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Margherita a'rot e carrett'

San Marzano D.O.P, olio evo, fiordilatte O'Munaciello, basilico bio

8,00 €

Pizze

La Ragu

Salsa ragù napoletano, polpette fritte, basilico, olio evo, provola e fior di latte

13,00 €

Porchettosa

fior di latte, porchetta d'ariccia, patate al forno aromatizzate alle erbe, fonduta di pecorino

13,00 €

La black lamb

Genovese d'agnello, provola affumicata O'Munaciello, pecorino stravecchio e parmigiano, pepe, mid di pepi e fave di cacao

12,00 €

La 3P

Base bianca, patate al forno, pancetta o Pezzente, provola affumicata,olio evo basilico

12,00 €

La pezzente

San Marzano D.O.P, fiordilatte O'Munaciello, cotechino pezzente affumicato"Le Carni Irpine", basilico bio

11,00 €

4 Formaggi

Fiordilatte O'Munaciello, crema di latte, blu di bufala, pecorino Carmasciano-3 mesi, caciocavallo irpino, croccante alle nocciole e di miele e pere in chiusura

11,00 €

Salsiccia e friarielli

Crema cime di rapa, salsiccia, provola, fior di latte, e peperone crusco

11,00 €

Margherita up level

San Marzano D.O.P, fiordilatte O'Munaciello, pomodorini datterini, parmigiano in cottora, olio evo all'aglio, pepe, basilico bio

10,00 €

Capricciosa

Crema di latte, fiordilatte O'Munaciello, porcini, pomodori semy dry, carciofo bianco di pertosa, olive taggiasche, prosciutto cotto

10,00 €

Mortazza

Crema di latte, mortadella, crema di pistacchio, stracciata di bufala caseificio principato, polvere di pistacchio, olio evo

10,00 €

Bufalina

San Marzano D.O.P, olio evo, mozzarella di bufala principato, basilico bio

9,00 €

Diavola

Pomodorino di Corbara, spianata piccante calabrese, fiordilatte O'Munaciello, olive taggiasche, intingolo alle erbe, peperoncino

9,00 €

Americana

Crema di latte, fiordilatte affumicato O'Munaciello, wurstel artigianale"Le Carni Irpine", patate al forno, chips di patate croccanti, olio evo

9,00 €

Calzone classico

Fior di latte, provola, Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto presidio slow food, basilico olio evo

9,00 €

Margherita a'rot e carrett'

San Marzano D.O.P, olio evo, fiordilatte O'Munaciello, basilico bio

8,00 €

Margherita classica

San Marzano D.O.P, olio evo, fiordilatte O'Munaciello, basilico bio

6,00 €

Marinara

San Marzano D.O.P,olio all aglio, origano di Salina, olive taggiasche

5,00 €

Pizze senza glutine

Margherita senza glutine

9,00 €

Marinara senza glutine

9,00 €

Tapas

Costine black lamb 1 pezzo

Costolette di agnello alla milanese con salsa barbecue aromatizzata al whisky

7,00 €

Donuts di parmigiana

Impasto di zeppola salato, con ripieno di parmigiana

5,00 €

Tapas senza glutine

Costine black lamb senza glutine 1 pezzo

Scottata in padella

7,00 €

Patate dolci americane senza glutine

6,00 €

Patate dippers

5,00 €

Crocchè di patate e provola senza glutine 1 pezzo

4,00 €

Fritti

Tris montanarine dello chef

10,00 €

Patate dolci americane

6,00 €

Patate dippers

5,00 €

Mozzarella in carrozza

Sandwich di fiordilatte, pomodorino semi dry e basilico, avvolto in una croccante impanatura

4,50 €

Arancino siciliano

Ragù di vitello, piselli, maionese allo zafferano

3,50 €

Crocchè di patate e provola

3,50 €

Frittatine

Frittatina reginetta irpina

Pasta mafaldina, tartufo di Bagnoli, funghi porcini, granella di nocciole,

5,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Birre

Birra Pietra in bottiglia 33 cl

5,5% Alc Vol

7,00 €

Ceres 33cl

4,00 €

Birra Messina 33cl

3,50 €

Vini bianchi

S.t. Michel Gewürztraminer 75 cl

29,00 €

Vermentino Costamolino D.o.c 75 cl

28,00 €

Fiano Di Avellino Vadiaperti D.o.c.g 75 cl

25,00 €

Greco Di Tufo Cantina Riccio D.o.c.g 75 cl

24,00 €

Fiano Biologico Angelo Silano 75 cl

23,00 €

Greco Vigna 360° I.g.t. 75 cl

20,00 €

Vini rossi

Amarone Della Valpolicella Begali D.o.c.g 75 cl

55,00 €

Donna Fugata Contesa Dei Venti Nero D'avola D.o.c 75 cl

35,00 €

Taurasi Roboris Molettieri D.o.c.g 75 cl

28,00 €

Cosumano Syrah 75 cl

25,00 €

Aglianico D.o.c Cantina Riccio 75 cl

22,00 €

Aglianico Vadantico Colli Di Castelfranci D.o.c 75 cl

22,00 €

Aglianico Baccano Vigna 360° D.o.c 75 cl

20,00 €

Aglianico Nativ I.g. T 75 cl

18,00 €

Vini rosè

Luna Calante Rosati Frizzante 75 cl

20,00 €

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