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Nell'attesa

Polpette di Pulled Pork 3 pezzi

Polpette di pulled pork ripiene di scamorza affumicata con salsa BBQ

8,50 €

Verdure in tempura

salvia, ceci e borragine

7,50 €

Patate chips con

cacio e pepe

7,50 €

Arancino cacio & pepe 3 pezzi

7,00 €

Crocchette di fave e cicorie 3 pezzi

7,00 €

Popcorn di pollo

Filetto di pollo marinato alla birra, avvolto da panatura croccante, con salsa spicy

7,00 €

Patate rustiche con buccia con maio al lime e bacon croccante

7,00 €

Bites di parmigiana

5 pz

7,00 €

Arancino con mortadella al tartufo e salsa al tartufo bianco 3 pezzi

7,00 €

Anelli di cipolla 8 pezzi

6,00 €

Patate rustiche con buccia

5,50 €

Polpette di pane con verdure

accompagnate con maio alla senape

5,50 €

Polpettine della nonna

con salsa bbq al whisky

5,50 €

Patate chips

5,50 €

Crocchette di patata

farcito con mortadella e granella di pistacchio

4,00 €

Mortadella piastrata

4,00 €

Chips Tiger Prawn with Chilli & Lime

Brown Bag Chips (Vegan & Gluten Free) Confezione da 20 gr

3,00 €

Chips Oak Smoked Chilli

Brown Bag Chips (Vegan & Gluten Free) Confezione da 20 gr

3,00 €

Pinse

Pinsa crudo di Parma

prosciutto crudo di Parma, stracciatella, mix di pomodorini gialli e rossi, rucola

16,00 €

Pinsa Coppa

Coppa, crema tartufata bianca, pomodorini confit home-made e songino

16,00 €

Pinsa veggie

zucchine grigliate, pomodorini e glasse di aceto balsamico, olio evo

16,00 €

Pinsaa finocchiona

Salame finocchiona, stracciatella, rucola, miele al tartufo e pepe nero

15,00 €

Schiacciata rape

Stracciatella, crema di cime di rape stufate, nduja

15,00 €

Pinsa mortadella

Stracciatella, mortadella di suino nero, pomodorini confit, zest di limone e songino

14,00 €

Pinsa caprese

Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, pesto di basilico

13,00 €

Panini

Mortà

hamb. di scottona 200 gr, mortadella, crocchettone di patata, granella di pistacchio e stracciatella

15,50 €

Onion King

hamb di scottona 200 gr, bacon croccante, scamorza affumicata, anelli di cipolla fritti, salsa BBQ, insalata

14,50 €

Cascade

Hamburger di pura carne di scottona da 200 gr ,bacon, mozzarella di bufala, cipolla rossa alla birra (home made), insalata

13,50 €

Vienna

Hamburger di pura carne scottona da 200 gr, stracciatella, miele al tartufo, guanciale, rucola

13,00 €

Pulled Pork

Pulled pork cotto con birra artigianale, scamorza affumicata, salsa bbq

13,00 €

Citra vegetariano

Burger di spinaci, misticanza, pesto di pomodori secchi, stracciatella

12,50 €

Pulled pork 2.0

pulled pork cotto con birra artigianale, con salsa BBQ, cipolla caramellata e insalata

12,00 €

The classic

Hamburger di pura carne scottona da 200 gr, maionese, misticanza, pomodoro, cheddar, bacon

11,00 €

Fish

Panino Polpo 2

Polpo, mozzarella di bufala, cipolla caramellata alla birra, rucola

16,00 €

Panino Polpo 1

Polpo, mousse di fior di latte, pomodorino ciliegino, insalata e zest di limone

16,00 €

Panino Polpo 3

Polpo fritto, zucchine scapece, pomodorini confit

16,00 €

Insalate

Martina

Misticanza, capocollo di Martina Franca, pomodoro ciliegino fresco, frutta fresca di stagione, scaglie di grana, chips di pane

11,00 €

Chicken caesar salad

Insalata iceberg croccante, cotoletta di pollo, pomodorini ciliegini freschi, rucola, scaglie di grana e dadolata di pane

