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Bobino Bar & Restaurant
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Prime
Le nostre scrocchiarelle
tricolore
Pomodoro san marzano, ciliegino, bufala, basilico, olio evo
10,00 €
iberica
Pomodoro ciliegino, fiordilatte, prosciutto iberico riserva 62 mesi
10,00 €
cantabrica
Pomodoro fresco, burrata, acciughe del cantabrico, basilico
10,00 €
scandinava
Salmone affumicato, crema di spinaci, caprino
10,00 €
vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate, basilico, olio evo
10,00 €
Grill & Co.
Chicken wings 7 pezzi
6,00 €
Olive all ascolana 10 pezzi
6,00 €
Patatine stick
4,00 €
Patatine country
4,00 €
Hamburger
american burger
200 gr fassona, cheddar cheese, crispy bacon, BBQ sauce, insalata, pomodoro
10,00 €
toma burger
Tomino, zucchine grigliate, pomodoro, insalata, crema di spinaci
10,00 €
smokedfish burger
Tartara di salmone affumicato, caprino aromatizzato, pomodoro
10,00 €
mexican burger
200gr habanero burger, peperone verde, salsa mex, cipolla caramellata
10,00 €
berghem burgher
Doppia salamella alla griglia, branzi fuso, frisby di polenta
10,00 €
Tartare e cruditá
Tutto il crudo
Carpacci di tonno, salmone, spada, gamberi rossi di sicilia e ostriche
20,00 €
Tonno ikejime
Tartara di tonno ikejime, avocado e riduzione al lime
16,00 €
Profondo sud
Tartara di gambero rosso di sicilia, peperone leggero e bufala disidratata
16,00 €
Fresco salmone
Tartara di salmone norvegese, finocchio e salsa al cetriolo
15,00 €
Spada mangoso
Tartara di pesce spada, ananas, capperi, mango
15,00 €
Ricciola & agrumi
Tartara di ricciola, arance, scorza di limone, crema al mango
15,00 €
Cruda e nuda
Tartara di fassona servita con condimenti a parte: vestila tu!
15,00 €
Fassona e Grecia
Tartara di fassona, cetriolo, pomodoro, feta, cipolla caramellata. yogurt
15,00 €
Tartara Ligure
Tartara di fassona, burratina e pesto Ligure
15,00 €
Ostriche - 1 pezzo
Ostrica concava Special de Claire
3,00 €
Piatti freddi e antipasti
Prosciutto Iberico Riserva con crostini al pomodoro
16,00 €
Acciughe del Cantabrico 50 g e burrata DOP 125 g
Servita con crostoni di pane
15,00 €
Catalana di polpo e gamberi con sedano e pomodorini
15,00 €
Carpaccio di spada affumicato, julienne di finocchi e arance
13,00 €
Carpaccio di tonno affumicato con pomodorini, rucola e arance
13,00 €
Prosciutto di Parma 24 mesi e Bufala Campana DOP
13,00 €
Prosciutto di Parma 24 mesi e melone
12,00 €
Bresaola, rucola e caprino
12,00 €
Roast beef homemade all'inglese con rucola e grana
12,00 €
Insalatone
Salmon salad
Salmone affumicato, rucola. pomodori, crostini, glassa al balsamico
13,00 €
Prawn salad
Mazzancolla tropicale, melone, pomodoro ramato e salsa al mango
13,00 €
Woody salad
Insalata, rucola, pomodorini, champignon, crostini, formaggio di capra alla
griglia, noci, miele
11,00 €
Insalata Caprese
Bufala Campana DOP, fresella, pomodoro ramato, olive nere, basilico, origano
11,00 €
Puccio salad
Insalata, pomodorini, tonno, mozzarella, olive taggiasche
10,00 €
Chicken salad
Pollo, insalata, pomodori, olive, sedano, crostini di pane, salsa caesar
10,00 €
Egghy salad
Carote, broccoli e fagiolini al vapore, ovetto cotto, parmigiano, anacardi
10,00 €
Tarocco salad
Insalata, finocchi, arance, gamberi e olive taggiasche
10,00 €
Greek salad
Cetrioli, pomodorini, insalata, feta, olive nere, salsa allo yogurt
10,00 €
Dessert
Tiramisù
6,00 €
Tortino al cioccolato dal cuore caldo
6,00 €
La bomba del Bobino
6,00 €
Crostatina con crema pasticciera e frutti di bosco
6,00 €
Mini cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €
Fragole e crema pasticciera
6,00 €
Torta cioccolato 100%
Senza farina e senza glutine
5,00 €
Panna cotta al caramello
5,00 €
Panna cotta
Fragola, cioccolato, caramello, mango
5,00 €
Macedonia
5,00 €
Fragole zucchero e limone
5,00 €
Bevande
Coca-Cola Vetro 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Aranciata dolce S Pellegrino 330ml
2,50 €
Aranciata amara S Pellegrino 0,25
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
2,50 €
Estathe limone lattina
2,50 €
Estathe Pesca Lattina
2,50 €
Acqua naturale 50cl
1,50 €
Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Birre
Baladin Nazionale Bionda 33 cl
4,00 €
Baladin Isaac Bianca 33 cl
4,00 €
Baladin Super Bitter - doppio malto ambrata 33 cl
4,00 €
Baladin Open rock and roll american pale ale 33 cl
4,00 €
Corona 33 cl
3,00 €
Ceres 33 cl
3,00 €
Super Tennent's 33 cl
3,00 €
Menabrea 33 cl
3,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
3,00 €
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