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Taglieri

Balentes (Mix di salumi e formaggi) per due persone

Prosciutto crudo dolce di Oliena Salsiccia secca e affumicata di Desulo Lardo condito al mirto Pecorino sardo maturo Dop Rocca Ruya - formaggio di capra semi-stagionato Ricotta Mustia Biologica

22,50 €

Su casualleri ( Tagliere di soli formaggi) per due persone

Fiore sardo Dop - pecorino stagionato e affumicato Pecorino sardo maturo Dop - a pasta semidura, sapore dolce, leggermente piccante. Fior di capra - formaggio fresco dolce di capra Rocca Ruya - formaggio di capra, stagionatura 60/120

19,50 €

Disigiu ( Tagliere di soli salumi) per due persone

Prosciutto crudo artigianale di Desulo Guanciale pepato Lonza di maiale di Oliena Coppa di maiale Sardo Salsiccia al nepente di Oliena Lardo al mirto

19,50 €

Bollicine

Birbante rose' -Cantina Asinara brut rose 12 vol

23,00 €

Frisia- Tenute Carlo Pili spumante brut 12 vol

16,00 €

Liquori

Miele ardente- Sulky

Abbardente al miele

30,00 €

Mirto Moro - Sulky Mirto

27,00 €

Limonverde - Sulky

Limoncello da limoni verdi

27,00 €

Vini bianchi

Rena Bianca

Cantina Li Duni vermentino DOCG superiore 14. vol

25,00 €

Malicas

Cantina Mastio Hofmann vermentino di sardegna doc 14 vol

24,00 €

Godot

Cantine Terre Salmastre semidano di Sardegna DOC 14 vol

20,00 €

Sinfonia Gallurese

Consorzio San Michele vermentino di Gallura DOCG 13 vol

20,00 €

Vini rossi

Is Arenas - Cantina Sardus Pater

Carignano del Sulcis DOC Riserva 15 vol

29,50 €

BVL

Cantina Quartomoro Bovale 2018 non filtrato vol 13

29,00 €

Banduleri

Cantina Mastio Hofmann Cannonau di Sardegna DOC 14.5 vol

25,00 €

Corona Majore

Tenute Soletta Cannonau di Sardegna DOC riserva 14.5 vol

25,00 €

Cagnulari - Cantina Cherhi

Isola dei Nuraghi IGT 13.5 vol

25,00 €

Pergula - Cantina Castiglia

Colli del Limbara IGP 15 Vol

25,00 €

Primu

Cantina Latte Giuseppe Carnignano del Sulcis DOC 13.5 vol

23,00 €

Cenere - Cantina Mulleri

Carignano del Sulcis DOC 13 vol

23,00 €

Bovale

Cantina la Giara Isola dei Nuraghi bovale vol 13.5

22,00 €

Terra Pintada - Cantina del Bovale

Terralba Bovale DOC 13.5 vol

15,00 €

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