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Diavola
Pom. BIO, mozz. BIO, spianata piccante (piccante)
9,00 €
Wurstel
Pom. BIO, mozz. BIO, wurstel artigianali di carne italiana
9,00 €
Gorgolo
Pom. BIO, mozz. BIO, gorgonzola DOP, pancetta affumicata
10,80 €

Promozioni del mese

Pizza Chiara
Mozz. BIO, stracciatella, scarola, prosciutto di Parma DOP (20m.) in cottura
11,50 €
Torta al Cioccolato con Cremoso al Mascarpone
Torta* con strati di pan di spagna al cioccolato, farcita con cremoso al mascarpone e copertura al cioccolato fondente, arance e granella di pistacchio
6,00 €

I Morsikotti

Morsikotti Misti
4 pezzi 1 per tipo
10,90 €
Morsikotto Cotto
Condito con prosciutto cotto, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, carciofi
2,90 €
Morsikotto Crudo
Condito con prosciutto crudo di Parma DOP (20 m.), stracciatella, basilico
2,90 €
Morsikotto Mortadella
Condito con mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
2,90 €
Morsikotto Zucca e Confit
Condito con crema di zucca, pomodorini confit
2,90 €

I Dorati

Misto Dorato
Supplì (2pz.), Panzerotti (2pz.), Filetti di Pollo Croccante (4pz.), Patate Liffe
10,90 €
Filetti di Pollo Croccante
Straccetti di pollo italiano croccanti serviti con maionese
7,00 €
Bottoncini
Tortellini* panati e fritti spolverati con Pecorino Romano DOP
6,00 €
Patate Liffe
Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero
4,50 €
Panzerotti
Bocconcini di pasta pizza fritta farciti con scamorza affumicata BIO, prosciutto cotto, pomodoro BIO, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) (2pz.)
4,20 €
Supplì
Riso carnaroli, pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella, basilico (2pz.)
4,00 €

Gli Antipasti

Crudo e Bufala - da condividere
Prosciutto di Parma DOP (20m.), bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, rucola e crostoni di pane
14,00 €
Bresaola e Parmigiano
Bresaola della Valtellina IGP, rucola e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
13,00 €
Stracciatella e Mortadella
Mortadella, stracciatella, rucola e crostoni di pane
11,00 €
Bufala e Pomodoro
Bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO servita con pomodorini datterino, rucola, basilico e origano
8,00 €

Le Alte

Ludo
Pom. BIO, mozz. BIO, stracciatella - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), pomodorini datterino conditi, origano
13,00 €
Fufi
Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pesto di salsiccia, spianata piccante - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano (piccante)
12,80 €
Bella Napoli
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: acciughe, origano, basilico, olio EVO BIO
12,50 €
Mortadella e Stracciatella
Mozz. BIO - Fuori forno: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
12,00 €
Divina
Pomodoro pelato BIO schiacciato a mano - Fuori forno: stracciatella, basilico, olio EVO BIO
11,80 €
Regina
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: origano, basilico, olio EVO BIO
11,00 €

Le Di Mezzo

Parma
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), origano
13,00 €
Zio
Pom. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, olive taggiasche, basilico - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.)
13,00 €
Arrabbiatissima
Mozz. BIO, spianata piccante, cipolla fresca caramellata - Fuori forno: Sfizietto Calabro (piccante)
11,50 €

