Riso, salmone, tonno, edamame, avocado, uova di pesce, salsa Philadelphia
12,00 €
820. Poke Cotto
Riso, tempura di gamberi, pollo fritto, edamame, surini, sesamo, maionese e salsa teriyaki
10,00 €
821. Poke Salmone
Riso, salmone, avocado, gomma wakame, sesamo, salsa Philadelphia
10,00 €
Specialità
611. Sashimi Burrata
Fettine di salmone, tonno, branzino crudo con amaebi, patate dolce, salsa mango rucola e crema i burrata
15,00 €
621. Capesante Roll
Rotolo di riso con avocado e Philadelphia con sopra capesante, patate dolce, sesamo e salsa tertufo
15,00 €
620. Foie gras Roll
Rotolo di riso con avocado e Philadelphia con sopra salmone, foie gras, sesamo e salsa teriyaki
15,00 €
624. Astice Roll
Rotolo di riso con tempura di gamberi, astice piccante, maionese e salsa teriyaki
14,00 €
622. Burrata Roll
Rotolo di riso con avocado e Philadelphia con sopra burrata, gambero mazara, tartufo e patate dolce
14,00 €
600. Crochette capesante
Crocchette di capesante con kataifi, salsa mango e salsa teriyaki
8,00 €
605. Nigiri Foie gras
Bocconcino di riso con foie gras scottato e salsa teriyaki
7,00 €
Antipasti
108. Polpette di polipo
polpette di polipo fritto
7,00 €
107. Crocchette salmone
Crochette di patate e salmone fritte servite con salsa agrodolce
6,00 €
101. Involtino di Salmone Fritto
Involtino con ripieno di salmone, fritto
5,00 €
102. Involtino thai
Involtino thailandese con gamberi
5,00 €
103. Ebi stick
Gamberi in pasta sfoglia fritta
5,00 €
106. Crochette di patate
Crocchette di patate classiche
5,00 €
109. Chele di granchio
Chele di granchio in pastella
5,00 €
111. Ebi Almond
Gamberi fritto con scaglie di mandorle
5,00 €
120. Ebi shumai
Ravioli di gamberi fatti a mano
5,00 €
121. ravioli di cristallo
Ravioli di gamberi in pasta di fecola di patate
5,00 €
124. Gyoza grigliati
Gyoza con carne di maiale grigliati
5,00 €
125. Bao shanghai
Ravioli bao al vapore con ripieno di carne suina
5,00 €
100. Involtino primavera
Involtino alle verdure fritto
4,00 €
104. Patatine fritte
Patatine fritte classiche
4,00 €
122. Gyoza
Ravioli di carne di maiale fatti a mano
4,00 €
123. Yasai gyoza
Ravioli alle verdure fatti a mano
4,00 €
105. Nuvole di gamberi
Chips fatte con impasto di gamberetti
3,00 €
128. Pane orientale
Pane orientale al latte al vapore
3,00 €
Zuppe
156. Zuppa di miso
Zuppa di miso (prodotto derivante dalla soia)
4,00 €
Tacos taikoit
160. Tacos sake
Tacos messicano con ripieno di avocado, salmone spicy tobiko kataifi Philadelphia e salsa teriyaki
6,00 €
161. Tacos tuna
Tacos messicano con ripieno di avocado, tonno, mandorle Philadelphia e salsa teriyaki
6,00 €
162. Tacos ebiten
Tacos messicano con ripieno di avocado, tempura di gambero, pistacchio, Philadelphia e salsa rucola
6,00 €
Nighiri
191. Nigiri salmone mood
Bocconcino di riso con fetta di salmone crudo, patate dolce e salsa tartufo rucola
5,00 €
193. Nigiri branzino mood
Bocconcino di riso con fetta di branzino crudo, patate dolce e salsa tartufo rucola
5,00 €
196. Nigiri tonno flambé
Bocconcino i riso con fetta di tonno scottato, pistacchio e salsa flambé
4,50 €
181. Nigiri tonno
Nigiri con tonno
4,00 €
195. Nigiri salmone flambé
Bocconcino di riso con fetta di salmone scottato, pistacchio e salsa flambé
4,00 €
200. Nigiri sake scottato
Bocconcino di riso con salmone scottato, teriyaki, Philadelphia e polvere di alghe
4,00 €
180. Nigiri salmone
Nigiri con salmone
3,00 €
182. Nigiri branzino
Nigiri con branzino
3,00 €
184. Nigiri Ebi
Nigiri con gambero cotto
