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Pizza Straccetti

Base bianca con mozzarella, cardoncelli gratinata, straccetti di Angus, burratina fresca in uscita e olio al tartufo

14,00 €

Pizza Culatello

Crema di zucca, culatello, stracciatella, pistacchio e grana

12,00 €

Pizza Funghi cardoncelli

Base bianca, mozzarella, funghi cardoncelli, formaggio francese e prezzemolo

12,00 €

Pizza Datterino

Base bianca, mozzarella di bufala, datterino giallo, zucchine alla menta e capocollo di Martina Franca

11,00 €

Pizza Norcia

Base bianca, pomodorino ciliegino, stracciatella e salsiccia di Norcia

11,00 €

Pizza Rape e norcia

11,00 €

Pizza Nuova bresaola

Base bianca, impasto al limone, mozzarella, bresaola, datterino giallo, crema al parmigiano e basilico

11,00 €

Pizza Fiori di zucchina

Base bianca, stracciatella, zampina al prosecco, sottiletta e stracciatella, fiori di zucchina

11,00 €

Pizza Bufala

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e origano

11,00 €

G.l. margheria con mozz di bufala

Passata di pomodore mozz.di bufala campana

11,00 €

Pizza Nuova tana

Base bianca, pomodorino ciliegino, stracciatella, basilico, melanzana a tocchetti, scamorza e salsiccia a punta di coltello

11,00 €

Pizza Pistacchi e mortadella

Base bianca, stracciatella, pistacchi, grana e mortadella

11,00 €

Pizza Zuccotto

Base bianca, mozzarella, prosciutto cotto di Praga e zucchina gratinata

10,50 €

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