11,00 €

Dessert

Cheesecake alla nutella

SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

7,50 €

Cheesecake al pistacchio

SENZA GLUTINE

7,50 €

Lindor

Gelato lindor, cioccolato bianco e copertura cioccolato al latte

7,50 €

Rocher caramello salato

Gelato al caramello, crema al caramello, copertura al caramello con granella di arachidi, pan di spagna bagnato all'arachide

7,50 €

Bevande

Lurisia Aranciata 275 ml

Succo di arance italiane misto all'estratto di arance pugliesi, che acquisiscono un caratteristico gusto grazie al terreno calcareo-marnoso e ai venti freddi che generano improvvisi sbalzi termici. Ricicla il vetro e il tappo nei contenitori giusti.

5,50 €

Coca-Cola Vetro 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Lurisia Chinotto 275 ml

Una bevanda dissetante che nasce dall’infuso di chinotto del Presìdio Slow Food di Savona, pensato per rendere piacevole e rinfrescante ogni momento di pausa o per accompagnare stuzzichini salati da gustare quando vuoi. Vetro, 100% riciclabile.

3,50 €

Fever-Tree Tonic Water (Premium Indian)

3,50 €

Fever-Tree Aromatic Tonic Water

with angostura dark

3,50 €

Soda al pompelmo

3,50 €

Soda Water

3,50 €

Coca-Cola Zero Vetro 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,50 €

Lemonsoda

3,00 €

Kinley Tonic Water 200 ml

3,00 €

Kinley Ginger Beer 200 ml

3,00 €

Thomas Henry Ginger Ale

3,00 €

Red Bull Mate

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre gluten free

Arcadia

Birrificio: Wicklow Wolf Stile: Lager - Gluten Free Grad. Alc.: 4,3% Nazione: Irlanda Lattina 44 cl

11,00 €

Birre chiare

Quetsche A L’ancienne

Birrificio: Tilquin Stile: Lambic con prugne viola Grad. Alc.: 6,4% Nazione: Belgio Bottiglia 37,5 Cl

18,50 €

Bevog Buzz 33 cl

Birrificio: Bevog Stile: Hazy IPA Grad. Alc.: 5,7% Nazione: Austria Con i suoi luppoli Strata, Idaho7 e Chinook, Buzz ti regala un bouquet di aromi e sapori irresistibili, da mango, ananas e litchi a pesca e limone

10,00 €

Piraat

Birrificio: Brouwerij Van Steenberge Stile: Belgian Strong Ale Grad. Alc.: 10.5% Nazione: Belgio Bottiglia 33 cl

10,00 €

SMOKING GANJA IN A POLICE STATION

Birrificio: Luppolajo Stile: Ganja Grodziskie Grad. Alc.: 4.5% Nazione: Italia Lattina 33 cl

7,50 €

Hop Gainer Alcool Free

Birrificio: Birranova Stile: Micro NEIPA Grad. Alc.: 0% Nazione: Italia Lattina 33 cl

7,00 €

Orval

Birrificio: Brasserie D’orval Stile: Trappista - Belgian Ale Grad. Alc.: 6,8% Nazione: Belgio Bottiglia 33 Cl

6,50 €

Benediktiner

Birrificio: Benediktiner Stile: Weizen Grad. Alc.: 5,4% Nazione: Germania Bottiglia 50 cl

6,50 €

Birre ambrate

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio

Birrificio: Cantillon Stile: Kriek 100% Lambic Bio Grad. Alc.: 6% Nazione: Belgio Bottiglia 37,5 cl

33,00 €

M84!

Birrificio: Edit Stile: Doppelbock Grad. Alc.: 7,8% Nazione: Italia Lattina 33 cl

8,50 €

Charles V rouge

Birrificio: Brouwerij Haacht Stile: Belgian Red Ale Grad. Alc.: 8,5% Nazione: Belgio Bottiglia 33 Cl

8,00 €

Birre scure

Dangerous

Birrificio: Granda Stile: Imperial Russian Stout Grad. Alc.: 10% Nazione: Italia Lattina 33 cl

9,00 €

Bevog Baja

Birrificio: Bevog Stile: Oatmeal Stout Grad. Alc.: 5,8% Nazione: Austria Lattina 33 cl

