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Japan House Rosà

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Antipasto sushi

Ants2 Truffle tuna
Sfoglia croccante, tartare di tonno speziato al gusto di tartufo accompagnato con la salsa di Philadelphia, crema di tartufo
7,00 €
Ants3 Truffle salmon
Alga croccante, tartare di salmone speziato al gusto di tartufo accompagnato con la salsa di Philadelphia, crema di tartufo
7,00 €
Ants7 Ceviche salmon
Carpaccio di salmone, arancia scottato, salsa ponzu wasabi, salsa verde dello chef e uova della trota
7,00 €
Ants13 Tacos salmon
Philadelphia, tartare di salmone speziato con olio extra vergine d'oliva, sale, pepe, salsa di mais e teriyaki
7,00 €
Ants16 Tuna crispy rice
Letto di riso e sesamo in tempura con top tartare di tonno speziato, maionese, salsa teriyaki formaggio di parmigiano e polvere di matcha
7,00 €
Ants17 Salmone crispy rice
E letto di riso in tempura con top tartare di salmone speziato, salsa teriyaki, salsa mango e granello di pistacchio
7,00 €
Ants 18 salmone cioccolato
Carpaccio di salmone con cioccolato fondente, scorza di lime e salsa limone
7,00 €
Ants20 Burger salmon
Letto di riso venere con top tartare al mango e avocado, tartare di salmone
7,00 €

Uramaki classici - 8 pezzi

Ur2 Philadelphia roll
Salmone, Philadelphia, avocado e sesamo
7,00 €
Ur3 Sake avocado roll
Avocado e salmone
7,00 €
Ur4 Spicy sake roll
Tartare di salmone, salsa spicy, cetriolio, sesamo e tobiko
7,00 €
Ur5 Ebi ten roll
Gambero in tempura, mayo, chips di patate, sesamo, salsa kabayaki product info
7,00 €
Ur6 Based salmon roll
Salmone cotto, Philadelphia, insalata, e salsa teriyaki
7,00 €
Ur7 Rainbow roll
Polpa di granchio, avocado, mayo e fettine di pesce mix
7,00 €
Ur10 Tiger roll
Gamberi in tempura, salmone, mayo, e ikura.
7,00 €
Ur11 Dragon roll
Mayo, gamberi in tempura, avocado, kataifi e salsa kabayaki
7,00 €
Ur12 Pistacchio roll
Philadelphia, avocado, salmone, salsa zafferano e granella di pistacchio product info
7,00 €
Ur13 California plus
Avocado, mayo, tonno cotto, e gamberi cotto
7,00 €

Uramaki black - 8 pezzi

Urb1 Black phila roll
Philadelphia, avocado e salmone
7,00 €
Urb3 Black tempura
Mayo, gambero in tempura, patate dolce fritto
7,00 €
Urb4 Black tiger
Philadelphia, gambero in tempura, fete di salmone e teriyaki
7,00 €
Ur5 Black miura
Philadelphia, salmone cotto, insalata e teriyaki
7,00 €

Nigiri

N1 Nigiri sake
Salmone
7,00 €
N2 Nigiri maguro
Tonno
7,00 €
N4 Nigiri anago
Anguilla, salsa teriyaki, riso ed erba cippolina
7,00 €
N9 Nigiri flambe
7,00 €

Bigne

B1 Bigne sake
Pallina di riso avvolto da salmone con top tartare di salmone speziato, salsa yuzu ed erba cipollina
7,00 €
B2 Bigne spicy sake
Salmone, salsa spicy
7,00 €
B5 Bigne flower
Salmone, Philadelphia, kataifi
7,00 €

Sashimi

Sa1 Sashimi salmone
7,00 €
Sa2 Sashimi tonno
7,00 €

Hossomaki - 9 pezzi

H1 Hosomaki sakemaki
Salmone
7,00 €
H2 Hosomaki tekkamaki
Tonno hosomaki
7,00 €
H3 Ebimaki
Gambero cotto
7,00 €
H7 Fruit roll 6 pezzi
Hosomaki in tempura con Philadelphia, frutta di stagione e teriyaki
7,00 €
H9 Kaidaifi roll - 6 pezzi
Philadelphia, tartare di salmone, mayo, salsa spicy, kataifi, salsa mango e teriyaki
7,00 €

Futomaki - 4 pezzi

F3 Futomaki fritto
Salmone, avocado, Philadelphia, surimi e salsa teriyaki
7,00 €
F4 Futomaki ebi
Gambero in tempura, avocado, Philadelphia e salsa kabayaki product info
7,00 €

Temaki - 2 pezzi

T2 Temaki maguro
Tonno e avocado
7,00 €
T3 Temaki ebi ten
Gambero in tempura, mayo e salsa kabayaki
7,00 €
T4 Temaki spicy salmon
Salmone, salsa spicy, cetriolo. Tobiki e mayo
7,00 €

Sushi mix

Smix2 Sushimisto2
3 Hosomaki, 4 uramaki, 3 ball, 6nigiri,
15,00 €
Smix1 Sushimisto 1
3 Hosomaki, 2 uramaki, 5 nigiri mix
10,00 €

