Sections

Sashimi

62. Barca grande - 44 pezzi

35,00 €

61. Ponte piccola

Sashimi 8 pezzi, uramaki 8 pezzi, nigiri 8 pezzi, hosomaki 6 pezzi

25,00 €

60. Sashimi misto - 6 pezzi

10,00 €

59. Sashimi sake - 6 pezzi

Salmone

6,00 €

Nigiri - 2 pezzi

77. Anguilla - 2 pezzi

Riso, anguilla cotta

4,00 €

68. Salmone - 2 pezzi

Riso, salmone

3,50 €

69. Salmone scottato - 2 pezzi

Riso, salmone scottato, pangrattato

3,50 €

70. Tonno - 2 pezzi

Riso, tonno

3,50 €

71. Tonno scottato - 2 pezzi

Riso, tonno scottato, pangrattato

3,50 €

72. Branzino - 2 pezzi

Riso, branzino

3,50 €

73. Branzino scottato - 2 pezzi

Riso, branzino scottato, pangrattato

3,50 €

74. Nigiri gambero cotto - 2 pezzi

Riso, gambero

3,50 €

75. Polpo - 2 pezzi

Riso, polipo

3,50 €

76. Calamaro - 2 pezzi

Riso, calamaro

3,50 €

Hosomaki - 6 pezzi

96. Hosomaki fritto tonno

Riso, tonno, Philadelphia, salsa teriyaki

8,00 €

95. Hosomaki fritti

Riso, salmone, Philadelphia, salsa teriyaki

7,00 €

91. Hosomaki sake

Riso, salmone

4,00 €

92. Hosomaki maguro

Riso, tonno

4,00 €

93. Hosomaki avocado

Riso, avocado

4,00 €

94. Hosomaki kappa

Riso, cetriolo

4,00 €

Futomaki - 4 pezzi

98. Futomaki California

Riso, cetriolo, avocado, mango, surimi

10,00 €

97. Futomaki fritto

Riso, salmone cotto, salsa dello chef

8,00 €

99. Futomaki tempura

Riso, salmone cotto, salsa dello chef

8,00 €

Uramaki - 8 pezzi

111. Kyoto sake roll

Riso, avocado, salmone, uova di pesce

12,00 €

115. Tiger roll

Riso, gamberoni fritti, avocado, salsa tiger

11,00 €

117. Oshi sake

Riso, maionese, uova di pesce, salmone, avocado , salsa teriyaki

11,00 €

120. Roll kyoto

Riso, gamberi fritti, miele , tonno piccante, cipolla di Tropea fritta

11,00 €

119. Crab roll

Gamberi in tempura, tartare di surimi, salsa al mango

10,00 €

121. Uramaki miura

Riso, salmone fritto, avocado, salsa teriyaki, Philadelphia

10,00 €

106. Soy tempura roll

Gambero tempura, tobiko, soya fritto, salsa

9,00 €

107. Salmon crunch

Uramaki fritto, salmone, Philadelphia e salsa

9,00 €

109. Salmone crunch

Urmaki fritto, salmone, Philadelphia e salsa

9,00 €

110. Satsumaimo roll

Patata dolce americana, panko, teriyaki

9,00 €

100. Uramaki sake

Riso, salmone, avocado, sesamo

8,00 €

101. Uramaki spicy sake

