fantasia di pasta con crema di patate, provola e pancetta
9,50 €
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate con pomodoro passato, fior di latte fuso, parmigiano e basilico
8,00 €
Secondi
Straccetti alle noci
Filetti di manzo infarinati con salsa di noci e granella di nocciole con julienne di radicchio in crosta di parmigiano.
13,50 €
Filetti brontesi
straccetti di petto di pollo in salsa di pistacchio con crumble di tarallo napoletano e mandorle
12,00 €
Pistacchio burger
Hamburger di marchigiana da 220 g ricoperto di salsa al pistacchio con patate al forno e paprika dolce
9,50 €
Pollo alla diavola
Filetti di pollo con salsa piccante e patate al forno in salsa bbq
8,50 €
Sfizi
cuoppo aumm - per 2 persone
Misto di bruschette al pomodoro, crocche, paccheri fritti e frittelle
10,00 €
Patatine marchigiane
Con polpettine fritte e fonduta di sottiletta e pistacchio
6,00 €
Patate BBQ
patate al burro con würstel e salsa BBQ affumicata
6,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Crocche di patate artigianale - al pezzo
Latte, noce moscata, uova E pane grattugiato
1,50 €
Panini Aumm
Belzebùfalo
Hamburger di bufalo da 220 g, con cipolla di Tropea caramellata, nduja, caciocavallo e peperoni fritti
13,00 €
El Diego
Hamburger di marchigiana da 220 g, con fior di latte di Agerola, pistacchio, mortadella e crocchè
10,00 €
Le pizze Aumm
Pizza la dieci
Provola di Agerola affumicata, polpettine di marchigiana, crema di pistacchio e patate al forno
9,50 €
Ciro
provola affumicata, patate fresche croccanti, porchetta e crema di cacio e pepe
9,50 €
Pizza ah però
Cornicione ripieno di Philadelphia, pesto di pistacchi, mozzarella di bufala e crudo di Parma
9,50 €
Pizza Aumm
Fior di latte di agerola, pesto di basilico, pomodorini semi secchi e tarallo sbriciolato
9,00 €
Pizza brontese
Fior di latte di agerola, pesto di pistacchi, mortadella e pepe nero
8,50 €
Pizza Vesuvio
Fior di latte di agerola, duetto di pomodorini del Vesuvio gialli e rossi, acciughe, olive e capperi
8,00 €
Pizza americana
Fior di latte di agerola, patatine e wrustel
7,50 €
Pizza bufalotta
Pomodorini pachino a filetto, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico
7,50 €
Pizza cotto e crocche
Fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto e crocche di patate
7,00 €
Pizza diavola
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di agerola, salame piccante e basilico
6,50 €
Pizza Margherita
Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, olio e basilico
4,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Pepsi 0.33L
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Acqua minerale naturale 50 cl
1,00 €
Acqua minerale frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Birra Poretti 3 Luppoli 66 cl
5,00 €
Birra Poretti 4 Luppoli 33 cl
3,00 €
Dessert
Rubacuori
soffici bacetti di pasta lievitata, ricoperti di zucchero vanigliato con nutella e crema al pistacchio, ricoperto da granellò croccanti e zucchero a velo
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