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Korì
-
Antipasti
Tempura mix 8 pezzi
Tonno, gamberi, salmone e baccalà
23,00 €
Tataki di tonno 8 pezzi
Con cipolla caramellata, salsa anguilla e sesamo
18,00 €
Tempura di gamberoni 6 pezzi
17,00 €
Crispy rice 4 pezzi
Riso fritto con top tartare di salmone kori, tonno kori e patata fritta
14,50 €
Involtino di salmone 6 pezzi
Surimi, avocado, salsa teriyaki, philadephia
14,00 €
Mix 3 involtini primavera
A fantasia dello chef
14,00 €
Mix 4 mini tacos
A fantasia dello chef
14,00 €
Ceviche latino
Pesce azzurro, gambero, avocado, pomodorino, cipolla rossa, coriandolo, lime, mais; su un letto di latte di cocco
12,00 €
Salmon king 4 pezzi
Croccanti palline di salmone, mozzarella"gioiella", funghi, grana padano, fritte con panko e servite con salsa sweet spicy
10,00 €
Edamame
8,50 €
Alghe wakame
8,50 €
Sfiziosità
Fritto misto
Fiori di zucca, anelli di cipolla, crocchette, pioggia di crema di pistacchio
12,00 €
Misto patate
12,00 €
Patate fresche fritte alla carbonara
12,00 €
Patatine fritte
7,00 €
Crea il tuo pokè
Pokè grande
Una base, 3 proteine, 4 condimenti, un topping e una salsa
16,00 €
Pokè medio
Una base, 2 proteine, 4 condimenti, un topping e una salsa
14,00 €
Pokè piccolo
Una base, una proteina, 4 condimenti, un topping e una salsa
12,00 €
Wok
Sea wok
Riso basmati o noodles, erba cipollina, carote, cavolo bianco, cavolo rosso, brote de soya, uova, pasta di aglio, pasta di zenzero, soya light, carne di mucca, pollo, calamaro, broccolo bianco, sedano verde, salsa di marisco, patata croccante
22,00 €
Chicken teriyaki
Riso basmati o noodles, erba cipollina, carone, cavolo bianco, cavolo rosso, brote de soya, uova, pasta di aglio, pasta di zenzero, soya light, pollo al wok, salsa teriyaki, carote, porro, wonton croccante, erba cipollina profumato con olio di sesamo
20,00 €
Crayfish wok
Riso basmati o noodles, erba cipollina, carote, cavolo bianco, cavolo rosso, brote de soya, uova, pasta di aglio, pasta di zenzero, soya light, gambero in tempura, salso agro arancia, semi di papavero, erba cipollina
20,00 €
Beef wok
Riso basmati o noodles, erba cipollina, carote, broccoli, cavolo bianco, cavolo rosso, brote de soya, uova, pasta di aglio, pasta di zenzero, soya light, carne di mucca, salsa mongolia, broccoli
18,00 €
Pork wok
Riso basmati o noodles, erba cipollina, carote, cavolo bianco, cavolo rosso, brote de soja, uova, pasta di aglio, pasta di zenzero, soya light, maiale, salsa ostrica, cipolletta fresca, patata bianca croccante, guanciale croccante
18,00 €
Ramen
Pork ramen
Maiale, funghi, erba cipollina, carote, zucchine, alga nori, uova, germogli, noodles
18,00 €
Gyoza
Gyoza 3
Wonto, wagyu a5, aglio, erba cipollina, salsa ponzu o agrodolce
21,00 €
Gyoza 2
Wonto, tartare di gamberone, olio di sesamo, aglio, erba cipollina, salsa ponzu e agrodolce
17,00 €
Gyoza 4
Gyoza mix selezione di 4 pezzi a fantasia dello chef
17,00 €
Gyoza 1
Wonto, carote, erba cipollina, funghi, cavolo bianco, cavolo rosso, zucchina; servito con salsa ponzu o agrodolce
12,00 €
Secondi piatti
Carpaccio di wagyu a5 200 g circa
Cotto su robata o zuppa di miso
50,00 €
Filetto di wagyu a5 100 g circa
Cotto a bassa temperatura con cottura a sottovuoto
38,00 €
Salmone cotto a bassa temperatura
Su un letto di purè e verdure al wok e salsa teriyaki
28,00 €
Pollo grigliato
Con besciamella al tartufo su un letto di purè di patata viola e basilico
24,00 €
Polpo in tre cotture
In salsa hoisi su un letto di purea di yuca e asparagi saltati in wok
24,00 €
Salmone arrosto
Su base di funghi saltati e riduzione di pomodoro rosso
24,00 €
Carpacci