3,00 €
Gunkan
211. Spicy tuna gunkan
Bocconcino di riso avvolto da tonno con tartare di tonno piccante
5,00 €
217. Gunkan salmone flambe
Polpetta di riso avvolta da salmone scottato con salsa flambe
5,00 €
221. Gunkan zucchini salm
Polpetta di riso avvolto da zucchini con tartar di salmone spicy
5,00 €
225. Gunkan soy spacy salm
Polpetta di riso avvolta da sfoglia di soia con sopra tartare di salmone piccante
5,00 €
228. Soft ebiten
Gamberi in tempura avvolta da salmone con sopra Philadelphia, polvere di pistacchi e salsa teriyaki
5,00 €
219. Gunkan tuna style
Polpetta di riso avvolto da tonno con kataifi e salsa teriyaki
4,50 €
210. Spicy salmon gunkan
Bocconcino di riso avvolto da salmone con tartare di salmone piccante
4,00 €
212. Salmon Philadelphia gunkan
Bocconcino di riso avvolto da salmone con philadelphia sopra
4,00 €
213. Snowball
Polpetta di riso con sopra Philadelphia
2,50 €
Temaki
245. Temaki black angel
Cono di riso con tempura di gamberi, avocado, Philadelphia, kataifi e salsa zafferano, avvolto da sfoglia di soia
6,00 €
242. Temaki spicy tuna plus
Cono di riso con tartare di tonno, avocado, kataifi e salsa rucola, avvolto da sfoglia di soia
5,00 €
244. Temaki black salm plus
Cono di riso venere con salmone, avocato e Philadelphia, avvolto da sfoglia di soia
5,00 €
240. Temaki rose angel
Cono di riso con tempura di gamberi, Philadelphia, avocado, kataifi e salsa zafferano, avvolto da sfoglia di soia
5,00 €
231. Temaki maguro avocado
Cono di riso con tonno, avocado, avvolto da alga
4,50 €
235. Ebiten temaki
Cono di riso con gambero fritto, maionese, salsa teriyaki, avvolto in alga nori
4,50 €
241. Temaki spicy salm plus
Cono di riso con tartare di salmone, avocado, kataifi e salsa rucola, avvolto da sfoglia i soia
4,50 €
230. Salmon avocado temaki
Cono di riso con salmone e avocado, avvolto in alga nori
4,00 €
234. Miura temaki
Rice cone with grilled salmon, philadelphia, teriyaki sauce, wrapped in nori
4,00 €
236. Spicy salmon temaki
Cono di riso con tartare di salmone piccante, avvolto in alga nori
4,00 €
Hosomaki
269. Spicy salmon hosomaki 6 pezzi
Rotolo di riso fritto con alga, ricoperto di tartare di salmone piccante
6,00 €
270. Hoso Nido 6 pezzi
Rotolo di riso fritto con avocado e Philadelphia e sopra con salmone spicy, kataifi salsa teriyaki
6,00 €
261. Tuna hosomaki 6 pezzi
Rotolo di riso con tonno, avvolto in alga nori
5,00 €
267. Mango hosomaki 6 pezzi
Rotolo di riso avvolto in alga nori fritto, ricoperto da philadelphia, mango
5,00 €
268. Philadelphia hosomaki 6 pezzi
Rotolo di riso avvolto in alga nori fritto, ricoperto da phialdelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki
5,00 €
260. Salmon hosomaki 6 pezzi
Rotolo di riso con salmone avvolto in alga nori
4,00 €
262. Avocado hosomaki 6 pezzi
Rotolo di riso con avocado avvolto in alga nori
4,00 €
263. Hoso miura 6 pezzi
Rotolo di riso con salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e alga esterna
4,00 €
264. Maimo hosomaki 6 pezzi
Rotolo di riso con patata dolce, avvolto in alga nori
4,00 €
Uramaki
322. Black angel roll 8 pezzi
Rotolo di riso venere con tempura di gambero, Philadelphia con sopra salmone scottato, cipolla fritto e salsa agropiccante
13,50 €
293. Sake affumicato 8 pezzi
Rotolo i riso con salmone crudo e avocado con sopra salmone affumicato e salsa tartufo
13,00 €
296. Peppa roll 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone piccante, avocato, tobiko, Philadelphia con sopra salmone scotatto, pistacchio e salsa flambé