Le Specialità del Kuore

Blues
Pom. BIO, mozz. BIO, funghi champignon freschi, pomodorini datterino, prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.) in cottura - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
12,50 €
Trudy
Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.), rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
12,20 €
Deliziosa
Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: Bresaola della Valtellina IGP, rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
12,00 €
Cucciolo
Pom. BIO, mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, pomodorini datterino - Fuori forno: Crema all’aceto balsamico di Modena IGP BIO
11,50 €
Ma io no?
Mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, cipolla caramellata, pancetta affumicata - Fuori forno: Rucola e maionese
11,50 €
Sissy
Pom. BIO, mozz. BIO senza lattosio, zucchine al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano
11,00 €
'O Sole Mio
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, olive taggiasche - Fuori forno: pomodorini confit, olio al basilico
11,00 €
Gorgolo
Pom. BIO, mozz. BIO, gorgonzola DOP, pancetta affumicata
10,80 €
Paprika
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano
10,50 €
Pat Bon
Pom. BIO, mozz. BIO, patate fresche al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
10,50 €
Rock
Pom. BIO, mozz. BIO, pancetta affumicata, gorgonzola DOP, spinaci, spianata piccante (piccante)
10,50 €
Speciale
Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, basilico
10,50 €
Mediterranea
Pom. BIO, olive taggiasche, capperi, melanzane al forno - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano
10,20 €
Parmigiana
Pom. BIO, mozz. BIO, basilico, melanzane al forno, pomodorini datterino, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
10,00 €

Le Classiche

4 Stagioni
Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati, carciofi
10,50 €
Capricciosa Sbagliata
Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati
10,50 €
Bufala
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO
10,00 €
Tonno e Cipolla
Pom. BIO, mozz. BIO, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, cipolla fresca caramellata
10,00 €
Vegetariana
Pom. BIO, mozz. BIO, verdure miste
10,00 €
Diavola
Pom. BIO, mozz. BIO, spianata piccante (piccante)
9,00 €
Wurstel
Pom. BIO, mozz. BIO, wurstel artigianali di carne italiana
9,00 €
Margherita
Pomodoro BIO, mozzarella BIO
7,50 €

I Primi

Tortellante Burro e Salvia
Tortellini* con burro, salvia e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
14,00 €
Lasagne
Fatte a mano con ragù alla bolognese
12,00 €
Carbonara
Troccoli di grano italiano con pancetta affumicata, uova, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP (24m.), pepe nero
10,50 €
Orzotto alla Zucca e Crudo croccante
Orzo con crema di zucca e Prosciutto di Parma DOP (20m.) croccante
10,50 €
Sformatino di Riso Etnico
Riso basmati BIO e riso venere BIO con verdure scottate, pomodorini confit e basilico
9,50 €
Tricolore
Paccheri di grano italiano con salsa di pomodoro, stracciatella e basilico
9,50 €

I Secondi

Tagliata di Manzo
Tagliata di fassona italiana servita con patate fresche al forno e olio EVO BIO
18,50 €
Pollo al Cartoccio
Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura al profumo di rosmarino servito con patate fresche al forno, carote, cipolla fresca caramellata, riso basmati BIO e riso venere BIO
13,00 €
Tagliata di Pollo
Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con misticanza, riso basmati BIO e riso venere BIO
12,00 €
Melanzana arrosto con Orzo al Pomodoro
Melanzana arrosto con salsa di pomodoro, stracciatella, pomodorini confit e basilico servita con tortino d'orzo al pomodoro
11,00 €

Le Insalatone

Calimero
Insalata mista, uova sode, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, carote e olive taggiasche
10,50 €
Croccante
Insalata mista, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e pomodorini datterino con straccetti di pollo italiano croccanti
10,50 €
Croccante Polpetta
Insalata mista, polpette di carne mista, pomodorini datterino e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
10,50 €
Pizzikotto
Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e origano
10,00 €
Habanero
Insalata mista, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura, carote e pomodorini datterino
9,80 €

I Contorni

Scarola Ripassata
Scarola
5,00 €
Fantasia di verdure
Fantasia di verdure
4,00 €
Patate* fritte
Patate* fritte
3,80 €
Patate fresche al forno
Patate fresche al forno
3,50 €
Insalata mista
Insalata mista
3,00 €

I Dolci

Piccola Millefoglie
Con mandorle tostate, fragole fresche e crema pasticcera
6,00 €
Tortino* al fondente
Al profumo di arancia e zenzero con frutta scottata
6,00 €
Fragole
Fragole
6,00 €
Pralinato alla Nocciola
Torta* con pan di spagna, cremoso alla nocciola e wafer ricoperata da crema alla gianduia e granella di nocciole
6,00 €
Crema al Mascarpone
Con briciole di frolla al cioccolato
5,80 €
Tiramisù
Con crema al mascarpone, biscotto* all'uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao
5,80 €
Fantasia di frutta
Con frutta mista
5,00 €
Profiterole Cioccolato
Bignè(2pz) ripieno di crema chantilly con cioccolato cremoso*
5,00 €
Profiterole Cioccolato
Bignè(1pz) ripieno di crema chantilly con cioccolato cremoso*
3,00 €

