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2 ASSASSINE

PROMO ONLINE! 2 SPAGHETTI ALL'ASSASSINA AD UN PREZZO SPECIALE

20,00 €

Straccetti di cavallo

Con rucola e senape al miele

16,00 €

Entrecote irlandese

con rucola, grana e pomodorini

18,00 €

Cominciamo con

Selezione di salumi e formaggi

Con taralli e confettura

20,00 €

Gorgonzola ai frutti rossi e crostini

13,00 €

Bufalona D.O.P 250 g

Ripiena di parmigiana di melanzane

12,00 €

Bufalona caprese

Ripiena di tartare di pomodorini e origano

12,00 €

Tartare di manzo

con arachidi dolci e senape al miele

12,00 €

Tartare di salmone

con avocado, erba cipollina e lime

12,00 €

Crudo e bufala

12,00 €

Polpo FRY

tentacoli di polpo fritto su crema di patate, carote glasste e cicoriella

12,00 €

Beef bread

Mini baguette con roast-beef di manzo, insalata e salsa tartara

10,00 €

Avocado toast

toast con crema di avocado, salmone e uovo in camicia

10,00 €

Beef bao 2 pezzi

Paninetto cotto a vapore con tartare di manzo, mango, salsa al mango spicy e cipolla croccante

8,00 €

Salmon bao 2 pezzi

Paninetto cotto a vapore con tartare di salmone, wakame, teriyaki e erba cipollina

8,00 €

Pulled pork bao 2 pezzi

Paninetto cotto a vapore con pulled pork e mayo al pepe

8,00 €

Crosty wagyu

Tartare di Wagyu A5 su crostino di pane e salsa dello chef (base tartufo)- 2 pz

8,00 €

Vogliamo restare un po’ “leggeri” ?

Beef poke

Riso, tartare di manzo, bufala, edamame, mais, pomodorini, sesamo e teriyaki

12,00 €

Salmon poke

Riso, tartare di salmone, mango, avocado, anacardi, carote e salsa al mango spicy

12,00 €

Caesar salad

Iceberg, straccetti di pollo cbt zucchine grigliate, carote alla julienne, pomodorini, mais e salsa alla birra

12,00 €

Vegan poke

Riso, carote, edamame, zenzero, zucchine grigliate, nachos e salsa sweet chili

10,00 €

Un pò di carboidrati

Padellino Fish

Lievitato di Altamura con tartare di salmone, philadelphia e pistacchio

12,00 €

Padellino Black Angus

Lievitato di Altamura con carpaccio di Black Angus, stracciatella e pomodoro al forno

12,00 €

Padellino con bufala

lievitato di Altamura con bufala, pomodoro al forno e basilico

10,00 €

Padellino caprese

Lievitato di Altamura con stracciatella, tartare di pomodorini e origano

10,00 €

Piatto di pasta o

Udon piastrati

con salsa di datterino giallo, zucchine e carote, teriyaki e sesamo

14,00 €

Spaghetti all'assassina

Spaghetti croccanti, bruciati e un pò piccanti

12,00 €

Un pò di carne

Filetto dello chef

filetto con crema di patate e rosmarino

18,00 €

Entrecote irlandese

con rucola, grana e pomodorini

18,00 €

Straccetti di cavallo

Con rucola e senape al miele

16,00 €

Bombette pistacchiose

Con stracciatella e pistacchio 6 pezzi

14,00 €

Come contorno

Verdure grigliate di stagione

5,00 €

Patate al forno

5,00 €

Riso thai

4,00 €

Insalata

4,00 €

Non te ne puoi andare senza

Praline artigianali 5 pezzi

7,00 €

VINI ROSATI

CINQUANTINO - NEGROAMARO ROSATO

Puglia Rosato Negroamaro I.G.P. | CINQUANTINO ROSATO Vitigno: Negroamaro 100% Denominazione: Puglia IGP Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo Tenore alcolico: 13% vol

20,00 €

PROSIT ROSè - CARDONE (VINO FRIZZANTE)

Zona di produzione: dalle terre di proprietà in Valle d’Itria, Locorotondo. Vitigno: Pinot Nero. Gradazione: 11 %

20,00 €

Bollicine

Cà DEL BOSCO

Cà DEL BOSCO - Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvèe Prestige CARATTERISTICHE Premi: Robert Parker 91/100 Wine Spectator 90/100 Regione: Lombardia Formato: 0,75 LT Anno: s.a. Gradazione: 12,50%

50,00 €

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