Pizzette

Burrata e crudo

Impasto BIO (contiene glutine), pomodori pelati BIO, origano, stracciatella di burrata, olio EVO BIO, prosciutto crudo in uscita

5,50 €

Burrata e alici

Impasto BIO (contiene glutine), pomodori pelati BIO, origano, stracciatella di burrata, basilico olio EVO BIO, alici di Cetara"Sel. Armatore"

5,50 €

Porchetta

Impasto BIO (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, sale, patate, porchetta arrosto, crema di pecorino, olio EVO rosmarino

5,50 €

Mortadella & burrata

Mozzarella fiordilatte, olio EVO BIO, mortadella, stracciatella di burrata, granella di pistacchio

5,50 €

Zucca & guanciale

Impasto BIO (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, zucca, guanciale, sale, pecorino, gorgonzola, olio EVO

5,00 €

Coppa & zucchine

Impasto BIO (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, zucchine, coppa, sale, parmigiano 24, olio EVO

5,00 €

Cipolla & salsiccia di fegato

Cipolla bianca cotta al vapore, salsiccia di fegato di puro suino al naturale della macelleria Ginestra di Villa Celiera, peperone dolce secco di altino (presidio slow food), mozzarella fiordilatte

5,00 €

Salsiccia & pecorino di Farindola

Impasto BIO (contiene glutine), salsiccia puro suino al naturale, mozzarella fiordilatte, pomodori pelati BIO, olio EVO BIO, origano, pecorino di Farindola (presidio slow food)

4,50 €

Diavola d'Abruzzo

Impasto BIO (contiene glutine), salamino piccante macelleria Ginestra Villa Celiera, mozzarella fiordilatte, pomodori pelati BIO origano

4,50 €

Rossa alici

Impasto BIO (contiene glutine), pomodori pelati BIO, mozzarella fiordilatte, alici di Cetara"Sel. Amatore", olive taggiasche capperi di Pantelleria I.G.P., basilico

4,50 €

Burrata

Impasto BIO (contiene glutine), pomodori pelati BIO, origano, stracciatella di burrata, basilico, olio EVO BIO, pepe nero macinato

4,50 €

Patate & salsiccia

Impasto BIO (contiene glutine), patate cotte al vapore, salsiccia puro suino al naturale, mozzarella fiordilatte, origano

4,50 €

Friarielli & salsiccia

Impasto BIO (contiene glutine), friarielli *, salsiccia puro suino al naturale, mozzarella fiordilatte, peperoncino, origano

4,50 €

Pura

Impasto BIO (contiene glutine), sale, mortadella Bidinelli, olio EVO

4,50 €

Cipolla & ferfellone

Impasto BIO (contiene glutine), cipolla bianca cotta al vapore *, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, peperone dolce secco di altino (presidio slow food), rosmarino, olio EVO BIO

4,50 €

Zucchine & pomodorini

Impasto BIO (contiene glutine), zucchine, pomodorini, olive taggiasche, passita affumicata, origano

4,50 €

Ortolana

Impasto BIO (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, olive taggiasche, pomodorini, origano, basilico, patata viola

4,50 €

Rossa olive taggiasche

Impasto BIO (contiene glutine), pomodori pelati BIO, olio EVO BIO, olive taggiasche, origano

4,00 €

Champignon

Impasto BIO (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, olio di semi di soia, funghi champignon trifolati ", olio EVO BIO

4,00 €

Margherita

Impasto BIO (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, pomodori pelati BIO, olio EVO BIO, origano

3,00 €

Rossa senza

Impasto BIO (contiene glutine), pomodori pelati BIO, origano, olio EVO BIO

3,00 €

Pizzette gluten free

Burrata e mortadella senza glutine

Olio evo bio, Mortadella, Stracciatella di burrata, Granella di pistacchio

8,00 €

Burrata e prosciutto Parma 24 senza glutine

Pomodori pelati bio, Origano, Stracciatella di burrata, Olio evo bio, Prosciutto crudo in uscita

7,50 €

Burrata e alici di Cetara senza glutine

Pomodori pelati bio, Origano, Stracciatella di burrata, Basilico, Olio evo bio, Alici di Cetara “Sel. Armatore”

7,50 €

Rossa olive taggiasche e alici di Cetara senza glutine

Pomodori pelati bio, Origano, Olio evo bio, Olive taggiasche, Alici di Cetara"Sel. Armatore"

7,00 €

Burrata senza glutine

Pomodori pelati bio, Origano, Stracciatella di burrata, Olio evo bio al basilico

7,00 €

Rossa olive taggiasche senza glutine

Pomodori pelati bio, Origano, Olio evo bio, Olive taggiasche

6,00 €

Rossa senza glutine

Pomodori pelati bio, Origano, Olio evo bio

5,50 €

Focaccia senza glutine

Olio evo bio, Sale marino

5,00 €

Gastronomia

Lasagna

Pasta all'uovo, besciamella (latte burro, farina pepe, noce moscata) macinato di vitello, pomodoro BIO, sedano, cipolla, Parmigiano Reggiano 24m, corata, sale

10,00 €

Insalata greca

Lattuga, pomodorini, peperoni, cetrioli, feta, olive taggiasche, origano, sale, olio EVO.

8,50 €

Insalata di quinoa

Quinoa, sumac, cetrioli, pomodorini, prezzemolo, olio EVO, sale, pepe.

8,50 €

Vellutata di funghi

Funghi champignon, patate, cipolla, burro, olio EVO BIO, pepe.

6,50 €

Vellutata di pomodoro

Pomodoro BIO, cipolla, sedano, olio EVO, sale.

6,50 €

Vellutata di zucchine e parmigiano

Cipolla, patate, zucchine, parmigiano reggiano 24m olio EVO BIO, sale.

6,50 €

Tiramisù

Mascarpone, uovo pastorizzato, zucchero, pavesini (zucchero, farina di frumento, uova fresche, agenti lievitanti, zucchero caramellato, aromi) cioccolato fondente.

5,50 €