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Uramaki tiger roll
Salmone, gambero fritto, teriyaki e maionese
12,00 €

Antipasti

goma wakame
Alghe, sesamo, piccantino e soia
4,50 €
Involtino primavera
Grano, verdure e salsa agrodolce
4,00 €
Ravioli di carne
Farina di grano, verdure, carne di maiale, soia e aceto per ravioli
4,00 €
Shaomai
Farina di grano, carne di maiale, gamberi, verdura e pesce
4,00 €
Patatine fritte
Con salsa ketchup e maionese
3,50 €
Pane al vapore
Farina di grano e latte
3,00 €
Nuvolette di drago
Fecola di mais, gambero e salsa agrodolce
2,50 €

Zuppe

Zuppa agropiccante
Soia, verdure, uova, piccante e amido
3,50 €
Zuppa di miso
Soia, alghe e tofu
3,00 €

Riso

Riso venere con salmone
Salmone, verdure miste, uova e teriyaki
8,00 €
Riso venere con verdure
Verdure miste e uova
6,00 €
Riso cantonese
Prosciutto cotto, verdure miste, piselli e uova
4,50 €
Riso bianco
3,00 €

Pasta

Yaki udon
Udon di grano, gamberi, verdure miste e uova
7,00 €
Yaki soba
Spaghetti grano saraceno, gamberi, verdure miste e uova
7,00 €
Spaghetti di soia e gamberi
6,00 €
Yasai udon
Udon di grano, verdure miste e uova
5,50 €
Yasai soba
Spaghetti grano saraceno, verdure miste e uova
5,50 €

Sushi misto

Sushi mix - due persone
Sashimi mix - 12 pezzi, nigiri - 12 pezzi, hosomaki - 6 pezzi e uramaki - 8 pezzi
35,00 €
Sushi mix - una persona
Sashimi mix - 6 pezzi, nigiri - 6 pezzi, hosomaki - 3 pezzi e uramaki - 4 pezzi
18,00 €
Nigiri misti - 7 pezzi
9,00 €

Sashimi

Sashimi gamberi rossi
15,00 €
Sashimi tonno
13,00 €
Sashimi misto
13,00 €
Sashimi salmone
11,00 €

Nigiri

Nigiri tekka
Tonno
4,50 €
Nigiri unagi anguilla
4,50 €
Nigiri sake scottato
Salmone scottato, philadelphia e teriyaki
4,50 €
Nigiri sake
Salmone
4,00 €
Nigiri ebi
Gambero cotto
4,00 €
Nigiri suzuki
Pesce bianco
4,00 €

Uramaki

Uramaki tiger roll
Salmone, gambero fritto, teriyaki e maionese
12,00 €
Uramaki new saudade
Salmone, avocado, patatine e teriyaki
12,00 €
Uramaki age
Rotolo fritto, salmone, avocado, polpa di granchio, anguilla e teriyaki, ricoperto con salmone
12,00 €
Uramaki tonno avocado
Tonno e avocado
10,00 €
Uramaki spicy tonno
Tonno, cetrioli, salsa spicy e tobiko
10,00 €
Uramaki new rainbow
Salmone e avocado
10,00 €
Uramaki sake avocado
Salmone e avocado
9,00 €
Uramaki ebiten
Gambero fritto, maionese, insalata, patatine e teriyaki
9,00 €
Uramaki philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia
9,00 €
Uramaki spicy salmon
Salmone, cetrioli, salsa spicy e tobiko
9,00 €
Uramaki california
Surimi di granchio, avocado e cetrioli
8,00 €
Uramaki miura roll
Salmone cotto, philadelphia, insalata e teriyaki
8,00 €
Uramaki just vegetal
Avocado, insalata, cetrioli e cipollina fritta
7,00 €

Uramaki speciali

Uramaki dragon roll
Riso bianco, anguilla, surimi di granchio, avocado e teriyaki
14,00 €
Uramaki magic roll
Riso nero, salmone fritto, philadelphia, ricoperto con pesce bianco, salsa rucola e pasta kadaifi informazioni: la pasta kadaifi contiene amido di grano duro
14,00 €
Uramaki crunch roll
Riso nero, gambero fritto, avocado, pesce misto, salsa con rucola e mandorle
14,00 €
Uramaki tonno e tartufo
Tartare di tonno, asparagi, gambero fritto, sopra tonno scottato e tartufo
14,00 €
Uramaki pink roll
Avocado, cetrioli, surimi di granchio, salmone, tonno e alga di tofu
14,00 €
Uramaki nory
Philadelphia, avocado, salmone tritato, patatine, salsa spicy e maionese
14,00 €
Uramaki flambè roll
Riso bianco, salmone, avocado, salmone scottato, salsa mango e pistacchio
13,00 €
Uramaki ebi flower
Riso nero, gambero fritto, fiore di zucca fritto, sopra tartare di salmone, mandorle e teriyaki
13,00 €
Uramaki special salmon
Salmone, asparagi fritti, ricoperto di avocado, tartare di salmone, cipollina fritta e salsa spicy
13,00 €
Uramaki black fiore
Riso nero, fiore di zucca fritto, guarnito con pomodoro e salsa rucola
12,00 €
Uramaki mango roll
Salmone, mango, ricoperto di avocado e pasta kadaifi informazioni: la pasta kadaifi contiene amido di grano duro
12,00 €
Uramaki black ebiten
Riso nero, gamberi fritti, pasta kadaifi e teriyaki informazioni: la pasta kadaifi contiene amido di grano duro
12,00 €
Uramaki hosso frutt
Salmone, philadelphia, fritto esterno, frutti di stagione e salsa teriyaki
10,00 €

