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birre 0.33
St Bernardus Tripel
Abbey Tripel belga, dorata con riflessi aranciati, al naso l'aroma è dolciastro e fruttato. Al palato è corposa e vivace, dall'ingresso dolce e fruttato che lascia pian piano spazio a sentori più amari ed erbacei che ne caratterizzano. Alc 8% vol
8,50 €
Pietra Ambrée alla CASTAGNA
Birra speciale a bassa fermentazione, ambrata, prodotta con farina di castagne della Corsica.
Le castagne vengono utilizzate come materia prima in cottura e non come aroma.
alc 6% vol.
8,00 €
Leffe Triple
Doppio Malto Bionda Belga d'abbazia, gli aromi e i sapori sono equilibrati tra il dolce, lo speziato, l'amaro e il fruttato come banana, pesca e ananas maturo. alc 8,5%vol.
7,50 €
Grimbergen Blonde
Belga D'abbazia corposa e bilanciata dal gusto agrodolce tipico dei sentori di liquirizia, ananas albicocca e susina, con sentori di malto affumicato e luppolo. Alc. 6,7% vol.
7,00 €
Grimbergen Double Ambree
Ricca e maltata, questa doppio malto ambrata, belga d'abbazia, sviluppa un carattere intenso con note agrodolci, accenni di caramello, prugne secche, luppolo e malto tostato che dona un aroma complesso e coinvolgente. Alc. 6,5% vol.
7,00 €
Grimbergen Blanche
Fresca e bilanciata, questa blanche belga sviluppa un carattere fruttato e agrumato con note che ricordano il bergamotto e che la rendono particolarmente rinfrescante, all’olfatto si possono riconoscere note di agrumi. Alc. 6% vol.
7,00 €
Leffe Rouge
Birra doppio malto dal colore ambrato, presenta una schiuma abbondante e persistente. L'olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido. Alc. 6,6% vol.
7,00 €
Forst Sixtus
Birra Italiana doppio malto ( rossa ) dal profumo di malto tostato, con un colore scuto e intenso e il gusto dai toni caramellati e speziati.
Una bock che ricorda l'arte tipica dei conventi.
Alc 6,5% vol.
6,00 €
IPA
IPA Santo Marzio SM 0,75l
IPA artigianale Italiana del birrificio Flea, bionda, cruda, non filtrata e non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Alc 5,9% vol.
15,00 €
Piraat Triple Hop alc 10,5% vol - 0,33l
Tripla belga ispirata alle classiche IPA americane, contiene 4 diverse varietà di luppoli.
Una super birra luppolata con note fruttate e rotonde.
La lavorazione dei luppoli rende questa birra una bionda amara, secca e decisa.
alc 10,5% vol.
7,50 €
Founders ALL DAY IPA
Famosissima session ipa americana bionda, dagli intensi profumi di agrumi e miele, il suo carattere amaro è sapientemente mediato con l'uso dei malti.
Dai classici sapori delle session ipa: agrumi, pompelmo, note balsamiche e luppolo.
alc 4,7% vol.
7,50 €
Ipa Santo Marzio SM 0,33l
Una Ipa chiara artigianale umbra, cruda, non filtrata e non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
7,00 €
Birre Extra Strong
Gulden Draak Classic 33 cl 10,5% vol
Una tripel scura belga, ad alta fermentazione e con fermentazione secondaria, il suo gusto complesso con note di caramello, malto tostato e caffè la rende unica, per la fermentazione. Alc 10,5% vol.
8,00 €
Gulden Draak 9000 Quadrupel 33 cl alc 10.5% vol
Quadrupel belga ambrata dall’aroma leggermente fruttato, che, insieme al suo gusto morbido e leggermente dolce, fornisce un bouquet meravigliosamente rotondo con note di frutta secca.
7,50 €
Stout e Porter
Guinnes West Indies Porter 0,5L
Una rivisitazione delle Porter arricchite in luppolo a fini conservativi, diffuse nelle colonie inglesi delle Indice Occidentali, reinterpretando una ricetta risalente al 1801. La fermentazione più rapida infatti, e una maturazione ridotta.
9,00 €
Baltic porter 0.568 L ( 1 pinta )
Baltic Porter è conosciuta nel mondo come l'unica porter a bassa fermentazione.
È una birra scura color mogano con una schiuma densa, una delicata nota dolce di caramello tostato, che si completa con una nota di delicata amarezza.
alc 6% vol
7,50 €
Guinnes Draught Stout 0.33 L
Presenta un colore rosso rubino scuro e una spuma molto abbondante. Al naso propone dolci aromi di caffè e di malto. Al palato si dimostra morbida e cremosa, di piacevole complessità ed equilibrio. Il finale è puro velluto.
Irlanda, alc. 4,2% vol.
6,00 €
Birre analcoliche e gluten free
Lager Bionda SENZA GLUTINE 0.33 L
Birra bionda senza glutine secondo disponibilità
6,00 €
Lager Bionda 0.0 Alcool free 0.33l
Birra bionda analcolica secondo disponibilità
5,50 €
OKTOBERFEST BIER
PAULANER OKT
robusta birra color oro, si distingue per la perfetta armonia tra la nota leggermente amara del luppolo e quella robusta del malto. È vigorosa e beverina. È disponibile solo durante il periodo della Wiesn ed è parte integrante della festa. alc 6%vol.
7,50 €
PANINI
Vegetariano
Panino con erbe ripassate, provola e pomodori secchi.
Salse comprese da aggiungere negli extra
8,00 €
Hot Dog XXL
Panino con wurstel Senfter di puro suino da 220g
Salse coprese da aggiungere negli extra
7,00 €
Hot Dog
Panino con wurstel di pollo e tacchino
salse comprese da scegliere negli extra
5,50 €
Bibite
Ginger beer Bott Vetro
4,50 €
coca cola latt. 0.33l
3,60 €
Fanta latt 0.33l
3,60 €
Lemonsoda latt 0.33l
3,60 €
Acqua Brillante 0.33l
3,60 €
Chinotto San Pellegrino 0.33L
3,60 €
acqua naturale 0.5l
1,30 €
acqua frizzante 0.5l
1,30 €
Vino Bianco
Desiata IGT 12,5% vol.
Dall'azienda agraria Farchioni 1780 e dal terroirio di Todi in Umbria nasce questo vino bianco dal colore giallo paglierino. Le note di ginestra,pesca e agrumi lo rendono dotato di buona struttura e notevole freschezza. 12,5% vol.
15,00 €
Vino Rosso
Vocante Rosso Dell'Umbria IGT 13.5% vol
L'azienda agraria Farchioni produce questo rosso da uve Sangiovese, Merlot a altra varietà autoctona di Montefalco, coltivate nelle colline umbre. Il gusto fresco e dalle note floreali di violetta è accompagnato dall’aroma fruttato di frutti rossi.