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Taglieri

Tagliere da giù x2
3 Tipi di salumi, 3 tipi di formaggi pugliesi, 2 bruschette pugliesi, verdure di stagione, confettura / miele
20,00 €
Tagliere di formaggi
6 Tipi di formaggi stagionati, semi stagionati e freschi, latticini pugliesi e in aggiunta bufala campana, confettura / miele
12,00 €
Tagliere della terra
Funghi, peperoni, melanzane, zucchine, cotti al forno e conditi con aromi pugliesi con pane
8,00 €
Pizza al taglio
3,50 €

Focacce e pucce

La daunia
Ventricina, caciocavallo, rucola e crema di olive peranzane
8,00 €
La pugliese
Burrata, ventricina, cime di rapa, cipolla caramellata
8,00 €
La murgia
Capocollo, stracciatella pugliese, crema di funghi
7,50 €
La salento
Mortadella, stracciatella e lampascioni
7,50 €
La tarantina
Cime di rapa, stracciatella pugliese, cipolla caramellata e crema di olive
7,50 €
La barese
Pomodoro e olive
3,50 €

Pizze classiche

La friarielli
Fior di latte, salsiccia e friarielli
8,00 €
La bufalina
Pomodoro e mozzarella di bufala D.O.P
8,00 €
La boscaiola
Fior di latte, funghi champignon, salsiccia e pepe nero
7,50 €
La patate e salsiccia
Fior di latte, patate, salsiccia e rosmarino
7,50 €
La quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provolone e parmigiano
7,50 €
La napoletana
Pomodoro, fior di latte e alici
7,50 €
La vegetariana
Fior di latte, melanzane, zucchine, funghi e peperoni
7,50 €
La cotto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi
7,50 €
Diavola
Pomodoro, fior di latte e salsiccia piccante
7,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico
6,00 €

Pizze speciali

Il tavoliere
Pomodorino in cottura, fior di latte, pancetta, gorgonzola e crema di zucca
12,00 €
La valle d'itria
Fior di latte, capocollo, ricotta, pomodori secchi e rucola
12,00 €
Il gargano
Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, caciocavallo, funghi porcini
12,00 €
L'appennino
Pomodorino in cottura, mozzarella di bufala D.O.P e prosciutto crudo
10,00 €
La laguna
Pomodoro, fior di latte, salicornia del gargano, cacio e pepe
10,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Lemonsoda 33 cl
2,50 €
Chinò 33 cl
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
Sprite Lattina 330ml
2,50 €
Estathè limone 33 cl
2,50 €
Estathè pesca 33 cl
2,50 €
Acqua 50 cl
1,00 €

Birre

Ipa 33 cl
5,00 €
Double ambrée 33 cl
5,00 €
Grimbergen blanche 33 cl
5,00 €
Leffe rouge
5,00 €
Ichnusa 50 cl non filtrata
4,50 €
Tennent's 33 cl
4,00 €
Corona 33 cl
4,00 €
Ichnusa 33 cl
3,50 €
Bionda 25 cl
3,00 €

Calzoni

Il diavoletto
Pomodoro, mozzarella fior di latte, ricotta e salame piccante
8,00 €
Lo stracotto
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi e prosciutto cotto
8,00 €
Il bufalotto
Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P
8,00 €
Il rapestre
Mozzarella fior di latte, cime di rapa, cipolla e pepe nero
8,00 €

Vini

Metodo classico
30,00 €
Nero di troia
22,00 €
Aglianico
22,00 €
Primitivo
22,00 €
Negramaro
22,00 €
Nero di troia
22,00 €
Negramaro
22,00 €
Primitivo
22,00 €
Falanghina
22,00 €
Greco di tufo
22,00 €
Bombino
22,00 €
Chardonnay
22,00 €
Pignoletto
20,00 €
Prosecco
20,00 €

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