. Involtino vietnamita
Ripieni di verdure orientali, spaghetti di soia e gamberetti
4,00 €
10. Involtino di verdure
Ripieni di verdure orientali
3,50 €
13. Edamame
Bacelli di soia
3,50 €
4. Bao
Pane orientale
3,00 €

Insalata

23. Polpo e rucola
Insalata di polpo e rucola
8,00 €
24. Cocktail di gamberi
Gamberi cotti, salsa rosa
7,00 €
25 Salmon mango
Bigne di mango, rucola, salmone, salsa ponzu
6,00 €
22. Insalata di mare
Insalata misticanza, pesce crudo misto, topping di salsa della casa e sesamo
5,00 €
20. Alghe piccanti
Alghe marinate in salsa dolce piccante e sesamo
4,00 €
21. Insalata mista
Insalata misticanza, topping di salsa della casa e sesamo
3,00 €

Zuppe

32. Carpaccio misto scottato
Pesce misto scottato, salsa ponzu e sesamo
8,00 €
31. Carpaccio tonno
Tonno, salsa ponzu e sesamo
7,00 €
30. Carpaccio di salmone
Salmone, salsa ponzu e sesamo
6,00 €
28. Zuppa agro piccante
Pollo, fughi, toufo, carote, bambù, uova, piccante
4,00 €
29. Zuppa di mais e pollo
Mais, uova, pollo
3,00 €
27. Zuppa di miso
Farina di soia, tofu, alghe giapponesi e erba cipollina
2,50 €

Gunkan

41. Gunkan quaglia
Riso, salmone, uovo di quaglia, tartufo, olio di tartufo
8,00 €
50. Nigiri misto
Salmone, tonno branzino gamberi cotto
7,00 €
36. Gunkan tonno
Riso tonno, tartare di tonno piccante
6,00 €
53. Nigiri tonno Philadelphia
Tonno scottato, Philadelphia, pastafilo, teriyaki
6,00 €
40.GUNKAN WHITE
Riso,Philadelphia,sesamo e salsa teriyaki
5,00 €
35. Gunkan salmone
Riso, salmone, tartare di salmone piccante
5,00 €
37. Gunkan ebi
Riso, zucchina, tartare di gambero cotto
5,00 €
38. Gunkan taste
Riso, salmone, Philadelphia, salsa teriyaki e granelle di patate fritte
5,00 €
46. Nigiri tonno
Riso, tonno crudo
5,00 €
49. Nigiri flambe
Nigiri di salmone scottati alla fiamma, salsa rosa e teriyaki
5,00 €
51. Nigiri salmone Philadelphia
Salmone scottato, Philadelphia, pastafilo, teriyaki
5,00 €
52. Nigiri branzino Philadelphia
Branzino scottato, Philadelphia, pastafilo, teriyaki
5,00 €
47. Nigiri branzino
Riso, branzino crudo
4,50 €
39. Gunkan zucchine
Riso, zucchina, Philadelphia, mandorle, salsa teriyaki
4,00 €
45. Nigiri salmone
Riso, salmone crudo
4,00 €
48. Nigiri gambero cotto
Riso, gambero cotto
4,00 €

Sashimi

57. Sashimi plus
4 Salmone, 2 tonno, 2 branzino, 1 gambero rosso e 1 scampo
15,00 €
56. Sashimi misto
Fette spesse di salmone, tonno e branzino crudi
9,00 €
55. Sashimi salmone
Fette spesse di salmone crudo
8,00 €
62. Tartare flower
Tartare di salmone e avocado con Philadelphia, mandorle, tobiko e salsa teriyaki
8,00 €
61. Tartare tonno
Tonno, salsa ponzu e sesamo
7,00 €
63. Tartare crispy
Salmone, avocado, gambero cotto, branzino, sesamo, Philadelphia, salsa rosa, salsa teriyaki, salsa agro piccante, tobiko, patatine
7,00 €
64. Tartare misto
Tartare di gambero cotto, salmone, branzino, avocado, sesamo, salsa ponzu
7,00 €
60. Tartare salmone
Salmone, salsa ponzu e sesamo
6,00 €

