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Panino Gamberone al ghiaccio

Gamberoni leggermente bolliti, melanzana al forno, fiordilatte Artigiana, pancetta Santoro, chips di patate, rucola fresca, salsa artigianale con ketchup e maio della casa

18,00 €

Panino Polpo Fritto

Polpo fritto, rape aglio e olio, mosto cotto di fichi, ricotta Artigiana e pepe, olio alle alici

17,00 €

Panino Tartare Salmone

Tartare di salmone, zucchine fritte, fiordilatte Artigiana, misticanza, pesto pomodoro secco, maionese al peperone arrosto

15,00 €

Panino Speciale di Peppe

Panino Calamanero fino al 28/11

Panino al nero di Seppia*, Calamaro Arrosto, Zucca Fritta, Ricotta di Bufala, Pesto di MandorleeBasilico. *Pane nero soggetto a disponibilita In caso di esaurimento useremo Pane classico.

14,50 €

Mare Crudo

Gamberi Rossi

Porzione da 100g (6 gamberi potrebbe variare in base alle dimensioni)

18,50 €

Scampi

Porzione da 150g (3 scampi potrebbe variare in base alle dimensioni)

17,00 €

Ostriche

Porzione da 3 pezzi

13,00 €

Pesce Crudo

Sashimi di Salmone Large

100 grammi di filetto di salmone serviti con misticanza e crostini

14,00 €

Sashimi di Ricciola Large

100 grammi di filetto di ricciola serviti con misticanza e crostini

14,00 €

Sashimi di Salmone Small

50 grammi di filetto di salmone serviti con misticanza e crostini

8,00 €

Sashimi di Ricciola Small

50 grammi di filetto di ricciola serviti con misticanza e crostini

8,00 €

Tartare

Tartare Gambero

Tartare di gambero, mandorle tostate, crudite di zucchina e maionese affumicata servita con misticanza e crostini

14,00 €

Tartare Salmone

Tartare di salmone, ceviche di mela murgina, maionese al basilico servita con misticanza e crostini

14,00 €

Tartare Ricciola

Tartare di riccola, crudit di zucchina, spuma di ricotta Artigiana e pesto al pomodoro secco servita con misticanza e crostini

14,00 €

Frittura

Frittura Mista

300g di frittura di gamberi, seppie e totani (Il Peso si riferisce al Pesce Crudo)

18,00 €

Frittura di Anelli

250g Frittura di anelli e ciuffi di totano (Il Peso si riferisce al Pesce Crudo)

16,00 €

Frittura Paranza e Alici

300g di pesci di paranza e alici infarinati e fritti (Il Peso si riferisce al Pesce Crudo)

15,00 €

Baccala e Sgagliozze

200g Baccal a tocchetti, polenta a fette e fritta (Il Peso si riferisce al Pesce Crudo)

14,00 €

Fish and Chips

Filetto di merluzzo con impanatura croccante, servito con patate con la buccia fritte e maionese fum della casa

14,00 €

Polpette di Crostaceo Large

12pz di Polpette con croccante panatura e ripieno di crostacei servite con salsa senape e miele

11,50 €

Cozze Fritte

200g di Cozze nere sgusciate e fritte, servite con maionese fum della casa (Il Peso si riferisce al Pesce Crudo)

10,00 €

Verdure Croccanti

Ortaggi di stagione fritte e croccanti

9,00 €

Polpette di Crostaceo Regular

6pz di Polpette con croccante panatura e ripieno di crostacei servite con salsa senape e miele

9,00 €

Chips di Patate Large

250g Patate fritte servite con maionese fum della casa.(Il Peso si riferisce al prodotto Crudo)

7,00 €

Panini di Mare

Panino Gamberone al ghiaccio

Gamberoni leggermente bolliti, melanzana al forno, fiordilatte Artigiana, pancetta Santoro, chips di patate, rucola fresca, salsa artigianale con ketchup e maio della casa

18,00 €

Panino Polpo Fritto

Polpo fritto, rape aglio e olio, mosto cotto di fichi, ricotta Artigiana e pepe, olio alle alici

17,00 €

Panino Tartare Gambero

Tartare di gambero, stracciatella, spinacino, granella di pistacchio, chips di carote, maionese passion fruit, ceviche croccante (con mela murgina, cipolla rossa, capperi, zenzero, limone, senape)

16,00 €

Panino Tartare Salmone

Tartare di salmone, zucchine fritte, fiordilatte Artigiana, misticanza, pesto pomodoro secco, maionese al peperone arrosto

15,00 €

Panino Spadon Bleu

Bistecca di pesce spada croccante con ripieno di prosciutto cotto all'acqua di mare Santoro e silano Artigiana, pomodoro verde, rucola, Olio al cappero e maio fum