13,00 €
319. Ito roll 8 pezzi
Rotolo di riso venere con tempura di gambero e Philadelphia con sopra tartare salmone, mandorle e salsa rucola
13,00 €
320. Uramaki black ebiten 8 pezzi
Rotolo di riso venere con gambero fritto, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
13,00 €
304. Uramaki tiger roll plus 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero fritto, maionese, salmone scottato, salsa teriyaki
12,50 €
303. Tiger roll 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero fritto, maionese, ricoperto da salmone
12,00 €
318. Spring black 8 pezzi
Rotolo di riso venere con avocado e Philadelphia con sopra tartare salmone, kataifi, salsa zafferano e salsa teriyaki
12,00 €
290. Uramaki rainbow roll 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone, surimi, avocado, con sopra pesce misto
12,00 €
307. Tomebi roll 8 pezzi
Rotolo di riso con tempura di gamberi e maionese con sopra Philadelphia e pomodoro con salsa teriyaki, sesamo
12,00 €
308. Ura ebi Philadelphia 8 pezzi
Rotolo di riso con tempura di gambero, con sopra avocado, Philadelphia e salsa teriyaki, sesamo
12,00 €
312. Tiger flambè 8 pezzi
Rotolo di riso con tempura di gamberi, avocado e maionese con sopra salmone scottato, mandorle e salsa flambè
12,00 €
314. Sake style roll 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone fritto e Philadelphia e sopra con salmone scottato, salsa teriyaki e salsa rosso
12,00 €
315. Salmone king 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone fritto, Philadelphia, patate fritto e salsa teriyaki
12,00 €
316. Tempura roll 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone e avocado con sopra Philadelphia, tempura di farina e salsa teriyaki
12,00 €
311. Flambé roll 8 pezzi
Rotolo di riso con avocado e Philadelphia con sopra salmone, mandorle, sesamo e salsa flambé
11,50 €
297. Spicy salmon uramaki 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone piccante
11,00 €
309. Fantasy roll 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero fritto, maionese, ricoperto da tartare di salmone piccante, salsa rosa
11,00 €
289. Angela roll 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero cotto, avocato e Philadelphia con sopra salmone scottato e salsa agrodolce
11,00 €
298. Mando roll 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero fritto con sopra salmone, piccante e mandorle, sesamo
11,00 €
301. Uramaki epiten plus 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero fritto, maionese, ricoperto da salmone, avocado, salsa teriyaki
11,00 €
317. Black vegetarian 8 pezzi
Rotolo di riso venere con cetriolo e Philadelphia con sopra avocado e salsa rucola
11,00 €
294. Mango roll 8 pezzi
Rotolo i riso con salmone, mango, con sopra Philadelphia e salsa mango
10,00 €
299. Uramaki crispy roll 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone cotto, phialedlphia, sesamo, cipolla fritta, salsa teriyaki
10,00 €
302. Snow ebiten 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero fritto, maionese, sesamo, philadelphia, salsa teriyaki
10,00 €
324. Uramaki black salmon 8 pezzi
Rotolo di riso venere con salmone, avocado e philadelphia
10,00 €
281. Maguro avocado uramaki 8 pezzi
Rice roll with tuna and avocado
9,00 €
282. Salmon Philadelphia uramaki 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone, avocado, philadelphia
9,00 €
300. Uramaki ebiten 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero fritto, maionese, sesamo, salsa teriyaki
