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Antipasti

Entrecôte

Con contorno di rucola, pomodorini e grana

20,00 €

Prosciutto crudo e mozzarella

10,00 €

Carpaccio di bresaola

Con rucola, pomodorini e grana

10,00 €

Salsiccia di vitello

9,00 €

Parmigiana di melanzane

8,00 €

Caciocavallo podolico

7,00 €

Involtini di speck

Con scamorza affumicata e patata al profumo di paprika

7,00 €

Mortadella tartufata

6,00 €

Chips al forno

4,00 €

Pizze speciali bianche

Bitonto

Fior di latte, crema di carote, stracciatella, zucchine alla poverella

12,00 €

Rosamarina

Mozzarella di bufala, crema di zucca, guanciale, pomodoro confit

12,00 €

Ostuni

Fior di latte, crema di tartufo, speck, cardoncelli, pomodoro confit

12,00 €

Alberobello 2.0

Fior di latte, guanciale, gorgonzola, patata lessa, noci

11,00 €

Otranto

Fior di latte, pesto di rucola, cardoncelli, stracciatella

11,00 €

Castellana grotte

Fior di latte, bacon, stracciatella, grana, granella di pistacchio

10,00 €

Isole tremiti

Fior di latte, crema di fave, cardoncelli, peperone crusco, olio piccante

10,00 €

Pizze speciali rosse

Bari

Pomodoro, mozzarella di bufala, Norcia, pesto di basilico, pomodorini, basilico, grana

12,00 €

Cisternino

Pomodoro, mozzarella di bufala, Norcia, pomodoro confit, melanzana fritta, grana

12,00 €

Locorotondo

Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina Franca, rucola, pomodoro secchi, granella di noci

11,00 €

Polignano a mare

Pomodoro, mozzarella di bufala, speck, zucchine, granella di noci

10,00 €

Trani

Pomodoro, fior di latte, Norcia, zucchine, pomodoro confit, pangrattato

10,00 €

Martina

Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina Franca, bufalina

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere

8,00 €

4 Formaggi

Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, emmental

8,00 €

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa

8,00 €

Gratinata 2.0

Fior di latte, guanciale, zucchine à la julienne, pangrattato, stracciatella

8,00 €

Crudaiola

Pomodoro, fior di latte, rucola, pomodorini, ricotta marzotica

7,00 €

Fumé

Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, speck

7,00 €

Francesina

Pomodoro, fior di latte, formaggio francese, bacon

7,00 €

Ortolana

Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, pomodorini

7,00 €

Classici

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

9,00 €

Sckattata

Ricotta forte, pomodoro, rucola

7,00 €

Romana

Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe

7,00 €

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

7,00 €

Americana

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte

7,00 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte, olio Evo

5,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

5,00 €

Ciccio

Sale, olio, origano

3,00 €

Bevande

Coca-Cola

2,50 €

Coca-Cola Zero

2,50 €

Fanta

2,50 €

Sprite

2,50 €

Acqua naturale 1 l

2,00 €

Acqua frizzante 1 l

2,00 €

Birre

Corona 33 cl

Pale lager alc. 4.5 % vol

4,00 €

Ceres 33 cl

Strong lager alc. 7.7 % vol

4,00 €

Heineken 0.0 33 cl

Lager alc. 0.03 % vol

4,00 €

Peroni deglutinata 33 cl

Lager alc. 4.7 % vol

4,00 €

Stella Artois 33 cl

Premium lager alc. 5.2 % vol

3,50 €

Beck's 33 cl

Lager alc. 5 % vol

3,00 €

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