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2 Tipologie di base, 3 proteine, 4 verdure, 3 salse e 2 toppings
17,40 €
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2 Tipologie di base, 2 proteine, 3 verdure, 2 salse e 1 topping
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Pokè

Pokè salmone
Riso bianco, salmone crudo, edamame, mango, goma wakame, crema di avocado, salsa teriyaki, mandorle tostate
15,00 €
Pokè tonno
Riso venere, tonno crudo, edamame, cetrioli, pomodorini rossi, olio al basilico, maionese agli agrumi veg e granella di pistacchi
15,00 €
Pokè uovo
Insalata iceberg, uova sode, feta, olive, pomodori secchi, zucchine grigliate, maionese allo zenzero, crostini di pane
15,00 €
Pokè pollo
Riso bianco, pollo croccante, edamame, broccoli grigliati, cavolo viola in agro, maionese allo zenzero veg, salsa teriyaki e semi di girasole
15,00 €
Pokè vegana
Quinoa, ceci, nuggets vegani, carote, avocado, mais, hummus di ceci, semi di zucca
15,00 €

Toast

Controcorrente
Pane integrale, salmone affumicato, avocado, Philadelphia, ribes, granello di pistacchi
11,40 €
Proteico
Pane integrale, bresaola punta d’anca, spina cino, carciofi alla griglia, caprino, maionese agli agrumi
10,20 €
British
Pane bianco, pesto di basilico, roast-beef all’ inglese, rucola fresca, grana scaglie, pomodori confit
9,60 €
Brace
Focaccia, pesto di zucchine, prosciutto cotto alla brace, mozzarella di bufala, datterino rosso
9,00 €
Occhio di bue
Focaccia, avocado, uovo all’occhio di bue, maionese allo zenzero, mandorle tostate
9,00 €
Leggiadro
Panebianco, fesa di tacchino, lattuga, philadelphia, pomodoro cuore di bue, origano
8,40 €
Fetente
Pane integrale, pesto di melanzane, feta, pomodorini confit, olive taggiasche, timo fresco
8,40 €
Grigliato
Focaccia, mozzarella affumicata, peperoni grigliati, melanzane grigliate, crema di carciofini grigliati
7,80 €
Arabo
Pane integrale, humus di ceci, zucchine grigliate, pomodori secchi, burrata, basilico fresco
7,20 €
Pugliese
Pane bianco, pesto di basilico, burrata, pomodorini, crema di aceto balsamico, basilico fra
7,20 €

Bevande

Coca-Cola
3,60 €
Coca-Cola Zero
3,60 €
Fanta
3,60 €
Sprite
3,60 €
Estathe pesca
3,60 €
Estathe limone
3,60 €
Acqua naturale 50 cl
1,44 €
Acqua frizzante 50 cl
1,44 €

Birre

Birra artigianale ex fabrica Weisse
5,40 €
Birra artigianale ex fabrica Rozza
5,40 €
Birra artigianale ex fabrica Ciara
5,40 €

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