9,00 €
280. Salmon avocado uramaki 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone e avocado
8,00 €
326. Fresh ebi 8 pezzi
Rotolo di riso con gambero cotto, pistacchio e salsa zafferano
8,00 €
283. Miura uramaki 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki
8,00 €
284. California uramaki 8 pezzi
Rotolo di riso con surimi, avocado, mango, maionese
8,00 €
285. Maimo uramaki 8 pezzi
Rotolo di riso con patata dolce fritta, salsa teriyaki, sesamo
8,00 €
325. Fresh salmone 8 pezzi
Rotolo di riso con salmone e Philadelphia
8,00 €
327. Fresh ebiten 8 pezzi
Rotolo di riso con tempura di gambero, patate fretto, maionese e teriyaki
8,00 €
328. Fresh vege 8 pezzi
Rotolo di riso con avocado, Philadelphia e salsa rucola
8,00 €
Tartare e carpaccio
341. Mixed carpaccio
Carpaccio di pesce misto
9,00 €
331. Tuna tartare
Tartare di tonno con salsa ponzu
8,00 €
334. Salmon avocado tartare
Tartare di salmone e avocado con salsa speciale
8,00 €
330. Salmon tartare
Tartare di salmone con salsa ponzu
7,00 €
336. Black salmon
Tartare di salmone e riso venere e salsa speciale
7,00 €
340. Salmon carpaccio
Carpaccio di salmone con salsa ponzu
7,00 €
Chirashi
348. Salmon chirashi
Ciotola di riso con salmone, avocado, salsa teriyaki
9,00 €
Sashimi
351. Sashimi moriawase
Fette di pesce misto crude
12,00 €
352. Sashmi flambé
Fette di salmone scottato con salsa flambé
11,00 €
350. Salmon sashimi
Salmone crudo a fette
10,00 €
355. Scampi
Scampi crudi al pezzo
3,00 €
Fritto
360. Ebi tempura
Gamberi fritti in stile giapponese
9,00 €
366. Anatra arrosto
Anatra arrosto con salsa della casa
9,00 €
362. Tempura mix
Tempura di verdure e gamberi in stile giapponese
8,00 €
365. Calamari fritti
Anelli di calamari fritti
7,00 €
361. Vegetable tempura
Verdure fritte in stile giapponese
6,00 €
363. Pollo fritto
Petto di pollo fritto
6,00 €
Primi
380. Gnocchi thai
Gnochi di riso con pomodoro, cipollotti pollo e salsa thai
8,00 €
394. Tagliolini mood
Tagliolini saltati con gamberi, manzo, pollo, verdure
8,00 €
502. Pad thai mood
Tagliatelle di riso saltato con gamberi, verdure manzo, calamari, verdure, uova e arachidi
8,00 €
393. Tagliolini gamberi
Tagliolini saltati con gamberi, uova, verdure e funghi
7,50 €
395. Tagliolini manzo
Tagliolini saltati con manzo, uova, verdure
7,50 €
501. Pad thai gamberi
Tagliatelle di riso saltato con gamberi, uova, verdure e arachidi
7,50 €
500. Pad thai verdure
Tagliatelle di riso saltato con verdure e arachidi
7,00 €
503. Ramen con manzo
Noodles di grano in brodo con manzo, verdure, uovo
7,00 €
386. Spagh. riso mood
Spaghetti di riso saltati con gamberi, manzo, pollo, verdure e uova
6,50 €
382. Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
6,00 €
383. Spaghetti di soia piccanti
Spaghetti di soia piccanti con verdure
6,00 €
385. Spa riso gamberi
Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova
6,00 €
387. Spaghetti di riso thai
Spaghetti di riso con pollo in stile thai
6,00 €
390. Udon gamberi
Spaghetti udon saltati con gamberi, verdure e uova
6,00 €
373. Riso gamberi e verudure
Riso saltato con gamberi, verdure e uova
5,50 €
376. Riso thai
Riso saltato con pomodoro, uova, pollo
5,50 €
377. Riso curry
Riso saltato con salsa curry
5,50 €
389. Yasai udon
Spaghetti udon saltati con uova e verdure
5,50 €
371. Riso alla cantonese
Riso saltato con uova, piselli, prosciutto
5,00 €
381. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia con verdure
5,00 €