Hosomaki

Hosomaki sake
Riso, salmone e alga
4,50 €
Hosomaki ebi
Riso, gambero cotto e alga
4,50 €
Hosomaki avocado
Riso, avocado e alga
4,00 €
Hosomaki kappa
Riso, cetrioli e alga
3,50 €

Temaki

Unagi temaki
Anguilla, avocado e teriyaki
5,00 €
Tekka temaki
Tonno e avocado
4,50 €
Tuna temaki
Tonno cotto, maionese e insalata
4,50 €
Temaki spicy tuna
Tonno, cetrioli e salsa spicy
4,50 €
Sake temaki
Salmone e avocado
4,00 €
Ebiten temaki
Gambero fritto, insalata e maionese
4,00 €
Temaki spicy salmon
Salmone, cetrioli e salsa spicy
4,00 €

Gunkan

Gunkan ikura
Salmone esterno, philadelphia e ikura sopra
5,00 €
Gunkan tonno out
Tonno esterno, tartare di tonno, tobiko, erba cipollina e spicy
5,00 €
Gunkan tobiko
Riso avvolto in alga nori e tobiko sopra
4,50 €
Gunkan ebiten
Guarnito con philadelphia, gambero fritto, salmone esterno e salsa teriyaki
4,50 €
Gunkan zucchina
Gambero cotto, zucchine, maionese e mandorle
4,50 €
Gunkan salmon out
Salmone esterno, tartare di salmone, tobiko, erba cipollina e spicy
4,50 €

Tataki

Tataki unagi don
Lettino di riso, sopra fette di anguilla e avocado
14,00 €
Tataki tekka don
Lettino di riso, sopra fettine di tonno e avocado
13,00 €
Maguro tataki
Fette di tonno scottato, sesamo, salsa piccante, maionese e teriyaki
12,00 €
Sake tataki
Fette di salmone scottato, sesamo, salsa piccante, maionese e teriyaki
10,00 €
Tataki sake don
Lettino di riso, sopra fettine di salmone e avocado
10,00 €

Chirashi

Chirashi misto
Lettino di riso, sopra fettine di pesce misto e avocado
15,00 €

Tartare

Tartare sake special
Tartare di salmone, mango, pasta kadaifi e salsa mango informazioni: la pasta kadaifi contiene amido di grano duro
10,00 €
Tartare maguro
Tartare di tonno, salsa ponzu e sesamo
9,00 €
Fuji tartare
Riso, tartare di salmone, patatine, maionese e salsa teriyaki
8,00 €
Tartare sake
Tartare di salmone, salsa ponzu e sesamo
7,50 €

Carpacci

Carpaccio misto
Fettine di pesce misto, salsa ponzu e sesamo
13,00 €
Carpaccio maguro
Fettine di tonno, salsa ponzu e sesamo
11,00 €
Carpaccio sake
Fettine di salmone, salsa ponzu e sesamo
9,00 €

Piastra

Gamberoni alla piastra
12,00 €
Spiedini di gamberi
10,00 €
Branzino alla piastra
Branzino e teriyaki
9,00 €
Salmone alla piastra
Salmone e teriyaki
8,00 €

Tempura

Tempura di gamberi
12,00 €
Tempura mista
Frittura di gamberi e verdure miste
10,00 €
Yasai tempura
Frittura di verdure miste
9,00 €
Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca, ripieni di gamberi e salsa agropiccante
8,00 €
Hossomaki fritti
Rotolino avvolto con alga, gamberi, maionese e salsa teriyaki
7,00 €

Pollo

Pollo fritto
8,00 €
Pollo con mandorle
pollo, verdure miste e mandorle
7,50 €
Pollo con bambù e funghi
7,50 €
Pollo piccante
pollo, verdure miste e salsa piccante informazioni: la salsa piccante contiene arachidi
7,00 €

Maiale

Maiale agrodolce
maiale, piselli, ananas, salsa pomodoro e aceto
8,50 €

Gamberi

Gamberi sale e pepe
gamberi, cipolla, sale e pepe
10,00 €
Gamberi con verdure
9,50 €
Gamberi con bambù e funghi
9,50 €
Gamberi piccanti
gamberi, verdure miste e salsa piccante informazioni: la salsa piccante contiene arachidi
9,00 €
Gamberetti pan grattato
7,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
2,80 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
2,80 €
Estathè al limone 33 cl - in lattina
2,80 €
Estathè alla pesca 33 cl - in lattina
2,80 €
Fanta 33 cl - in lattina
2,80 €
Sprite 33 cl - in lattina
2,80 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Asahi 50 cl
5,00 €
Kirin 50 cl
5,00 €
Sapporo 50 cl
5,00 €
Tsingtao 66 cl
5,00 €

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Questions fréquemment posées

Comment commander la livraison de Fuji sushi à Bologne ?
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Que puis-je commander chez Fuji sushi à Bologne ?
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