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Sushi Bistro

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Tacos limited edition

Tacos gambero crudo
Tacos gambero crudo, maionese e pistacchio
7,50 €
Tacos salmone e avocado
Tacos con salmone e avocado, maionese e sesamo
7,00 €
Tacos tonno
Tacos tonno, avocado, pomodoro dolce e teriyaki sauce
7,00 €

Box degustazione ( tutto il pesce è fresco certificato)

Box sushi e sashimi 100 pezzi
120,00 €
Box sushi e sashimi 80 pezzi
91,00 €
Box sushi e sashimi 50 pezzi
65,00 €
Box sushi 30 pezzi
41,00 €
Box 20 pezzi
Box 20 pezzi mix
31,00 €

Uramaki speciali

Lussemburgo
Salmone, pesto ligure, pomodori secchi, scaglie di grana
13,50 €
America
Gamberi in tempura, salsa cheddar e bacon croccante
13,50 €
Atene
Tonno e salmone, salsa allo yogurt e frutto della passione
13,50 €
Gold
Tonno interno e esterno, crema al tartufo e oro 24 k
13,50 €

Uramaki gambero fritto

Hong Kong
Gamberi in tempura, Philadelphia, salmone flambé, chips di verdure croccanti
12,50 €
Kyoto
Gamberi in tempura, sashimi misto esterno, mayo giapponese, granella di pistacchio
12,50 €
Tokyo
Gamberi in tempura, Philadelphia, salsa teriyaki e cipolla crunch
11,50 €

Uramaki tonno

Marocco
Tonno interno e esterno, majo wasabi e chips di verdure croccanti
12,50 €
Napoli
Tonno, burrata, pomodorini confit e basilico fresco
12,50 €
Spagna
Tonno, avocado, Philadelphia
11,50 €
Grecia
Tonno, avocado e cipolla crunch
11,50 €

Uramaki salmone

Egitto
Salmone, salsa avocado e lime, pomodorini confit
11,50 €
Santorini
Salmone interno e esterno salsa teriyaki e croccante di finocchietto
11,40 €
Scozia
Salmone interno crudo, esterno flambé, majo giappo e pistacchi
11,40 €
Norvegia
Salmone, avocado, Philadelphia
10,00 €
Messico
Salmone, avocado, cipolla crunch
10,00 €

Antipasti

Alga wakame
4,50 €
Edamame
4,00 €
Edamame piccanti
4,00 €
Nuvole di drago
3,50 €
Riso bianco
3,00 €

Sashimi

Sashimi mix 30 pezzi
42,00 €
Sashimi mix 18 pezzi
21,00 €
Sashimi di tonno 5 pezzi
8,00 €
Sashimi di salmone norvegese 5 pezzi
6,50 €

Chirashi

Chirashi misto
Ciotola di riso con fettine di pesce crudo misto
15,00 €
Chirashi di tonno
Ciotola di riso con sopra fette di tonno
13,00 €
Chirashi salmone
Ciotola di riso con sopra salmone affette
12,00 €

Nigiri

Nigiri mix 18 pezzi
27,00 €
Nigiri gambero crudo 8 pezzi
Nigiri gamberi crudi
20,00 €
Nigiri mix 9 pezzi
16,00 €
Nigiri tonno 8 pezzi
Nigiri tonno
15,00 €
Nigiri salome 8 pezzi
Nigiri di salmone
13,00 €
Nigiri gambero crudo 2 pezzi
6,00 €
Nigiri tonno 2 pezzi
5,50 €
Nigiri salmone norvegese 2 pezzi
5,00 €
Nigiri avocado
4,50 €

Hosomaki

Hosomaki tonno
7,00 €
Hosomaki salmone
6,50 €
Hosomaki avocado
6,00 €
Hosomaki surimi
6,00 €

Tartare

Gambero crudo e avocado, salsa ponzu
Gambero crudo, gamberi argentini servaggi e avocado, salsa ponzu
14,00 €
Tartare salmone e avocado, salsa ponzu
Tartare salmone e avocado, salsa ponzu
13,00 €
Tonno, pinna gialla fresco e avocado, salsa ponzu
Tartare tonno e avocado, salsa ponzu
13,00 €
Tartare liscia di tonno
Tartare di tonno, olio e sale
11,99 €
Tartare liscia salmone
Tartare di salmone, olio e sale
10,99 €

Gunkan

Gunkan Rio
Bocconcini di riso avvolti da tonno, guarniti con guacamole
7,00 €
Gunkan Venezia
Bocconcini di riso avvolti da salmone, guarniti con Philadelphia
7,00 €
Gunkan Singapore
Bocconcino di riso con gamberi crudi, guarniti con majo wasabi dolce
7,00 €

Temaki

Temaki Dubai
Salmone e avocado, Philadelphia
7,00 €
Temaki Manila
Tonno e avocado, maionese e pistacchio
7,00 €
Temaki Mosca
Gambero fritto e avocado, salsa teriyaki e chips di verdure
7,00 €

Tataki

Tonno scottato alla piastra
Tonno, pinna gialla fresco scottato alla piastra, granella di pistacchio
14,00 €
Salmone scottato alla piastra
Salmone norvegese fresco scottato alla piastra, granella di pistacchio
13,00 €

Tempura

Tempura di gamberi 6 pezzi
12,00 €

Noodles

Noodles con pesce e verdure
13,00 €
Noodles con verdure fresche del giorno
11,00 €

Condimenti

Bacchette extra
1 Bacchetta
0,10 €
Soia
1 Bustina
0,10 €
Wasabi 40 cl
0,10 €
Zenzero 30 cl
0,10 €

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