Carpaccio misto grande
Polpo, salmone, tonno, capesante, gamberi, pesce azzurro
30,00 €
Carpaccio misto piccolo
Salmone, tonno, gamberi, pesce azzurro
21,00 €
Carpaccio di tonno
20,00 €
Carpaccio di salmone
18,00 €
Tartare
Tartare di scampi
Su un letto di riso al nero di seppia con top di polpo croccante, avocado, gocce di Philadelphia al nero di seppia, uovo di quaglia, ikura erba cipollina e salsa katsuobushi
30,00 €
Tartare mix
Riso, avocado, mango, salmone, tonno, ikura, teriyaki spicy
26,00 €
Tartare di tonno
Polpo, salmone, tonno, capesante, gamberi, pesce azzurro
22,00 €
Tartare di salmone
19,00 €
Gunkan
Degustazione dello chef 8 pezzi
Gunkan kori
38,00 €
Gunkan 10
Riso bianco cover di wagyu a5 e tartare di wagyu a5 scottato e olio aromatizzato
22,00 €
Gunkan 9
Riso bianco, cover di pesce azzurro top tartare di astice marinato e perlage di tartufo
13,00 €
Gunkan 1
Salmone con uovo di quaglia e maldon
12,00 €
Gunkan 5
Tonno, tartare di tonno, tartufo
12,00 €
Gunkan 6
Gambero rosso, pesce bianco, crema di pistacchio
12,00 €
Gunkan 8
Riso bianco, cover di salmone top tartare scampi e ricci e mayo al tartufo
12,00 €
Gunkan 4
Salmone e ikura
11,00 €
Gunkan 3
Tonno, maionese, cover di tonno scottato
10,00 €
Gunkan 7
Guanciale croccante di suino nero dei nebrodi, crema di pecorino, tuorlo d'uovo
9,00 €
Gunkan 2
Philadelphia, salmone e top di tartare di salmone
9,00 €
Hosomaki
Hosomaki 2
Tonno
12,00 €
Hosomaki 3
Gambero rosso
12,00 €
Hosomaki 1
Salmone
11,00 €
Hosomaki special
Boston
Gambero rosso, tartare di gambero rosso e maionese giapponese
15,00 €
Menphis
Tonno e cover di tonno
15,00 €
Shikai
Salmone e cover di salmone
14,00 €
Hot roll
Hot roll 2
Tonno, top di Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
19,00 €
Hot roll 4
Alga nori, riso bianco, gambero in tempura top Philadelphia kiwi e teriyaki
19,00 €
Hot roll 3
Tonno, top tartare di tonno spicy e salsa anguilla
19,00 €
Giulia korì
Salmone, top di Philadelphia, fragola e salsa teriyaki
18,00 €
Hot roll 1
Salmone, top tartare di salmone e granella di pistacchio
18,00 €
Nigiri
Degustazione dello chef 6 pezzi
Nigiri korì
26,00 €
Nigiri 12
Wagyu
18,00 €
Nigiri 1
Salmone e uova di salmone
12,00 €
Nigiri 11
Scampi
11,00 €
Nigiri 4
Gambero rosso
10,00 €
Nigiri 7
Tonno
9,00 €
Nigiri 2
Salmone scottato e sala spicy
9,00 €
Nigiri 3
Pesce bianco del giorno
9,00 €
Nigiri 5
Capasanta
9,00 €
Nigiri 6
Tonno scottato e tartufo
9,00 €
Nigiri 8
Tonno scottato
9,00 €
Nigiri 9
Salmone
8,00 €
Nigiri 10
Salmone scottato
8,00 €
Sashimi
Sashimi 5, 30 pezzi
Mix grande
38,00 €
Sashimi 4, 15 pezzi
Mix piccolo
26,00 €
Sashimi 1, 7 pezzi
Tonno
19,00 €
Sashimi 2, 7 pezzi
Salmone
18,00 €
Sashimi 3, 7 pezzi
Pesce bianco
18,00 €
Uramaki
Uramaki 4
Gambero in tempura, Philadelphia, avocado, alga nori tritata
17,00 €
Uramaki 6
Gambero rosso, avocado, maionese giapponese
17,00 €
Paternò
Salmone, avocado, topping di Philadelphia e granella di pistacchio
17,00 €
Beijing
Salmone cotto, avocado top di Philadelphia e mandorle
17,00 €
Uramaki 1
Riso al nero di seppia, tonno cotto, avocado, top di Philadelphia rosa e granella di pistacchio
17,00 €
Uramaki 9
Anguilla in tempura, philadephia, avocado, tobiko rosso, sesamo
17,00 €
Uramaki 10
Salmone, Philadelphia, avocado, cipolla croccante
16,00 €
Uramaki 2
Tartare di tonno, mango, cover di tempura rossa e spicy
16,00 €
Uramaki 5
Tonno, avocado, tobiko verde
15,00 €
Uramaki 7
Surimi in tempura, avocado, Philadelphia, tobiko rosso
15,00 €
Uramaki 12
Surimi, avocado, Philadelphia, cetriolo, tobiko rosso, sesamo
15,00 €
Uramaki 3
Salmone, avocado, sesamo
14,00 €
Uramaki 8
Lattuga, avocado, cetriolo, carote, sesamo, erba cipollina
