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Brasciò Pizzeria Barese
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Prime
Top des ventes
Brasciola
11,00 €
Cacio e pepe
Salsiccia di Norcia, provola affumicata di Agerola, crema di cacio e pepe, spolverata di pecorino stagionato e pepe nero
13,00 €
La banchina
Salsiccia di Norcia, stracciatella, rucola, grana e glassa di aceto balsamico
9,00 €
Pizze speciali
Re Manfredi
Crema di 'nduja di Spilinga, capocollo di Martina Franca, pomodorini gialli e rossi, pane croccante e spolverata di pecorino
14,00 €
San Nicola
Ricotta al pesto di basilico, tocchetti di salsiccia fresca di vitello, basilico fresco, bufala D.O.P in uscita, pomodorino arrosto, crumble di taralli, grana e olio EVO aromatizzato al limone
14,00 €
Filipp Corridon
Crema di 'nduja di Spilinga, cime di rapa spadellate in olio aglio e peperoncino, fiordilatte artigianale a fette e pane croccante
14,00 €
Cacio e pepe
Salsiccia di Norcia, provola affumicata di Agerola, crema di cacio e pepe, spolverata di pecorino stagionato e pepe nero
13,00 €
Cattedrale
Ricotta al basilico, guanciale croccante, grana e funghi cardoncelli trifolati
13,00 €
San Pietro
Base bianca con trito di manzo spadellato, crema di Parmigiano Reggiano, pomodoro arrosto e crumble di taralli
13,00 €
Porchetta
Crema di Parmigiano Reggiano, porchetta arrosto di Ariccia, provola affumicata di Agerola, e patata nostrane al forno
13,00 €
Brasciola
11,00 €
Ciccio Francesco
Base ciccio focaccia, prosciutto crudo di Parma, pomodorini gialli e rossi, basilico fresco, fiordilatte artigianale e olio EVO aromatizzato al basilico
11,00 €
Pizze classiche
Crudo e stracciatella
9,00 €
Crudo e grana
9,00 €
4 Formaggi
8,00 €
Capricciosa
8,00 €
Tonno e cipolla
8,00 €
Diavola
8,00 €
Romana
8,00 €
Funghi freschi
8,00 €
Carciofi
8,00 €
Prosciutto cotto
8,00 €
Fumè
8,00 €
Ortolana
8,00 €
Pesto
8,00 €
4 Stagioni
8,00 €
Crudaiola
8,00 €
Würstel
7,00 €
Margherita
6,00 €
Ciccio
5,00 €
Pizze rosse
La vallisa
Bresaola, funghi cardoncelli trifolati e bufala D.O.P
11,00 €
Il porto
Prosciutto cotto, formaggio francese, zucchina alla julienne, pomodorino e grana
10,00 €
La banchina
Salsiccia di Norcia, stracciatella, rucola, grana e glassa di aceto balsamico
9,00 €
La chianca
Prosciutto crudo, pomodorino, rucola e grana
9,00 €
U'scaffuat
Pancetta arrotolata al pepe nero, pomodorino semi dry, olive baresane e grana
9,00 €
Pizze bianche
Arco delle meraviglie
Crema di tartufo nero, guanciale di Norcia croccante, pomodorino arrosto e burratina artigianale
13,00 €
Arco alto
Capocollo di Martina Franca, Philadelphia, pomodorino arrosto, funghi cardoncelli trifolati e veli di caciopalla podolico
13,00 €
Largo chiurlia
Pancetta arrotolata al pepe nero, cipolla rossa di Tropea, pomodorino arrosto e burratina artigianale
13,00 €
Bellomo
Crema di frigitelli, guanciale croccante, crumble di taralli e provola affumicata di Agerola
13,00 €
Santa scolastica
Crema di pistacchio, mortadella I.G.P Bologna, veli di caciopalla podolico e granella di pistacchio
11,00 €
Lavermcocc
Salsiccia di Norcia, gorgonzola e pomodorino semi dry
9,00 €
Dolci
Tiramisù
6,00 €
Tartufo bianco
6,00 €
Tartufo nero
6,00 €
Bomboniere
5,00 €
Bevande
Acqua frizzante 1 l
3,00 €
Acqua naturale 1 l
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
2,50 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
2,50 €
Chinò 33 cl
2,50 €
Vini
Vino rosso 75 cl
15,00 €
Vino bianco 75 cl
15,00 €
Vino rosato 75 cl
15,00 €