Riso, salmone piccante, avocado, sesamo, cetrioli

8,00 €

102. Uramaki salmone cotto

Riso, salmone, cotto, cetriolo, sesamo, Philadelphia

8,00 €

103. Uramaki tonno cotto

Riso, tonno cotto, avocado, sesamo, Philadelphia, maionese

8,00 €

104. Uramaki maguro

Riso, tonno, avocado, sesamo

8,00 €

105. Sake Philadelphia

Riso, salmone, Philadelphia, avocado

8,00 €

108. Kenso tomato

Pomodoro secco, Philadelphia, rucola

8,00 €

112. Ebi black

Gambero fritto con kataifi e salsa mango

8,00 €

113. Black vegan

Riso venere, pistacchio con salsa mayo, avocado, cetrioli

8,00 €

114. Black sake

Riso venere, salmone e avocado con Philadelphia

8,00 €

116. Uramaki ebiten

Riso, salsa teriyaki, gamberone fritto, kataifi, sesamo

8,00 €

122. Uramaki Philadelphia

Riso, salmone, avocado, Philadelphia

8,00 €

118. Tirami roll

Riso, salmone, avocado, salsa spicy

4,50 €

Specialità

148. Sashimi misto speciale

19,00 €

145. Sashimi tonno

13,00 €

161. Uramaki unagi

Riso, cetriolo, avocado, anguilla, sesamo, salsa teriyaki

13,00 €

135. Fuoco gunkan

Filetto di salmone, Philadelphia , erba cipollina, salsa dello chef

12,00 €

143. Nigiri scottato misti - 12 pezzi

12,00 €

144. Cucumber salmon

Salmone, cetriolo

12,00 €

150. Lemon maki roll

Riso, gamberi fritti, salmone, Philadelphia, scorza di limone, salsa di limone

12,00 €

155. Two Caesar tuna

Riso, tonno misto con scottato, tempura asparagi, cetriolo, uova di pesce, salsa di limone

12,00 €

159. Dragon roll

Riso, salmone, avocado, salsa teriyaki

12,00 €

165. Mame nori salmnone

Scafi di soia, tartare salmone

12,00 €

169. Tempura mix

Tempura di gamberi, tempura di verdure miste

12,00 €

170. Typhoon prawn

Gamberoni fritti, aglio, pangrattato

12,00 €

128. Tartare amaebi gambero

Amaebi, mango, avocado, uova di pesce

11,00 €

149. Salmon suchi press

Riso, salmone, avocado, salsa spicy, maionese

11,00 €

151. Uramaki wakamone roll

Tempura di salmone con salsa di avocado e teriyaki

11,00 €

154. Summer salmon

Riso, avocado, sesamo, salsa teriyaki spicy, maionese

11,00 €

156. Kyoto eterno

Riso, tonno misto, peperoni dolci, avocado, salsa anagi

11,00 €

157. Younger roll

Riso, surimi, Philadelphia, maionese, uova di pesce, salmone, formaggio, salsa teriyaki