12,00 €
Uramaki special
Uramaki special 29
Riso bianco, alga nori, tartare di wagyu, asparago cover wagyu scottato in burro chiarificato
45,00 €
Kyoto
Tonno in tempura, erba cipollina, top con tartare gambero rosso di mazara e salsa mango
25,00 €
Uramaki special 3
Gambero in tempura, patata dolce, mango avvolto in carpaccio di salmone e tonno, top mayo al tartufo
25,00 €
Uramaki special 1
Riso al nero di seppia, pesce azzurro in tempura, erba cipollina, stracciatella, top maracujá e menta
24,00 €
Arcobaleno
Salmone, avocado e topping di pesce misto
24,00 €
Florida
Salmone, Philadelphia, erba cipollina top tartare di salmone tutto fritto
24,00 €
Uramaki special 2
Salmone in tempura, mango, cover di tobiko, top di tartare di tonno, tataki di salmone e mayo giapponese
24,00 €
Uramaki special 8
Salmone affumicato, avocado, surimi, top di tartare di salmone e gambero, tartufo
24,00 €
Uramaki special 7
Salmone cotto, avocado e top di tartare di salmone, tonno scottato e salsa curry
23,00 €
Uramaki special 17
Tonno, rucola, pomodorini secchi, cover di tonno e menta
23,00 €
Uramaki special 28
Riso bianco, alga nori, lime grattugiato, tartare di pesce azzurro marinato, avocado top di salmone scottato in salsa katsuobushi, perlage di yuzu
23,00 €
Uramaki special 31
Riso verde, alga nori, granchio blu in tempura, asparago al vapore, avocado top ikura e maionese giapponese
23,00 €
Kiuri
Philadelphia, gambero in tempura, cover di salmone scottato, salsa spicy e nachos
22,00 €
Uramaki special 14
Anguilla laccata, salsa d'anguilla, top sesamo e anguilla
22,00 €
Uramaki special 4
Tartare di salmone, avocado, cetriolo, cover di pesce azzurro scottato, top patata dolce e salsa passion fruit
22,00 €
Uramaki special 5
Gambero tempura, mango, cover di tobiko, top mini tartare di pesce azzurro in salsa kori
22,00 €
Uramaki special 6
Salmone, avocado, top olio tartufato di gambero rosso
22,00 €
Uramaki special 16
Tonno, scorza di lime, mandorle e scorza in cover
22,00 €
Uramaki special 18
Gambero in tempura, top di maionese giapponese, gambero in tempura e alga nori tritata
22,00 €
Uramaki special 9
Gambero in tempura, maionese e top di patate americane fritte
21,00 €
Salmon
Salmone in tempura, cover di salmone scottato e salsa shiracha
21,00 €
Uramaki special 13
Tonno, zenzero, salsa piccante e top tonno
21,00 €
Uramaki special 15
Tonno, top tartare di tonno e salsa spicy
21,00 €
Uramaki special 12
Gambero in tempura, Philadelphia, mango e top di cipolla caramellata
20,00 €
Uramaki special 10
Tempura di salmone, maionese giapponese e top di alga nori tritata e salsa agrodolce
19,00 €
Uramaki special 19
Pollo croccante, Philadelphia, erba cipollina, top pollo croccante e salsa fuji
19,00 €
Uramaki special 2, 4 pezzi
Gambero rosso, avocado, cover di salmone affumicato e arancia, top di stracciatella e passion fruit
17,00 €
Uramaki special 3, 4 pezzi
Pesce azzurro in tempura, asparago, maionese giapponese, top tartare di astice con marinatura korì
17,00 €
Uramaki special 11
Fiore di zucca in tempura, Philadelphia e top tartar di salmone condita
16,00 €
Uramaki special 1, 4 pezzi
Gambero cotto, cetriolo, avocado, top scampo marinato e perlage di limone
15,00 €
Uramaki special 4, 4 pezzi
Salmone, tonno, gambero, avocado avvolto sul cetriolo con top di ikura e ponzu
15,00 €
Special box
Special box kori big 100 pezzi
4 Nigiri (salmone, tonno, pesce bianco, gambero) 3 uramaki, 2 hosomaki, 2 uramaki special, 2 hot roll, 2 sashimi (tonno, salmone)
139,00 €
Kori medio 50 pezzi
Hosomaki 8 pezzi, nigiri 4 pezzi, hot roll 10 pezzi, uramaki 20 pezzi, uramaki special 8 pezzi
