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Crescione con salsiccia, patate al forno e mozzarella
10,00 €
Suina 2.0
Piadina con pulled pork, scamorza, cipolla caramellata, insalata, pancetta croccante, senape al miele.
16,00 €
Malga boss
Piadina con patate arrostite, scamorza, erba cipollina, speck croccante, uovo barzotto, crema di tartufo bianco.
15,00 €

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Fuori menù stagionali

Suina 2.0
Piadina con pulled pork, scamorza, cipolla caramellata, insalata, pancetta croccante, senape al miele.
16,00 €
Malga boss
Piadina con patate arrostite, scamorza, erba cipollina, speck croccante, uovo barzotto, crema di tartufo bianco.
15,00 €
Che pere
Piadina con pere caramellate al ginepro, brie, timo fresco, nocciole tostate papa dei boschi, sale Maldon.
13,00 €

Piadine imperdibili

La cotolla
Cotoletta alla bolognese e crema di tartufo bianco
15,00 €
Piada burger
Hamburger di manzo 170 g, pancetta croccante, fontina, insalata, pomodorini e maionese
15,00 €
Non hai scampi
Gamberi saltati, squacquerone di Romagna, rucola e salsa agro piccante
14,00 €
Laspecial
Prosciutto cotto, pecorino, insalata, pancetta caramellata con aceto balsamico, insalata e maionese
13,00 €
Regina di Bologna
Con mortadella Simona, patate al forno e scamorza
11,00 €
Truffle maker
Pesto di salsiccia, squacquerone di romagna, rucola e crema di tartufo bianco. (contiene carne cruda)
11,00 €
Fuori di testa
Coppa di testa, erbette piccanti, pecorino.
10,00 €
Balsamica
Piadina con prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pomodorini, rucola e aceto balsamico di Modena
10,00 €

Piadine tradizionali

Piadina con salame Milano, pecorino e maionese
9,00 €
Piadina con prosciutto crudo di Parma, squacquerone, rucola
9,00 €
Piadina con salsiccia e cipolla stufata
9,00 €
Piadina con squacquerone e rucola
8,00 €

Piadine speciali

Piadina con cotoletta di pollo, fontina, pomodorini e maionese
12,00 €
Piadina con salsiccia, brie, funghi e melanzane
11,00 €
Piadina con speck, brie, funghi, rucola, crema di tartufo bianco
11,00 €
Piadina con ventricina, scamorza, melanzane e pomodorini secchi
11,00 €
Piadina con prosciutto crudo di Parma, gorgonzola e patate al forno
11,00 €
Piadina con speck, brie e pomodorini secchi
10,00 €
Piadina con salsiccia, cipolla stufata, scamorza, ketchup
10,00 €
Piadina con mortadella Simona, erbette piccanti, squacquerone
10,00 €
Piadina con prosciutto cotto, fontina, uovo sodo, maionese
10,00 €
Piadina con speck, brie, melanzane e rucola
10,00 €
Piadina con mortadella simona, melanzane grigliate, pecorino
10,00 €
Piadina con salsiccia, squacquerone, rucola e crema di tartufo
10,00 €
Piadina con pancetta, pomodorini, rucola e pecorino
9,00 €
Piadina con ventricina, gorgonzola e rucola
9,00 €
Piadina con speck, rucola, pomodorini e grana
9,00 €

Piadine vegetariane

Piadina con melanzane, pomodorini, rucola e pecorino
10,00 €
Piadina con zucchine scamorza, uovo sodo e crema di tartufo bianco
10,00 €
Piadina con patate al forno, funghi e gorgonzola
10,00 €
Piadina con erbette piccanti, funghi, brie e crema di tartufo bianco
10,00 €
Piadina con verdure alla griglia e scamorza
9,00 €
Piadina con pomodorini secchi, rucola e brie
9,00 €
Piadina con pomodorini, rucola, aceto balsamico di Modena e grana
8,00 €

Crescioni

Crescione con prosciutto cotto, patate al forno e mozzarella
10,00 €
Crescione con salsiccia, patate al forno e mozzarella
10,00 €
Crescione con salsiccia, mozzarella e pomodoro
9,00 €
Crescione con salsiccia e erbette piccanti
9,00 €
Crescione con prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro
9,00 €
Crescione con erbette piccanti e scamorza
9,00 €
Crescione con ventricina, gorgonzola e mozzarella
9,00 €
Crescione con mozzarella e pomodoro
8,00 €

Dolci

Crescione con Nutella, nocciole tostate e amarena Fabbri
10,00 €
Piadina con squacquerone e confettura
9,00 €
Piadina con Nutella e scaglie di cocco
8,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
3,50 €
Fanta Lattina 330 ml
3,50 €
Fuze Tea Pesca Lattina 330 ml
3,50 €
Fuze Tea Limone Lattina 330 ml
3,50 €
Chinotto San Pellegrino
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birre artigianali

Hallertau Kellerbier 50 cl
7,50 €
Hallertau Pilsner 50 cl
7,50 €
Birrificio Rurale Seta 33 cl
7,00 €
Bellazzi Alma Bologna 33 cl
7,00 €
Birrificio War Amen 33 cl
7,00 €
Bellazzi Mybo 33 cl
7,00 €
Lariano Vergott 33 cl
7,00 €
Bellazzi Beach Voyeur 33 cl
7,00 €
Meckatzer Hell 33 cl
6,00 €

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