15,00 €

Panino Anelli Fritti

Anelli di totano fritti, fiordilatte Artigiana, zucchina al forno, catalana di pomodoro e salsa Caesar

15,00 €

Panino Vegetariano

Melanzane fritte, fiordilatte Artigiana, salsa di pomodoro, maionese al basilico, cialda di parmigiano

10,00 €

Insalate

Insalata Salmone

Tartare di salmone, misticanza, fichi secchi, noci, mela verde e spuma di ricotta Artigiana servita con crostini

16,00 €

Insalata Gamberoni

Gamberoni leggermente bolliti, misticanza, pomodoro secco, bruciatini di pane, pancetta Santoro e salsa Caesar servita con crostini

15,00 €

Piatti Freschi

Polpo Arrosto

Polpo arrosto, caprese di pomodoro, fiordilatte Artigiana, origano, basilico fresco servito con misticanza e crostino di pane

20,00 €

Filetto di Salmone Piastrato

Filetto di salmone alla piastra in sesamo nero, zucchine al forno, pesto di pomodoro secco, salsa Caesar servito con misticanza e crostino di pane

18,00 €

Piccoli Pescatori

Cotoletta di Pesce

Panino morbido con cotoletta di merluzzo, misticanza, salsa rosa con porzione di chips di patata* e Ketchup fatto in casa

13,00 €

Frittura di Anelli

150g Frittura di anelli e ciuffi di totano con porzione di chips di patata e ketchup fatto in casa