384. Spa riso verdure
Spaghetti di riso saltato con verdure
5,00 €
372. Riso alle verdure
Riso saltato con carote, zucchine, uova
4,50 €
370. Riso bianco
Riso bianco con sesamo
3,00 €
Grill
510. Salmon tataki
Salmone scottato alla piastra con sesamo e salsa teriyaki
9,00 €
519. Gamberoni griglia
Gamberoni alla griglia
8,00 €
512. Spiedini di gamberi
Gamberi in spiedo con sesamo e salsa teriyaki
8,00 €
514. Spiedini manzo
Manzo allo spiedo con sesamo e salsa teriyaki
8,00 €
517. Salmone alla griglia
Filetto di salmone grigliato con sesamo e salsa teriyaki
8,00 €
518. Branzino griglia
Branzino alla griglia con sesamo e salsa teriyaki
8,00 €
515. Spiedini agnello
Spiedini di agnello alla griglia con sesamo e salsa teriyaki
8,00 €
513. Spiedini di pollo
Petto di pollo allo spiedo con sesamo e salsa teriyaki
7,00 €
Secondi
537. Gamberi al limone
Gamberi saltati in riduzione di limone
8,00 €
538. Gamberi kongbao
Gamberi saltati con peperoni, cipolla, bambu, carote e salsa piccante
8,00 €
539. Gamberi mandorle
Gamberi saltati con mandorle, carote, bambù
8,00 €
542. Gamberi in agrodolce
Gamberi saltati con pomodoro, peperoni, ananas in salsa agrodolce
8,00 €
543. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe dello Sichuan
8,00 €
544. Arrabbiata di gamberi
Gamberi saltati con peperoni in salsa piccante
8,00 €
545. Gamberi in stile Thai
Gamberi saltati con verdure in stile thai
8,00 €
546. Gamberi Verdure
Gamberi saltati con verdure
8,00 €
552. Manzo curry
Manzo saltato con salsa curry
8,00 €
553. Manzo bambù e funghi
Manzo saltato con bambù e funghi
8,00 €
554. Arrabbiata di manzo
Manzo saltato con peperoni in salsa piccante
8,00 €
555. Manzo thai
Manzo saltao con verdure miste e salsa thai
8,00 €
530. Pollo al limone
Pollo saltato con riduzione di limone
7,00 €
531. Pollo kongbao
Pollo saltato con peperoni, arachidi e cipollotti, leggermente piccante
7,00 €
532. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con mandorle e funghi
7,00 €
534. Pollo bambù e funghi
Pollo saltato con bambù e funghi
7,00 €
535. Pollo in agrodolce
Pollo saltato in salsa agrodolce con peperoni, pomodori e ananas
7,00 €
549. Koton char siu
Maialino alla brace in stile cantonese
7,00 €
533. Pollo curry
Pollo saltato con patate fritti piselli, e salsa curry
7,00 €
Hot pot
560. Hot pot pollo
Pollo con verdure piccanti
8,00 €
561. Hot pot gamberi
Gamberi piccanti con verdure
8,00 €
562. Hot pot di calamari
Calamari in salsa piccante con verdure
8,00 €
Verdure e insalate
144. Insalata di salmone
Insalata di lattuga, carote, salmone
5,00 €
145. Insalata con gamberi
Insalata con lattuga, carote, gamberi
5,00 €
149. Cocktail gamberi
Gamberetti cotti in salsa cocktail
5,00 €
140. Goma wakame
Insalata di alghe verdi leggermente piccanti
4,00 €
141. Wakame salad
Insalata di alghe nere in salsa ponzu
4,00 €
142. Edamame
Bacelli di soia bolliti e salati
4,00 €
143. Insalata mista
Insalata mista di lattuga, carote, pomodorini, mais
4,00 €
Dolci
Bacio Siciliano
Crema bavarese al pistacchio, caramello salato, copertura di cioccolato al latte.
6,50 €
Cheesecake
Crema al formaggio su crumble salato con confettura di lampone e frutti di bosco
6,50 €
Coco & passion
Cocco and passion fruit dessert
6,50 €
Seduzione
Mousse al cioccolato al latte affogata in una copertura di cioccolato al latte e granella di nocciole, al suo interno una nocciola caramellata e alla base disco croccante di crumble salato
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