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Antipasti

Caldo palermitano - per 2 persone

Patatine *, panelle, anelli di cipolla *, medaglioni di patate *, verdure pastellate *, arancinette

8,00 €

Patatine fritte

Porzione di patatine fritte

3,50 €

Pizze Familiari

Made in Sud Familiare

Mozzarella Pomodorini Mortadella Burrata Pesto e Granella di Pistacchio

21,00 €

Made in Sud 2 Familiare

Mozzarella Pomodorini Crudo -Bufala(in uscita)-Porcini Grana Rucola

21,00 €

Tartufata Familiare

Crema di funghi, mozzarella., mix funghi, crudo, grana, olio di tartufo

19,00 €

San Daniele Familiare

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana

18,00 €

Napule' Familiare

Mozzarella Salsiccia Friarelli Bufala (in uscita)

18,00 €

Delizia Familiare

Pomodoro Mozzarella Crudo Stracciatella di Bufala Pistacchio

18,00 €

Saporita Familiare

Mozzarella Pomodorini Porcini Bacon Grana

18,00 €

Voscenza familiare

Mozzarella Salsiccia Ricotta Porcini Rucola

18,00 €

Capricciosa Familiare

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, würstel, olive, olio, origano

17,00 €

Gustosa Familiare

Salsa pomodoro Mozzarella Melenzane Bacon grana Basilico

17,00 €

Ciury Ciury Familiare

Mozzarella Pomodorini Cipolla Rossa Olive Cacio cavallo acciughe Pangrattatto Condito

17,00 €

Mattanza Familiare

Pomodoro Mozzarella Tonno Cipolla rossa Capperi Olive Pangrattato Mentuccia

17,00 €

Nduj'a

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, peperoni, salsiccia, salame ventricina, cipolla

17,00 €

Sfincione Baaria Familiare

Salsa di cipolla bianca, acciughe, tuma, ricotta, pangrattato condito

17,00 €

Parmigiana Familiare

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana, olio, Basilico

16,00 €

4 Sapori Familiare

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, salame ventricina, cipolla

16,00 €

4 Formaggi Familiare

Mozzarella, gorgonzola dolce, emmental, grana, olio, origano

15,00 €

Vulcano Familiare

Pomodoro, mozzarella, cipolla, salame ventricina, olio di peperoncino

15,00 €

Calabrese Familiare

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, salame ventricina, cipolla

15,00 €

4 Gusti Familiare

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini trifolati, olive, olio, origano

14,00 €

Sfincione Palermitano Familiare

Salsa di cipolla, acciughe, caciocavallo, pangrattato condito

14,00 €

Biancaneve Familiare

Mozzarella fior di latte

13,00 €

Napoli Familiare

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olio, origano

13,00 €

Romana Familiare

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano

13,00 €

Diavola Familiare

Mozzarella, pomodoro, salame ventricina

13,00 €

Margerita Familiare

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio, origano

12,00 €

Pizze classiche

San Daniele

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, würstel, olive, olio, origano

9,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola dolce, emmental, grana, olio, origano

8,50 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana, olio, Basilico

8,50 €

Romana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano

8,00 €

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio, origano

8,00 €

4 Gusti

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini trifolati, olive, olio, origano

8,00 €

Biancaneve

Mozzarella fior di latte

7,00 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olio, origano

7,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio, origano

6,50 €

Pizze d'autore

MADE IN SUD

Mozzarella Pomodorini Mortadella Burrata Pesto e Granella di Pistacchio

13,00 €

MADEIN SUD 2

Mozzarella Pomodorini Crudo -Bufala(in uscita)-Porcini Grana Rucola

13,00 €

Boccaccia

Focaccia aperta con crudo, bufala, rucola, grana, ciliegino, olio

12,00 €

VOSCENZA

Mozzarella Salsiccia Ricotta Porcini Rucola

11,00 €

NAPULE'

Mozzarella Salsiccia Friarelli Bufala (in uscita)

