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O' Sarracino
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Prime
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Regina
Pomodoro San Marzano D.O.P. mozzarella di bufala campana D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico
12,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P,provola di Agerola, salsiccia stagionata piccante D.O.P, olio Evo Monocultivar Peranzana, basilico
10,50 €
Pizze
Black Angus
Focaccia con stracciata di bufala affumicata, rucola selvatica, Black Angus affumicato, lamina di lime, olio Evo"Monocultivar Peranzana"
17,00 €
La tartufo
Fiordilatte di Napoli prosciutto cotto alta qualità, tartufo uncinato e spuma di patate, olio Evo toscano, basilico
17,00 €
Pistacchio e mortadella
Crema di pistacchio di Sicilia, fiordilatte di Napoli mortadella, granella di pistacchio, olio Evo"Monocultivar Peranzana basilico
15,50 €
Fior di canapa
Pomodorino giallo del Vesuvio spadellato, fiordilatte di Napoli, capocollo di Norcia, canapaccio, cipolla croccante, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
15,50 €
Oro verde
Crema di friarielli, salsiccia senese, provola di Agerola, marscapone alla 'nduja, olio Evo"Monocultivar Peranzana"
15,50 €
Porcina
Patata cotta sotto cenere, provola di Agerola funghi porcini saltati in padella prosciutto cotto, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
15,50 €
Crudo di Parma
Mozzarella di bufala Campana D.O.P. rucola, prosciutto crudo di Parma scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio Evo
15,50 €
L'essenza blu
Formaggio a pasta dura blue Stilton, toma Piemontese, fiordilatte di Napoli canapaccio affumicato, gocce di miele zeffiro dei monti Irpini noci di Sorrento
15,50 €
Mar Cantabrico
Stacciata di bufala affumicata, pomodorini semi dry, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano di Sicilia, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
15,50 €
'nduja
Pomodoro giallo del Vesuvio, provola di Agerola, salsiccia a punta di coltello, 'nduja di Spilinga, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
14,50 €
Polpetta
Crema di melanzane nostrane, polpettine di manzo fritto, provola di Agerola, gocce di riduzione di basilico, Olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico
14,50 €
Rusticana
Salsiccia a punta di coltello, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
13,50 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano D.O.P. provola di Agerola, parmigiana di melanzane grattugia di parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico
13,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano D.O.P. fiordilatte di Napoli funghi champagne freschi prosciutto cotto, salame Napoli carciofini in olio Evo, olive taggiasche, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
13,00 €
Piennolo
Pomodorino del piennolo D.O.P. mozzarella di bufala campana D.O.P. scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
13,00 €
Cacio e pepe
Crema di cacio e pepe fiordilatte di Napoli, pomodorino giallo del Vesuvio, pancia magra, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
13,00 €
Regina
Pomodoro San Marzano D.O.P. mozzarella di bufala campana D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico
12,50 €
Regina dell'orto
Verdura di stagione saltate in padella, fiordilatte di Napoli olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico
12,50 €
3 Pomodori
Pomodorini del piennolo D.O.P. pomodorini di Corbara, pomodorini gialli del Vesuvio, fiordilatte di Napoli, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico
12,50 €
Calzone
Ricotta di bufala, fiordilatte di Napoli, salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzara, basilico
12,00 €
Scarola
Scarola spadellata, capperi di Salina BIO, olive chiazzante acciughe del mar Cantabrico, fior di latte di Napoli olio Evo"Monocultivar Peranzana
12,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P,provola di Agerola, salsiccia stagionata piccante D.O.P, olio Evo Monocultivar Peranzana, basilico
10,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P. fiordilatte di Napoli, olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico
9,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P. origano di Sicilia, aglio di Voghera olio Evo Monocultivar Peranzana
8,00 €
Pizze fritte
Ripieno fritto
Ricotta di bufala, ciccioli Napoletani provola di Agerola, pepe
13,00 €
Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi al forno, pomodoro San Marzano D.O.P. fior di latte di Napoli, pecorino romano buccia nera D.O.P, basilico
10,50 €
Fritti napoletani
Ciurillo ripieno - 1 pezzo
Ricotta di bufala, salame Napoli parmigiano reggiano 24 mesi D.O. P
4,00 €
Frittatina - 1 pezzo
Bucatini di Gragnano, besciamella di latte nobile, piselli, carne macinata, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P.
4,00 €
Crocchè - 1 pezzo
Patata fresca, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi DO.P. salame Napoli, pepe
3,50 €
Arancino - 1 pezzo
Riso, ragù Napoletano, provola di Agerola, piselli, carne macinata, pecorino Romano buccia nera D.O.P.
3,50 €
Bevande
Fanta 1.5 l
5,00 €
Coca-Cola 33 cl
4,00 €
Fanta 33 cl
4,00 €
Birre
Poretti lager 33 cl
4,50 €
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Questions fréquemment posées
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