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Braciami
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Prime
Pizze classiche
Braciami
1 Terzo ricotta e salame, 1 terzo pesto e mozzarella e 1 terzo rucola, pomodorini, mozzarella di bufala e scalgie di grana
12,00 €
Mortadella
Pesto di pistacchio di Bronte, mortadella casa Modena, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Crocchè 3.0
Provola di Agerola bacon croccante crocchè artigianale fonduta di cheddar
12,00 €
Profumi d'Irpinia
Crema di porcini, salsiccia macelleria D'arienzo Avellino, mozzarella fiordilatte, salsa al tartufo di Bagnoli, scaglie di caciocavallo irpino e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Tonno e cipolla
Patè di cipolla ramata di montoro gaia agricola, mozzarella fiordilatte, filetto di tonno delfino battista e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Broccoli e salsiccia
Broccoli saltati leggermente piccanti salsiccia, provola d'Agerola
10,50 €
Genova
Pesto di basilico, funghi porcini, mozzarella fiordilatte, patate lesse e olio extravergine d'oliva
9,50 €
Carolina
Pomodoro, parmigiana di melanzane, mozzarella fiordilatte, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive nere e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Siciliana
Pomodoro, provola, melanzane e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Ortolana
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Primavera
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Cardinale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo soda, prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Maurizio
Pesto di basilico DOP, pomodorini rossi del piennolo DOP, pomodorini gialli del Piennolo, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva
8,50 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e olio extra vergine d'oliva
8,00 €
Mediterranea
Pomodorini, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva
8,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e olio extravergine d'oliva
8,00 €
Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, Emmental, provola, gorgonzola e olio extravergine d'oliva
8,00 €
Crocchè
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè artigianale e olio extravergine d'oliva
8,00 €
Provola
Pomodoro, provola, pepe e olio extravergine d'oliva
7,50 €
Cosacca
Pomodoro, pecorino di Bagnoli Irpino, olio di Ravece
7,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte e olio extravergine d'oliva
6,50 €
Wurstel e patatine
Mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine e olio extravergine d'oliva
6,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d'oliva
6,00 €
INTEGRAZIONE MOZZARELLA SENZA LATTOSIO
3,00 €
Pizze speciali
Pertecaregna
Fior di latte baccalà peperone crusco olio al prezzemolo
13,00 €
Amatriciana
Pomodoro stracotto alla amatriciana guanciale croccante fonduta e cialde di pecorino romano
12,00 €
Anthea
Crema di zafferano provola porcini speck croccante fonduta di grana
12,00 €
Perla nera
Fior di latte rucola capocollo burrata al tartufo
12,00 €
Pulled Pork
Fior di latte pulled pork patate chips fonduta di cheddar
12,00 €
Genovese
Fritta e ripassata al forno con ragù alla genovese pecorino di Bagnoli
12,00 €
Marinara D.O.P.
Pomodoro bio della casa Marrazza, pomodorini rossi del Piennolo Dop, origano di collina, aglio, olive nere di Gaeta, filetti di alici di Cetara e olio extravergine d'oliva
11,00 €
Radicchio e zola
Crema di radicchio fior di latte gorgonzola noci
11,00 €
Mallone
Rape e patate fior di latte salsiccia del pezzente 'nduja
11,00 €
Dop
Mozzarella di bufala, pomodorino del piennolo DOP e olio extravergine d'oliva
10,50 €
Gialla
Pomodoro giallo, pancetta paesana, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Vrenzola (winter edition)
Provola di Agerola funghi chiodini patate al forno pancetta paesana
10,00 €
Fritta podolica
Prima fritta poi ripassata al forno,pomodoro giallo caciocavallo pepe basilico olio
10,00 €
Don Vincenzo
Pomodoro provola cicoli a fette cornicione ripieno di ricotta e cicoli
10,00 €
Marinara gialla
Pomodoro giallo origano di collina capperi pesto di aglio Orsino alici di Cetara olio
10,00 €
Gricia
Crema di cacio romano fior di latte guanciale pepe
9,00 €
Vicoli parlanti
Pizza fritta e poi passata al forno con pomodoro, mozzarell fiordilatte, scaglie di grana e olioextravergine d'oliva
8,00 €
INTEGRAZIONE MOZZARELLA SENZA LATTOSIO
3,00 €
Calzoni
Ripieno scarola al forno
Scarola, fior di latte,capperi, alici,cialda di parmigiano
10,00 €
Ripieno scarola fritto
Scarola, fior di latte,capperi, alici
10,00 €
Calzone ripieno
Provola, salame dolce, ricotta, pepe e olio extravergine d'oliva
8,00 €
Fritti
Sfrivolezza braciami
2 Crocchè, 1 arancino, 2 mozzarelline, 1 porzione di patatine fritte e 1 porzione di chiacchiere salate
12,50 €
Crocchè - 5 pezzi
9,50 €
Arancino - 5 pezzi
9,50 €
Mozzarellina impanata - 5 pezzi
9,50 €
Patatine fritte con Cheddar
Una porzione
6,00 €
Patatine fritte con wurstel
Una porzione
6,00 €
Straccetti di pasta
Impasto della pizza fritta con rucola,pomodorini e scaglie di grana
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Nastro Azzurro 33 cl
2,50 €
Moretti 33 cl
2,50 €
Heineken 33 cl
2,50 €
SENZA GLUTINE
MORTADELLA G.F.
14,00 €
MARINARA DOP G.F.
13,00 €
MARINARA GIALLA G.F.
13,00 €
PROFUMI D'IRPINIA G.F.
13,00 €
DOP G.F.
12,00 €
MAURIZIO G.F.
11,00 €
DIAVOLA G.F.
10,00 €
MARGHERITA G.F.
8,00 €
MARINARA G.F.
8,00 €
GLUTEN FREE
Mortadella
Pesto di pistacchio di Bronte, mortadella, fior di latte, ricotta, granella di pistacchio, olio, impasto senza glutine
14,00 €
Profumi d'Irpinia G.F.
Crema di noci, salsiccia, fior di latte, salsa al tartufo di Bagnoli, caciocavallo Irpino, olio, impasto senza glutine
13,00 €
Marinara DOP G.F.
Pomodoro, pomodorini rossi del piennolo DOP, origano di collina, aglio, olive nere di Gaeta, filetti di alici di Cetara, olio, impasto senza glutine
13,00 €
Broccoli e salsiccia G.F.
Broccoli saltati leggermente piccanti, salsiccia, provola,olio, impasto senza glutine
12,50 €
DOP G.F.
Mozzarella di bufala, pomodorino del piennolo DOP, olio, impasto senza glutine
12,50 €
Marinara Gialla G.F.
Pomodoro giallo, origano di collina, capperi, pesto di aglio Orsino, alici di Cetara, olio, impasto senza glutine
12,00 €
Maurizio G.F.
Pesto di basilico DOP, pomodorini gialli e rossi del piennolo, fior di latte, olio, impasto senza glutine
11,00 €
Diavola G.F.
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio, impasto senza glutine
10,00 €
Margherita G.F.
Pomodoro, fior di latte, olio, impasto senza glutine
8,00 €
Marinara G.F.
Pomodoro,aglio, origano, olio, impasto senza glutine
8,00 €
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Questions fréquemment posées
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