10,00 €

DELIZIA

Pomodoro Mozzarella Crudo Stracciatella di Bufala Pistacchio

10,00 €

SAPORITA

Mozzarella Pomodorini Porcini Bacon Grana

10,00 €

MATTANZA

Pomodoro Mozzarella Tonno Cipolla rossa Capperi Olive Pangrattato Mentuccia

9,50 €

GUSTOSA

Salsa pomodoro Mozzarella Melenzane Bacon grana Basilico

9,00 €

CIURY CIURY

Mozzarella Pomodorini Cipolla Rossa Olive Cacio cavallo acciughe Pangrattatto Condito

9,00 €

Tartufata

Crema di funghi, mozzarella., mix funghi, crudo, grana, olio di tartufo

1,00 €

Le piccanti

4 Sapori

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, salame ventricina, cipolla

9,00 €

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, salame ventricina, cipolla

9,00 €

Nduja

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, peperoni, salsiccia, salame ventricina, cipolla

9,00 €

Vulcano

Pomodoro, mozzarella, cipolla, salame ventricina, olio di peperoncino

8,50 €

Diavola

Mozzarella, pomodoro, salame ventricina

7,50 €

Sfincioni

Sfincione baarìa

Salsa di cipolla bianca, acciughe, tuma, ricotta, pangrattato condito

9,00 €

Sfincione palermitano

Salsa di cipolla, acciughe, caciocavallo, pangrattato condito

7,50 €

Primi Piatti

Fettuccine alla Modellana

Fettuccine Fresche Vongole veraci Cozze Gamberone Gamberetti pomodorini prezzemolo

15,00 €

Fettuccine Made in Sud

Fettuccine Fresche Vongole Veraci Cozze Gamberi Pesto di Pistacchio Pomodorini

15,00 €

Fettuccine Mazzarese

Fettuccine Fresche Gamberoni Gamberi Crema di rucola Pomodorini

15,00 €

Fettuccine Vongole Veraci

Fettuccine Fresche Vongole Veraci Olio Evo,Aglio,Prezzemolo

14,00 €

Pappardelle Pistacchio e Speck

Pappardelle fresche con crema di Pistacchio di Bronte Speck e granella di pistacchio

12,00 €

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti Tuorlo d'uovo Guanciale Grana

10,00 €

Secondi Piatti

Filetto Angus al Pepe Verde

Filetto di Angus Irlandese Pepe Verde Panna senape

22,00 €

Filetto angus Rucola e Grana

Filetto angus Irlandese Rucola e Grana

22,00 €

Filetto angus con Porcini

Filetto angus Irlandese con Porcini

22,00 €

Tagliata di Angus ai Porcini

Angus irlandese Porcini

18,00 €

Tagliata Angus Rucola e Grana

Angus Irlandese Rucola e agrana

18,00 €

Tagliata di Angus con Verdure grigliate

Angus Irlandese Verdure Grigliate

18,00 €

Cotoletta all Palermitana e patatine

Noce di vitello Panata con Uova Pangrattato formaggio servito con patatine Fritte

14,00 €

Birre

Tennent's 33 cl

Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.

4,50 €

Corona 33 cl

Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

4,50 €

Ceres 33 cl

4,50 €

Peroni lemon 33 cl

3,00 €

Birra dello Stretto 33 cl

Birra torbida dal colore giallo oro con un gusto persistente ma morbido al palato dall'elevata digeribilità. Il luppolo, gettato manualmente nella fase finale della cottura del mosto, le conferisce il titolo di eccellenza assoluta nella linea delle B...

3,00 €

Heineken 33 cl

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

3,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 330 ml

2,50 €

Coca-Cola Zero in vetro 330 ml

2,50 €

Fanta in vetro 330 ml

2,50 €

Sprite in vetro 330 ml

2,50 €

Chinotto 33 cl

2,50 €

Acqua minerale naturale 1.lt

2,00 €

Acqua minerale frizzante 1. lt

2,00 €

Acqua minerale naturale 50 cl

1,00 €

Acqua minerale frizzante 50 cl

1,00 €

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