Uramaki speciali - 8 pezzi

Urs3 Mango salmon
Roll di salmone con top cubetti di mango, polvere di matcha, chips di tapioca al gusto di mango e salsa di mango
7,00 €
Urs4 Green dragon
Roll di gambero in tempura e Philadelphia con top di crema di avocado e granella di pistacchio e salsa di teriyaki
7,00 €
Urs5 Hasu
Roll di gambero in tempura e Philadelphia con top di fette di tonno scottato e marinato con salsa di soia, bufala, erba cipollina e salsa di tartufo
7,00 €
Urs6 Jalapeno salmone
Roll di salmone con top di tartare di salmone speziato, bufala jalapeno, salsa di teriyaki e jalapeno
7,00 €
Urs7 Green yuzu ebi
Roll di salmone con top di crema di avocado, tartare di gambero argentino e salsa yuzu e polvere di cappero
7,00 €
Urs8 Lemon fresh
Roll di salmone con fette di salmone scottato, crema di avocado e mango, fettine di lime, salsa teriyaki e schiuma di lime
7,00 €
Urs10 Ebi sun
Roll di gambero fritto con top tartare di salmone speziato con lime , riso ,gambero argentino e salsa di yuzu
7,00 €
Urs12 Uzu maki
Roll di gambero in tempura con top fette di salmone scottato e marinato con salsa di soia e capesante scottato, salsa di yuzu miso e granella di pistacchio
7,00 €
Urs13 Yellow salmone
Roll di gambero in tempura con top tartare di salmone speziato, crema di mango e avocado, quinoa e salsa teriyaki
7,00 €
Urs14 Fuji
Roll di gambero in tempura con top tartare di tonno speziato, tartare di gambero argentino con scaglie di formaggio
7,00 €
Urs15 Flambe
Roll di polenta con top tartare di salmone speziato, salsa speciale flambato e granella di pistacchio
7,00 €
Urs20 Kazan
Roll di polenta, fette di salmone scottato con salsa piccante, teriyaki e maionese, miele erba cipollina e riso croccante
7,00 €

Antipasto cucina

Antc1 Edamame
Fagioli di soia
7,00 €
Antc5 Mantou fritto - 4 pezzi
Pane a vapore fritto
7,00 €
Antc6 Involitini primavera – 5 pezzi
Zucchina, carote e gamberi
7,00 €
Antc11 Involtini vietnamiti - 3 pezzi
Verdure miste e carne di maiale
7,00 €
Antc12 Filetti di pollo fritti
Filetti di pollo impanati e fritti
7,00 €
Antc13 Gamberi avvolti in fili di patate
7,00 €
Antc16 Ebitay
Su letto d'insalata, gamberi in tempura, salsa rosa e tobiko
7,00 €

Ravioli - 5 pezzi

Ra1 Ravioli di carne
Maiale macinato, cappuccio ed erba cipollina
7,00 €
Ra2 Ravioli alla piastra
Maiale macinato, cappuccio ed erba cipollina
7,00 €
Ra3 Shaomai
Water chestnut, gamberi e carne di maiale
7,00 €

Piastra

Pia2 Spiedini di gamberi - 4 pezzi
7,00 €

Tempura

Fri1 Gamberi in tempura - 5 pezzi
7,00 €
Fri4 Involtino di gambero in tempura - 6 pezzi
7,00 €

Riso

Rs2 Riso vege
Riso saltato con verdure e uova
7,00 €
Rs3 Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, uova e prosciutto
7,00 €
Rs4 Riso thai
Riso saltato con gamberi, ananas, uova e curry thailandese
7,00 €
Rs5 riso frutti di mare
Riso saltato con i frutti di mare e uova
7,00 €

Spaghetti

Sp1 Spaghetti di riso vege
Cappuccio, zucchina e carote, uova
7,00 €
Sp2 Spaghetti di riso frutti di mare
Gambero, cozze, surimi, cappuccio, zucchina, uova e carote
7,00 €
Sp3 Spaghetti di riso manzo
Manzo, cappuccio, carote, uova e zucchina
7,00 €
Sp4 Spaghetti di riso pollo
Pollo, cappuccio, carote, uova e zucchina
7,00 €
Sp7 Spaghetti di soia gamberi
Zucchina, carote, cappuccio, uova e gamberi
7,00 €
Sp9 Udon frutti di mare
Zucchina, carote, cappuccio, cozze, amberi, uova e surimi
7,00 €
Sp10 Udon pollo
Zucchina, carote, cappuccio, zucchina, uova e pollo
7,00 €
Sp11 Udon curry thailandese
Zucchina, carote, cappuccio, uova e gamberi
7,00 €
Sp12 Pad thai
Carote, zucchina, gamberi, uova e noccioline
7,00 €
Sp13 Gnocchi
Carote, zucchina e uova
7,00 €

Ramen

Rm1 Ramen manzo
Zucchine, carote, manzo, erba cipollina, uova
7,00 €
Rm3 Ramen frutti di mare
Cozze, gamberetti, surimi
7,00 €

Secondi

Sec5 pollo funghi e bambu
7,00 €
Sec7 Pollo alle mandorle
Mandorle, carote, pollo
7,00 €
Sec9 Pollo al limone
Limone, pollo
7,00 €
Sec10 Scodella di fuoco ai gamberi
Cipolla, peperoncino, bambu, porro, funghi orecchio di legno, gamberi
7,00 €
Sec13 Gamberi sale e pepe
Peperoni, cipolla, gamberi
7,00 €

Bevande

1 Acqua naturale
3,00 €
2 Acqua naturale ambiente
3,00 €
3 Acqua frizzante
3,00 €
4 Acqua frizzante ambiente
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
3,00 €

Birre

Bir1 Tsindao 64 cl
5,00 €
Bir Asahi 50 cl
5,00 €

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