9,00 €

Vini Bianchi

Kimia Fiano

Cantina "Tenute Chiaromonte" Fiano, 12,5% - 2021 Vinificazione in acciaio (Italia, Acquaviva delle Fonti, Bari) Vitigno: Fiano Minutolo 100%

29,50 €

A La Volee

Cantina “Fra I Monti” , 11,5 % (Lazio) Vitigno : Semillon 100%

26,50 €

Menhir Pietra - Verdeca

Cantina “Menhir Salento” Verdeca IGT Salento, 2022 - 12% (Italia, Puglia) Vitigno Verdeca 100%

26,00 €

Sempre In Due

Cantina “Fra I Monti” , 12 % (Lazio) Vitigno : Maturano 100%

25,50 €

Effe - Chardonnay

Cantina "Botromagno" Chardonnay Murgia Bianco I.G.P. - 2021 - 12% Vitigno: Chardonnay 100% Italia, Puglia, Gravina di Puglia

25,50 €

Bianco Giugno

Cantina “Elia” Verdeca IGP Valle D'Itria - 2021 - 12,5% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Locorotondo )

25,50 €

Malchè - Malvasia

Cantina "Fieramosca" Malvasia Bianca. - 2022 - 12,5% Italia, Puglia, Barletta Vitigno : Uve Bianche Locali

24,00 €

Vini Rosati

Susumante

Cantina: "L'archetipo" Rosato brut, Salento I.G.P. , 2021 - 12,5% (Italia, Puglia, Castellaneta) Vitigno Susumaniello 100%

36,00 €

Vino Rosato Guttarolo

Cantina “Guttarolo” , 11% Vinificazione : Anfora (Puglia) Vitigno : Uvaggi Primitivi

35,50 €

ANTIERI - SCHOLA SARMENTI

Cantina “Schola sarmenti” Susumaniello - 2022 - 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Lecce) Vitigno: Susumaniello 100%

35,50 €

CASTILLO

Cantina “Fieramosca” Susumaniello Salento IGP - 2022 - 12% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Bari ) Vitigno: Susumaniello 100%

30,00 €

Pietra - Susumaniello

Cantina "Menir Salento" Rosato IGT Salento, Primitivo Susumaniello, 12,5% - 2021 (Italia, Salento, Lecce) Vitigno: Primitivo, Susumaniello

30,00 €

Destinea Pinot Noir Rosé 2019

Cantina Joseph Mellot, 12,5% Vinificazione In Acciaio (Val De Loire (Francia), Vitigni: Pinot Noir 100% - Igp

25,50 €

Petracavallo Negroamaro

Cantina “Petracavallo” Puglia I.g.p. Negroamaro - 2020, 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Mottola - Ta) Vitigno: Negroamaro 100% Certificato BIO

25,50 €

Adelphos susumaniello

Cantina “Angiuli” Susumaniello IGT Puglia - 2021 - 12% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Bari ) Vitigno: Susumaniello 100%

25,50 €

Rosarina

Cantina “Elia” Rosato IGP Salento - 2021 - 12,5% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Locorotondo ) Vitigno: Susumaniello 70% - Negroamaro 30%

25,50 €

Sorge

Cantina “Fieramosca” Nero di Troia, 2022 - 12% (Italia, Puglia) Vitigno Nero di Troia 100%

25,00 €

Elle - Rosato

Cantina "Botromagno" Murgia Rosato I.G.P. - 2021 - 12% Vitigno: Primitivo 100% Italia, Puglia, Gravina di Puglia

24,00 €

Vini Rossi

Prioris

Cantina “Masseria Cicella” Primitivo D.o.p. Di Manduria, 2013. 18% Vinificazione 12 Mesi In Barriques Di Rovere Francese (Italia, Torricella - Ta) Vitigno: Primitivo 100%

50,00 €

66 Cantina Masseria Cicella

Negroamaro I.g.p. Salento - 2018, 16% Vinificazione 12 Mesi In Botti Nuove E 6 Mesi In Bottiglia (Italia, Torricella - Ta) Vitigno: Negroamaro 100%

42,50 €

Antieri - Susumaniello

Cantina "Schola Sarmienti" Susumaniello Salento I.G.T. - 2021 - 15% Vitigno: Susumaniello 100% Italia, Puglia, Lecce

