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Provola crispy

Hamburger di Scottona, patate al forno a rondelle, provola fritta con doppia panatura di pane panko, bacon croccante, maionese al rosmarino, accompagnato da patate fritte

15,00 €

Melanzane

Hamburger di Scottona con crema di melanzane, cheddar, bacon carammelato, anelli di cipolla fritti e maionese, accompagnato da patate fritte

14,00 €

Antipasti caldi

Candy bacon

Cubetti di pancetta croccante glassate con salsa barbecue e spezie. Cotte a bassa temperatura per ore.

15,00 €

Bombetta

6 bombette con Pecorino Romano, lardo di Colonnata e prezzemolo su crema di fave

12,00 €

Arrosticini 4 pezzi

Di Black Angus Australia Fattoria Jack's Creek

12,00 €

Polpette di vacca valdostana

6 polpette di vacca valdostana ripiene di asiago invecchiato D.O.P su spuma di asparagi e croccante di nocciole sabbiate

10,00 €

Polpette di Pezzata Rossa

6 polpette di carne pezzata rossa ripiene di caciotta irpina, servite con vellutata di zucca e fonduta di gorgonzola.

10,00 €

Vortex picanha al teriyaki e sesamo

Patete vortex accompagnate da picanha, salsa teriyaki e sesamo tostato.

9,50 €

Patate al forno con porchetta artigianale e caciotta irpina

9,50 €

Tacos (Pulled o NapoleTaco)

Pulled Taco: pulled pork, crema di avocado, cavolo cappuccio viola, cipolla di Tropea in agrodolce NapoleTaco: friarielli, salsiccia e fonduta di parmigiano

9,00 €

Patate fritte con cubetti di bacon e cheddar

8,50 €

Vortex fry

5,00 €

Patate al forno

Patate di Avezzano

5,00 €

Patate fritte

Classiche

4,50 €

Mannaia premium burger

Pulled Twist

Pulled pork home made, patate twist, mayo al teriyaki.

16,00 €

Double Smash

2 patty burger da 90 grammi smashati, doppio bacon, doppio cheddar e cipolle caramellate.

15,00 €

Stagionale

Hamburger di scottona, crema di zucca, zucca alla brace, cavolo cappuccio viola, Taleggio DOP.

15,00 €

Provola crispy

Hamburger di Scottona, patate al forno a rondelle, provola fritta con doppia panatura di pane panko, bacon croccante, maionese al rosmarino, accompagnato da patate fritte

15,00 €

Americano

Hamburger di Scottona con cipolla in doppia consistenza, patate dolci americane, pomodoro, bacon e salsa BBQ al whisky, accompagnato da patate fritte

14,00 €

Melanzane

Hamburger di Scottona con crema di melanzane, cheddar, bacon carammelato, anelli di cipolla fritti e maionese, accompagnato da patate fritte

14,00 €

Pollo croccante

Cotoletta croccante di pollo, insalata romana, bacon crispy, scaglie di parmigiano stagionato, salsa allo yogurt con scorzetta di limone di Sorrento, accompagnato da patate fritte

14,00 €

Club sandwich

Pane in cassetta, pollo alla brace, bacon croccante, uovo sodo, insalata, pomodoro e maionese, accompagnato da patate fritte

12,00 €

Crostone del chianchiere

Con porchetta, provola e peperoncino verde, accompagnato da patate fritte

12,00 €

Panini composti

Panino composto

Accompagnato da patate fritte

12,00 €

Insalate

Caesar salad

Insalata romana, pollo alla brace, uovo sodo, crostini di pane, salsa Caesar, bacon croccante, scaglie di parmigiano reggiano

12,00 €

Fritti

Paccheri fritti alla genovese

4 pezzi con crema di genovese e muscolo bovino, fonduta di parmigiano e scaglie di bacon croccante

9,50 €

Mozzarella in carrozza

4 pezzi ripieni di funghi, salsiccia e provola

9,00 €

Intrecciati 4 pezzi

Di pollo avvolto nel bacon con panatura alla texana

9,00 €

Straccetti di pollo

Croccante con salsa BBQ

9,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

3,00 €

Acqua naturale 75 cl

1,50 €

Acqua frizzante 75 cl

1,50 €

Birre

La Trappe Quadrupel 33 cl

Tipologia: Trappist Quadrupel-Gradazione alcolica: 10,0 % Vol. Provenienza Olanda

7,00 €

Vini rossi

Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C.G Tommasi

Corvina 50 %, Corvinone 30 %, Rondinella 15 %, Oseleta 5 %

84,00 €

Onn'anto Falerno Del Massico Rosso Riserva D.o.c Nignes

Aglianico 70 %, Piedirosso 20 %, Primitivo 10 %

54,00 €

Elegia Primitivo Di Manduria D.O.P

Ris. Produttori Vini Manduria Primitivo 100 %

36,00 €

Valpolicella Ripasso Classico Superiore D.O.C Tommasi

Corvina 70 %, Rondinella 30 %, Corvinone 5 %

36,00 €

Riserva Morellino Scansano D.O.C.G Vignaioli Del Morellino

Sangiovese 90 %, Merlot 10 %

32,00 €

Peppoli Chianti Classico D.O.C.G Antinori

Sangiovese 90 %, Cabernet 10 %

31,00 €

Valpolicella Classico D.O.C Tommasi

Corvina 60 %, Rondinella 30 %, Corvinone 10 %

29,00 €

Valpolicella Classico Superiore D.O.C Tommasi

Corvina 70 %, Rondinella 30 %, Corvinone 5 %

29,00 €

Paololeo Primitivo Di Manduria D.O.P Passo Del Cardinale

Primitivo 100 %

26,50 €

Tacito Rosso Falerno Del Massico D.o.c Nugnes

Aglianico 80 %, Piedirosso 20 %

26,00 €

Roggiano Morellino Di Scansano D.O.C.G'vignaioli M. Scansano

Alicante 5 %, Sangiovese 95 %

21,50 €

Piedirosso Sannio D.O.P Sant'agata Dei Goti Mustilli

Piedirosso 100 %

21,50 €

Capoccia Ciliegiolo Maremma Toscana D.O.C Vignaioli M. Scansano

Ciliegiolo 85 %, Alicante 15 %

19,00 €

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