69,00 €
Korì mini 30 pezzi
Hosomaki 8 pezzi, nigiri 4 pezzi, uramaki 10 pezzi, uramaki special 8 pezzi
45,00 €
Pizze (solo a cena)
Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana, olio Evo
11,00 €
Parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo sodo, melanzane fritte, prosciutto cotto, scaglie di grana, olio Evo
10,50 €
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, uovo sodo, prosciutto cotto, olio Evo
10,50 €
Diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, olive, cipolletta, olio Evo
10,50 €
Tuna
Salsa di pomodoro, filetti di acciughe, origano, olio Evo
10,50 €
Vegetariana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane arrosto, zucchine, arrosto, funghi freschi, olio Evo
10,50 €
Pata
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte, olio Evo
10,00 €
Norma
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio Evo
10,00 €
Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio Evo
9,00 €
Romana
Salsa di pomodoro, filetti di acciughe, origano, olio Evo
9,00 €
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, olio Evo
8,00 €
Bruschetta
Datterino rosso, datterino giallo, aglio, pepe nero, basilico, olio Evo
8,00 €
Pizze speciali ( solo a cena)
Pizza 23
Mozzarella fiordilatte"gioiella", funghi porcini, prosciutto crudo, sfogliati di grana padano croccante, scaglie di tartufo, olio al tartufo
15,00 €
Pizza 13
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte"gioiella", provola affumicata, salsiccia di maialino, porcini, grana padano e chips di zucca; in uscita cubetti di zucca e provola
14,00 €
Pizza 11
Mozzarella fiordilatte, mortadella d'asina, topping di crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio Evo
14,00 €
Pizza 18
Focaccia bagnata al pesto di rucola, salmone affumicato all'arancia, mozzarella di bufala"gioiella", pioggia di mandorle
14,00 €
Pizza 8
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, straccetti di speck, fiori di zucca, granella di amaretti, olio Evo
13,00 €
Pizza 10
Mozzarella di bufala ragusana, datterino rosso, datterino giallo, pomodorino secco, spolverata di mollica di pane saltata in padella
13,00 €
Pizza 25
Vellutata di patata viola, mozzarella di bufala"gioiella", pancetta di suino nero, fonduta di pecorino romano
13,00 €
Pizza 7
Mozzarella fiordilatte, chips di patate, pancetta croccante di suino nero dei nebrodi, pomodorino confit, rosmarino, olio Evo
13,00 €
Pizza 9
Mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, scaglie di pane tostato, pomodoro secco, finocchietto selvatico saltato in padella, olio Evo
13,00 €
Pizza 15
Fonduta di grana, bufala"gioiella", composta di pomodori, pesto di basilico km 0 in uscita mandorle
13,00 €
Pizza 16
Crema di datterino giallo, prosciutto crudo a ciuffi, stracciatella di bufala"gioiella", granella di pistacchio
13,00 €
Pizza 17
Salsa di pomodoro, datterino rosso di pachino, prosciutto crudo in uscita: burratina"gioiella"
13,00 €
Pizza 19
Mozzarella fiordilatte"gioiella", datterino giallo in uscita: prosciutto crudo, burratina"gioiella", gocce di pesto e mandorle
13,00 €
Pizza 6
Mozzarella fiordilatte, patate al forno al rosmarino, salsiccia saltata in padella, funghi porcini, topping di scamorza affumicata
12,50 €
Pizza 5
Scaglie di grana in uscita, datterino giallo, datterino rosso, stracciatella, bresaola, gocce di aceto balsamico, olio Evo
12,00 €
Pizza 21
Crema al pistacchio, mozzarella fiordilatte"gioiella", provola affumicata, prosciutto cotto, patata americana stick, polvere di pistacchio
12,00 €
Pizza 24
Mozzarella fiordilatte"gioiella", provola affumicata, salmone affumicato norvegese, fiocchi di Philadelphia, granella di pistacchio