37,50 €

Halarà

Cantina “Halarà” Rosso - 2022 - 11,5% (Italia, Sicilia )

35,50 €

Pietra - Susumaniello

Cantina “Menhir Salento” Susumaniello., 2019 - 14% (Italia, Puglia) Vitigno Susumaniello 100%

30,00 €

SCHIOPPETTINO IGT

Cantina “I Clivi” Schioppettino / Ribolla nera 2020, 12,5% Vinificazione in acciaio (Italia, Friuli Venezia Giulia) Vitigno: Schioppettino 100%

29,50 €

I CLIVI CABERNET

Cantina "I Clivi" Cabernet Franc, 2020, 12,5% Vinificazione in acciaio ( Italia - Friuli Venezia Giulia) Vitigno: Cabernet Franc 100%

29,50 €

Ninino

Cantina “Elia” Susumaniello - 2022 - 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Locorotondo ) Vitigno: Susumaniello 100%

28,50 €

Adelphos Primitivo

Cantina "Angiuli Donato" Primitivo D.O.P. Gioia del Colle - 2020 - 15% Vitigno: Primitivo 100% Italia, Puglia, Gioia del Colle

28,00 €

Pepe Nero

Cantina “Masseria Cicella” Primitivo D.o.p. Di Manduria 2017, 16% Vinificazione In Acciaio E Bottiglia (Italia, Torricella - Ta) Vitigno: Primitivo 100%

27,50 €

Occhio Al Rosso

Cantina “Sieman” Rosso Biologico, Veneto I.g.t. - 2018 , 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Villaga - Vi) Vitigno: Tai Rosso 100%

27,50 €

Mascherone

Cantina "Tenute Chiaromonte" Primitivo I.G.P. , 2019 , 14% Vitigno: 100% Primitivo Acquaviva delle Fonti , Puglia, Italia

26,00 €

Antenisi

Cantina “Fieramosca” Primitivo, 2021 - 14% (Italia, Puglia, Barletta) Vitigno Primitivo 100%

26,00 €

Il Cavaliere - Rosso Barletta DOC 2017

Cantina “Fieramosca” Nero di Troia DOC - 2017, 13% Vinificazione In Acciaio (Italia, Puglia, Barletta ) Vitigno: Negroamaro 100%

25,50 €

Sacromontino 2020

Cantina “Castello di Potentino” Sangiovese 2020, 14% Vinificazione In Acciaio (Italia, Grosseto) Vitigno: Primitivo 100%

22,50 €

Franciacorta

Franciacorta Opera Cento

Cantina “ Castello Di Gussago “ , 12,3 % (Lombardia) Vitigni : Chardonnay (80%) , Pinot Nero (20%)

79,50 €

Franciacorta Docg Rose

Cantina “ Castello Di Gussago “ , 12,5 % ( Lombardia ) Vitigno : Pinot Nero 100%

44,00 €

Franciacorta Docg Saten

Cantina “ Castello Di Gussago” , 12,6 % ( Lombardia ) Vitigno : Chardonnay 100

39,50 €

Franciacorta Brut Noble Blanc

Cantina “Castello Di Gussago”, 12,5 % (Lombardia) Vitigno : Chardonnay

35,50 €

Franciacorta Docg Brut Noble Noir

Cantina “Castello Di Gussago” , 12,9 % Vinificazione : Acciaio (Lombardia) Vitigno : Chardonnay- Pinot Nero

35,50 €

Champagne

La Pluchotte Extra Brut Champagne Rose

Cantina “Jerome Blin” , 12% Vinificazione : Botti Di Legno E Vasche Di Acciaio Inox (Francia , Champagne Area) Vitigni : Chardonnay (20%) , Pinot Meunier (60%)

73,50 €

La Vorace Extra Brut Champagne

Cantina “Jerome Blin” , 12% Vinificazione : Vasche Di Acciaio Inox (Francia, Champagne Area) Vitigni : Chardonnay (20%) , Pinot Meunier (80%)

60,50 €

Ombra Cuvee Brut

Cantina “Nicola Gatta” , 12,5% (Lombardia) Vitigni : Chardonnay (80%) , Pinot Nero (20%)

39,50 €

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