La Pizzikeria

Olio Evo - Magno 500ml
Olio extra vergine di oliva italiano e biologico
12,90 €
Aceto Balsamico - Or Divino 250ml
Aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico
11,90 €
Olio al peperoncino - Pungente 250ml
Condimento a base di olio extra vergine di oliva italiano e biologico, aromatizzato al peperoncino
6,90 €
Aceto Bianco - Or Divino 250ml
Aceto di vino bianco, italiano e biologico
3,90 €
Sfizietto Calabro 280gr
Sfizietto calabro di peperoncino piccante
3,90 €
Crema all'Aceto Balsamico - Or Divino 120ml
Crema all'aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico
3,90 €
Grissini - Primitivi 20gr
Grissino italiano e biologico con farina di grano tenero tipo 2 con sale in superficie
0,50 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 33cl
In bottiglia di vetro 0,33 lt
3,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 33cl
In bottiglia di vetro 0,33 lt
3,50 €
Coca-Cola Lattina 33cl
Lattina 0,33lt
2,80 €
Coca-Cola Zero Lattina 33cl
Lattina 0,33lt
2,80 €
Coca-Cola Senza Caffeina Lattina 33cl
Lattina 0,33lt
2,80 €
Fanta Lattina 33cl
Lattina 0,33lt
2,80 €
Sprite Lattina 33cl
Lattina 0,33lt
2,80 €
Fuze Tea Pesca Lattina 33cl
Lattina 0,33 lt
2,80 €
Fuze Tea Limone Lattina 33cl
Lattina 0,33 lt
2,80 €
Acqua Naturale
S. Bernardo
2,00 €
Acqua Frizzante
S. Bernardo
2,00 €

Birre Artigianali Kuore Italiano

Elmerina 0,75lt
Birra Pils Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 5,3% vol. - 0,75lt
8,50 €
Isa
Birra American Ale Artigianale Ambrata, Non filtrata, non pastorizzata 6,0% vol. - 0,50lt
6,90 €
Via Curiel
Birra Blanche Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 4,1% vol. - 0,50lt
6,90 €
Elmerina 0,33lt
Birra Pils Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 5,3% vol. - 0,33lt
4,50 €

Birre

Peroni Gran Riserva Bianca
5,1% vol. - 0,50 lt
5,00 €
Birra 4 Luppoli 0,66lt
Bottiglia 5,0% vol. - 0,66lt
4,00 €
Birra senza glutine
4,7% vol. - 0,33 lt
4,00 €
Birra analcolica
<0,5% vol. - 0,33 lt
3,00 €
Birra 4 Luppoli 0,33lt
Bottiglia 5,0% vol. - 0,33lt
2,50 €

Vini

Ribolla Gialla IGT
12,5% vol - Masùt da Rive - 0,75 lt
18,00 €
Chianti Classico DOCG
13,5% vol - Castellare di Castellina - 0,75 lt
16,00 €
Lugana
13,5% vol - Patrizia Cadore - 0,75 lt
16,00 €
Pinot Grigio
13,0% vol - Fantinel - 0,75 lt
16,00 €
Friuliano
13,0% vol - Fantinel - 0,75 lt
16,00 €
Nero d'Avola DOC
14,5% vol - Villa Grisa - 0,75 lt
14,00 €
Prosecco Brut
12,0% vol - Fantinel - 0,75 lt
12,00 €
Lambrusco "Ottocentonero" Emilia IGT
11,5% vol. - Albinea Canali - 0,75 lt
9,00 €
Lambrusco Rosso "Il Campanone" Reggiano DOC
11,0% vol. - Cantine Lombardini - 0,375 lt
4,80 €

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