12,00 €
Pizza 4
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, prosciutto cotto alla brace; in uscita topping di crema di grana, olio Evo
12,00 €
Pizza 12
Mozzarella fiordilatte"gioiella", cipolla rossa julienne, filetto di tonno, olive nere, ciliegino giallo; in uscita pinoli e Philadelphia tutta a crudo
12,00 €
Pizza 20
Pesto di basilico km0, mozzarella fiordilatte"gioiella", guanciale di maialino nero, caduta di datterini, granella di arachidi
12,00 €
Pizza 22
Mozzarella fiordilatte"gioiella", provola affumicata, gorgonzola d.O.P, salsiccia di maialino nero, grana padano
12,00 €
Pizza 3
Focaccia pecorino, crema di tuorlo d'uovo, guanciale, provola, pepe nero, olio Evo
11,50 €
Pizza 14
Fonduta di formaggio, fiordilatte"gioiella", würstel di maialino, patata siracusana croccante
11,00 €
Pizza 1
Focaccia con pecorino romano"cacio e pepe"
10,00 €
Pizze baciate
Fantastica
Mozzarella di bufala"gioiella", crema al pistacchio, mortadella d'asina, fiocchi di Philadelphia, polvere di pistacchio
15,00 €
Pizze con dedica ( solo a cena)
Korì
Focaccia stracciatella, filetti di tonno rosso, avocado, chips di zenzero marinato, pioggia di semi di sesamo dedica speciale del pizzaiolo marco d'arrigo
16,00 €
La straccia
Mozzarella fiordilatte, salmone scottato, stracciatella di bufala, mandorle lamellate, olio Evo
15,00 €
La porcina
Mozzarella di bufala"gioiella", iceberg, filetti di tonno, datterino rosso
13,00 €
Pizze fritte (solo a cena)
Brontese
Mortadella di asina, crema al pistacchio, ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte"gioiella", granella di pistacchio
16,00 €
Sapurusa
Ricotta di bufala campana, mozzarella fiordilatte"gioiella", salame dolce a listelli, spolverata di pepe nero
12,00 €
Dolci
Frittelle con la Nutella
9,00 €
Bevande
Acqua naturale 1 l
4,00 €
Acqua frizzante 1 l
4,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Birre
Heineken 33 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
5,50 €
Corona 33 cl
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
5,50 €
Messina con cristalli di sale 33 cl
Lager non filtrata, dal colore dorato naturalmente opalescente e dal gusto morbido, fine ed equilibrato
5,50 €
Vini Bianchi
Aaron Montis Sant'esther Etna Bianco 75 cl
In bottiglia da 750 ml
55,00 €
Denis Race Chablis 75 cl
In bottiglia da 750 ml
46,00 €
Muruasiccu Etna Bianco 75 cl
In bottiglia da 750 ml
39,00 €
Aiello Ciakra Verde Verdeca 75 cl
In bottiglia da 750 ml
27,00 €
Ciavolich Abruzzo Pecorino 75 cl
In bottiglia da 750 ml
27,00 €
Augustali Grillo 75 cl
In bottiglia da 750 ml
25,00 €
Vini Rossi
Gottarfi Pinot Nero 75 cl
In bottiglia da 750 ml
53,00 €
Muruasiccu Etna rosso 75 cl
In bottiglia da 750 ml
39,00 €
G. Alessandria Langhe Nebbiolo 75 cl
In bottiglia da 750 ml
36,00 €
San Felice rosso di Montalcino 75 cl
In bottiglia da 750 ml
28,00 €
San Felice Chianti classico 75 cl
In bottiglia da 750 ml
27,00 €
Augustali Nero D'avola 75 cl
In bottiglia da 750 ml
26,00 €
Clementi Valpolicella Classico 75 cl
In bottiglia da 750 ml
26,00 €
Vini Rosati
Muruasiccu Etna Rosato 75 cl
In bottiglia da 750 ml
39,00 €
Aiello Ciakra Rosato Primitivo 75 cl
In bottiglia da 750 ml
28,00 €
Bollicine
Champagne De Saint Gal Brut Selection 75 cl
In bottiglia da 750 ml
80,00 €
Aaron Montis Metodo classico Etna Pas Dos"75 cl
In bottiglia da 750 ml
65,00 €
Cremant d'Alsazia Domaine R. Roth 75 cl
In bottiglia da 750 ml
40,00 €
Aiello Ciakra Blu Verdeca 75 cl
In bottiglia da 750 ml
29,00 €
Augustali Vi Sei Catarratto Moscato 75 cl
In bottiglia da 750 ml
24,00 €
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