Hosso

101. Hoso tonno
Tonno, riso, alga nori
6,00 €
104. Hosso fragola fritto
Riso, salmone, alga nori, Philadelphia, fragola, salsa mango, salsa teriyaki
6,00 €
100. Hoso salmone
Salmone, riso, alga nori
5,00 €
102. Hoso avocado
Avocado, riso, alga nori
4,00 €
103. Hosso cetrioli
Riso, alga nori e cetrioli
3,00 €

Temaki

111. Temaki tonno avocado
Cono di alga, riso, avocado, tonno
5,00 €
112. Temaki ebiten
Cono di alga, riso, gambero fritto, maionese, granelle di patate e salse teriyaki
5,00 €
113. Temaki spicy salmone
Cono di alga, riso, tartare di salmone spicy
5,00 €
114. Temaki spicy
Cono di alga, riso, tartare di tonno spicy
5,00 €
110. Temaki salmone avocado
Cono di alga, riso, avocado, salmone
4,00 €

Riso

128. Riso pollo teriyaki
Verdure, bocconcini di pollo in salsa teriyaki
8,00 €
122. Sake don
Riso bianco, salmone crudo e sesamo
7,00 €
127. Riso alla cantonese
Piselli, prosciutto e uova
6,00 €
129. Riso venere
Gamberi, verdure, uova
6,00 €
137. Spaghetti di soia piccanti
Spaghetti di soia, salsa piccante, carne e peperoni
6,00 €
140. Ramen saltati
Spaghetti giapponesi, gamberi, verdure, uova
6,00 €
126. Riso saltato con gamberi e verdure
Riso, gamberi, verdure e uova
5,00 €
135. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso, gamberi, verdure, uova
5,00 €
136. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia, verdure, gamberi
5,00 €
139. Udon con gamberi
Verdure spaghetti di riso giapponesi, verdure e gamberi
5,00 €
125. Riso saltato con verdure
Verdure e uova
4,50 €
138. Udon verdure
Spaghetti di riso giapponesi, verdure miste
4,00 €
120. Riso
Riso bianco, sesamo tostato
2,00 €

Frriture

151. Tempura gamberoni
8,00 €
155. Tako yaki
Polpette fritte con polpo, katsubushi, alga nori, maionese e salsa teriyaki
8,00 €
150. Tempura mista
Verdure di stagione, gamberoni
7,00 €
152. Calamari fritti
Anelli di calamari
7,00 €
156. Fiore di zucca
Fiore di zucca, ripieni di gambero e surimi di granchio
7,00 €
154. Cotoletta di pollo
Petto di pollo impanato e fritto
6,00 €
153. Patatine fritte patate
3,50 €

Piastra

165. Spiedini di gamberi
Gamberi, salsa teriyaki, sesamo
6,00 €
167. Spiedini di seppia
6,00 €
166. Spiedini di pollo
Pollo, salsa teriyaki e sesamo
5,00 €
168. Salmone alla piastra
5,00 €
169. Zucchina alla piastra
4,00 €

Cucina fusion

177. Gamberi sale e pepe
Gamberi fritti, pepe nero di sichuan, peperoni, cipolla
9,00 €
178. Gamberi thai
Gamberi, verdure, salsa thai agro-piccante
9,00 €
175. Pollo al curry
Pollo, salsa al curry con latte di cocco, patate
8,00 €
176. Pollo alle mandorle
Pollo, mandorle, bambu
8,00 €
179. Pollo thai
Pollo, verdure, salsa thai agro-piccante
8,00 €
180. Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone
7,00 €
181. Verdure saltate
Verdure miste di stagione
5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
3,00 €
Sprite Lattina 330 ml
3,00 €
Estate
3,00 €
Tè verde Ferreda
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,50 €
Acqua frizzante 50 cl
2,50 €

Birre

Asahi 50 cl
5,00 €
Sapporo 50 cl
5,00 €
Kirin 50 cl
5,00 €
Tsingtao 64 cl
5,00 €

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