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Antipasti

Entrecôte
Con contorno di rucola, pomodorini e grana
20,00 €
Prosciutto crudo e mozzarella
10,00 €
Carpaccio di bresaola
Con rucola, pomodorini e grana
10,00 €
Salsiccia di vitello
9,00 €
Parmigiana di melanzane
8,00 €
Caciocavallo podolico
7,00 €
Involtini di speck
Con scamorza affumicata e patata al profumo di paprika
7,00 €
Mortadella tartufata
6,00 €
Chips al forno
4,00 €

Pizze speciali bianche

Bitonto
Fior di latte, crema di carote, stracciatella, zucchine alla poverella
12,00 €
Rosamarina
Mozzarella di bufala, crema di zucca, guanciale, pomodoro confit
12,00 €
Ostuni
Fior di latte, crema di tartufo, speck, cardoncelli, pomodoro confit
12,00 €
Alberobello 2.0
Fior di latte, guanciale, gorgonzola, patata lessa, noci
11,00 €
Otranto
Fior di latte, pesto di rucola, cardoncelli, stracciatella
11,00 €
Castellana grotte
Fior di latte, bacon, stracciatella, grana, granella di pistacchio
10,00 €
Isole tremiti
Fior di latte, crema di fave, cardoncelli, peperone crusco, olio piccante
10,00 €

Pizze speciali rosse

Bari
Pomodoro, mozzarella di bufala, Norcia, pesto di basilico, pomodorini, basilico, grana
12,00 €
Cisternino
Pomodoro, mozzarella di bufala, Norcia, pomodoro confit, melanzana fritta, grana
12,00 €
Locorotondo
Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina Franca, rucola, pomodoro secchi, granella di noci
11,00 €
Polignano a mare
Pomodoro, mozzarella di bufala, speck, zucchine, granella di noci
10,00 €
Trani
Pomodoro, fior di latte, Norcia, zucchine, pomodoro confit, pangrattato
10,00 €
Martina
Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina Franca, bufalina
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere
8,00 €
4 Formaggi
Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, gorgonzola, emmental
8,00 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa
8,00 €
Gratinata 2.0
Fior di latte, guanciale, zucchine à la julienne, pangrattato, stracciatella
8,00 €
Crudaiola
Pomodoro, fior di latte, rucola, pomodorini, ricotta marzotica
7,00 €
Fumé
Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, speck
7,00 €
Francesina
Pomodoro, fior di latte, formaggio francese, bacon
7,00 €
Ortolana
Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, pomodorini
7,00 €

Classici

Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
9,00 €
Sckattata
Ricotta forte, pomodoro, rucola
7,00 €
Romana
Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe
7,00 €
Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame piccante
7,00 €
Americana
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte
7,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, olio Evo
5,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
5,00 €
Ciccio
Sale, olio, origano
3,00 €

Bevande

Coca-Cola
2,50 €
Coca-Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €

Birre

Corona 33 cl
Pale lager alc. 4.5 % vol
4,00 €
Ceres 33 cl
Strong lager alc. 7.7 % vol
4,00 €
Heineken 0.0 33 cl
Lager alc. 0.03 % vol
4,00 €
Peroni deglutinata 33 cl
Lager alc. 4.7 % vol
4,00 €
Stella Artois 33 cl
Premium lager alc. 5.2 % vol
3,50 €
Beck's 33 cl
Lager alc. 5 % vol
3,00 €

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