13,00 €

Bevande

Coca Cola Vetro 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,00 €

Coca Cola Zero Vetro 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,00 €

Fanta Vetro 33 cl

Bottiglia in vetro da 33 cl

4,00 €

Acqua Frizzante Filette

Bottiglia in Alluminio da 45 cl

2,50 €

Acqua Naturale Filette

Bottiglia in Alluminio da 45 cl

2,50 €

Birre

Bionda Pescaria

Bottiglia in vetro da 33 cl

8,50 €

Salina Pescaria

Bottiglia in vetro da 33 cl

8,50 €

IPA Incredible Pescaria Ale

Lattina da 33 cl

8,50 €

Peroni Bionda

Bottiglia in vetro da 50 cl

7,00 €

Peroni GR Doppio Malto

Bottiglia in vetro da 50 cl

7,00 €

Peroni Rossa

Bottiglia in vetro da 50 cl

7,00 €

Nastro Zero

Bottiglia in vetro da 33 cl

5,50 €

Peroni Cruda

Bottiglia in vetro da 33 cl

5,50 €

Peroni Senza Glutine

Bottiglia in vetro da 33 cl

5,50 €

Vini Bianchi

Sancerre - Jean Paul Picard

FRANCIA 100% Sauvignon blanc bottiglia da 75cl

55,00 €

Chablis - Seguinot Bordet

FRANCIA 100% Chardonnay bottiglia da 75cl

55,00 €

Wintersheim - Lisa Bunn

GERMANIA 100% Riesling bottiglia da 75cl

44,00 €

Dolmen - Cros de Calades

FRANCIA 30% viognier, 70% Sauvignon blanc bottiglia da 75cl

37,00 €

Chakra Verde 2023 - Aiello

PUGLIA 100% Verdeca bottiglia da 75cl

32,00 €

Vulcaia - Inama

VENETO 100% Sauvignon Blanc bottiglia da 75cl

32,00 €

Chardonnay del Veneto - Inama

VENETO 100% Chardonnay bottiglia da 75cl

32,00 €

Vin Soave - Inama

VENETO 100% Garganega bottiglia da 75cl

32,00 €

Le Ballon Blanc - Cros de Calades

FRANCIA viognier, Roussane, Sauvignon blanc bottiglia da 75cl

31,00 €

Ribolla Gialla - Vigna del Lauro

FRIULI VENEZIA GIULIA 100% Ribolla Gialla bottiglia da 75cl

31,00 €

Fiano Salento - I Buongiorno

PUGLIA 100% Fiano bottiglia da 75cl

29,00 €

Solo Fiano - Michele Biancardi

PUGLIA 100% Fiano bottiglia da 75cl

29,00 €

Santa Gemma Riserva - Manduria

PUGLIA 100% Chardonnay bottiglia da 75cl

28,00 €

Immensus - Mazzone

PUGLIA 100% Malvasia bottiglia da 75cl

22,00 €

Alice - Manduria

PUGLIA 100% Verdeca bottiglia da 75cl

21,00 €

Zin - Manduria

PUGLIA 100% Fiano bottiglia da 75cl

21,00 €

Legami Verdeca - Frisino

PUGLIA 100% Verdeca bottiglia da 75cl

20,00 €

Vini Rosati

Rosa del golfo brut

PUGLIA 100% negroamaro bottiglia da 75cl

41,00 €

Riserva Vigna MazzÃ¬ - RDG

PUGLIA - 90% Negroamaro 10% Malvasia nera leccese bottiglia da 75cl

33,00 €

Chakra Rosa 2023 - Aiello

PUGLIA - 100% Primitivo bottiglia da 75cl

32,00 €

Le Ballon Rose - Cros de Calades

FRANCIA - Grenache, Syrah bottiglia da 75cl

30,00 €

Rosalento - I Buongiorno

PUGLIA - 100% Negroamaro bottiglia da 75cl

29,00 €

Rosato - Rosa Del Golfo

PUGLIA - 90% Negroamaro 10% Malvasia nera leccese bottiglia da 75cl

27,00 €

Bardolino Chiaretto - Cantina Gorgo

VENETO - Corvina, Rondinella, Molinara bottiglia da 75cl

23,00 €

Aka - Manduria

PUGLIA - 100% Primitivo bottiglia da 75cl

22,00 €

Dandy - Mazzone

PUGLIA - 100% Nero di Troia bottiglia da 75cl

22,00 €

Rosamora - Paololeo

PUGLIA - 100% Malvasia Nera bottiglia da 75cl

21,00 €

Legami Rose - Frisino

PUGLIA - 90% Primitivo 10% Negroamaro bottiglia da 75cl

19,00 €

Vini Rossi

Novaj Pinot Nero - Del Lauro

FRIULI VENEZIA GIULIA - 100% Collio Pinot Nero Bottiglia da 75 cl

30,00 €

Passo del Cardinale - Paololeo

PUGLIA - 100% Primitivo bottiglia da 75cl

29,00 €

Sussumaniello - I Buongiorno

PUGLIA - 100% Sussumaniello bottiglia da 75cl

29,00 €

Legami Negromaro - Frisino

Puglia 100% Negroamaro

22,00 €

Vini Metodo Classico

RosÃ¨ Brut - Cantine della Volta

EMILIA ROMAGNA 100% Lambrusco di Sorbara bottiglia da 75cl

51,00 €

Mattaglio Dosaggio Zero - Cantine della Volta

EMILIA ROMAGNA 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero bottiglia da 75cl

51,00 €

Bolina brut - Rosa del Golfo

PUGLIA 100% verdeca bottiglia da 75cl

41,00 €

San Benedetto Lugana Brut - Zenato

VENETO 100% Turbiana bottiglia da 75cl

40,00 €

Metodo Classico Pas Dose - Frisino

PUGLIA - 70% Verdeca 30% Chardonnay bottiglia da 75cl

38,00 €

Vini Metodo Charmat

Grani di Nero Rose - Merotto

VENETO - 100% Pinot Nero bottiglia da 75cl

37,00 €

Bareta Brut - Merotto

VENETO - 100% Glera bottiglia da 75cl

33,00 €

Prosecco Brut - Sutto

VENETO - 100% Glera bottiglia da 75cl

29,00 €

Aka Charme - Manduria

PUGLIA - 100% Primitivo bottiglia da 75cl

26,00 €

Rosarose Blanc - Paololeo

PUGLIA - 100% Negroamaro bottiglia da 75cl

19,00 €

Rosarose Rose - Paololeo

PUGLIA - 100% Negroamaro bottiglia da 75cl

19,00 €

Vini Metodo Ancestrale

Auriana - Cros de Calades

FRANCIA - 30% Grenache, 60% Syrah, 10% Cinsault bottiglia da 75cl

37,00 €

Pavon - Cros de Calades

FRANCIA - 60% Sauvignon Blanc, 40% Viognier bottiglia da 75cl

37,00 €

Chakra Blu - Aiello

PUGLIA - Blend di Verdeca, Maruggio, Marchione bottiglia da 75cl

32,00 €

Champagne

Brut Nature - Drappier

FRANCIA - 100% Pinot noir Bottiglia da 75 cl

86,00 €

Brut Nature Rose - Drappier

FRANCIA - 100% Pinot noir Bottiglia da 75 cl

86,00 €

Cuvee de Reserve - Gaston Dericbourg

FRANCIA - 50% Pinot Noir, 35% Pinot, 15% meunier chardonnay Bottiglia da 75 cl

66,00 €

Tradition Brut - Marniquet

FRANCIA - 50% Meunier, 15% Pinot noir,, 35% Chardonnay Bottiglia da 75 cl

66,00 €

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