11,00 €

163. Mame nori tonno

Scafi di soia, tartare tonno

11,00 €

164. Wonton salmon

Gamberi tempura, tartare spicy, salmone, mandorle con salsa, avocado

11,00 €

126. Daikin sake

Tartare di salmone, riso soffiato chips di tartufo, croccante, salsa mango

10,00 €

127. Daikin maguro

Tartare di tonno, riso soffiato, chips di tartufo croccante, salsa mango

10,00 €

152. Ebi pistacchio roll

Tempura gamberi con avocado, salsa spicy mayo

10,00 €

153. Sofia rolls

Riso, avocado, salmone, salsa teriyaki, polvere di tempura

10,00 €

158. Uramaki gamberi rossi

Riso, cetriolo, avocado, gambero rosso, spicy maio, polvere di tè verde

10,00 €

160. Anger roll

Salmone, avocado, scafi di soia, Philadelphia, tartufo

10,00 €

162. Soli roll

Gamberi in tempura, tartare di salmone, uova tobiko, salsa lemon

10,00 €

167. Branzino teppaniaki

Branzino, asparagi, salsa dello chef

10,00 €

168. Cappasanta piastra

Cappasante, salsa melin

10,00 €

129. Tako maguro

Tonno, mango, avocado, salsa al tartufo

9,50 €

130. Tako sake

Salmone, mango, avocado, salsa al tartufo

9,00 €

166. Zafferano rolls

Riso venere, salmone, avocado con salsa zafferano

9,00 €

173. Sake imo yaki

Salmone in cartoccio con patate

8,50 €

131. Carpaccio di tonno

Tonno, salsa ponzu

8,00 €

133. Hot Philadelphia

Maki fritti, salmone, Philadelphia, salsa teriyaki

8,00 €

142. Sushi foie gras

Riso, fegato d'anatra

8,00 €

171. Riso kyoto

Riso venere, gamberetti , piselli, mais, uova

8,00 €

172. Calamari sale e pepe

Calamari, peperoni, cipolla

8,00 €

132. Carpaccio speciale

Cetrioli, mango, olive, salmone, salsa unagii

6,00 €

134. Gunkan quaglia - 2 pezzi

Uova di guaglia salmone

6,00 €

137. Gunkan tonno

Riso con tartare tonno

6,00 €

138. Gunkan umi

Salmone, riccio di mare, riso

6,00 €

139. Nigiri kyoto

Riso, tonno scottato, uova di pesce

6,00 €

141. Nigiri amaebi

Riso, gambero rosso

6,00 €

147. Sashimi suzuki - 6 pezzi

Branzino

6,00 €

136. Gunkan sake ikura - 2 pezzi

Salmone, uova di salmone

5,50 €

146. Sashimi gambero rosso

5,00 €

140. Nigiri hokkigai

Riso, vongole giapponesi

4,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

2,50 €

Fanta Lattina 330ml

2,50 €

Sprite Lattina 330ml

2,50 €

Acqua naturale 75 cl

2,00 €

Acqua frizzante 75 cl

2,00 €

Birre

Sapporo 65 cl

7,00 €

Asahi 50 cl

5,00 €

Asahi 33 cl

3,00 €

Moretti 33 cl

3,00 €

Heineken 33 cl

3,00 €

Nastro Azzuro 33 cl

3,00 €

Vini bianchi

Pietrabianca Tormanesca DOC- Vino Biologico 13%

Castel del Monte

22,00 €

Gewurztraminer Praepositus DOC 14.5%

Alto Adige

22,00 €

Greco di Tufo DOCG 12.5%

Sanpolo Fiano di Avellino

18,00 €

Fiano di Avellino DOCG 12.5%

Sanpolo Fiano di Avellino

18,00 €

Roycello IGT 12.5%

Tormanesca Fiano Salento

16,00 €

Falanghina IGP 12.5%

Sanpolo Falanghina

16,00 €

Chirdonnay IGT 12.5% 37.5 cl

Tormanesca Fiano Puglia

15,00 €

Bianca Petrosa Chardonnay biologico IGT 13.5%

Terre Carsiche

15,00 €

Chardonnay Cantalupi IGP 12.5%

Conti Zacca Salento

13,00 €

Anime Frizzante IGP 11%

Feudiguadnano Salento, Salento

12,00 €

Diecianni Verdeca IGT 12.5 %

Feudi di Guagnano Salento

12,00 €

Ake Caster d'Oria IGP 13%

Fiano

12,00 €

Lakame Frizzante & fermo 12.5%

Chardonny Bombino

10,00 €

Chardonnay IGT 12.5%

Tormanesca Fiano Puglia

8,00 €

Vini rosati

Tramari San Marzano Salento IGP 13%

18,00 €

Five Roses IGP 12%

Leone de Castris Salento

18,00 €

Galafuria Tormanesca Salento IGP 12%

18,00 €

Gioa Rosa Primitivo Aleativo IGP 12.5%

Terre Carsiche

18,00 €

Pungirosa DOCG 12.5%

Rivera Castel del Monte bimbino nero

15,00 €

Rosarò Feudi di Guagnano 13%

Negroamaro

12,00 €

Lakmè 12.5%

Frizzante e fermo Chardonnay Combino

10,00 €

Galafuria Tormanesca IGP 12% 37.5 cl

Salento

10,00 €

Vini rossi

Brunel di Montalcino IGP 14%

Salento

39,00 €

Povanera IGP 13.5%

Primitivo Salento

19,00 €

Primitivo Paololeo IGP 13.5%

Salento

13,00 €

Vini prosecco

Imperial Moet & Chandon AOC Champagna 12%

59,00 €

Alma Cuvee Brut 12.5%

Bellavista Franciacorta Brut

39,00 €

Prosecco Extra Dry DOC 11%

Bedin prosecco Treviso

16,00 €

Prosecco Asolo Millesimato Dry DOCG 11%

Bedin Prosecco

16,00 €

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