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Sfizi e fritti

Carpaccio disidratato al pepe rosa con cipolla pedaso in agrodolce

8,00 €

Tartar di filetto con stracciatella e pistacchio

8,00 €

Olive alla fermanella - 8 pezzi

Olive nere ripiene di agnello

6,00 €

Frittura di verdure e patatine della nonna

6,00 €

Sformatino di verdure di stagione con salsa di rapa rossa

6,00 €

Cremino cacao e varnelli - 6 pezzi

5,00 €

Olive ascolana - 6 pezzi

5,00 €

Primi

Gnocchi fatti in casa alla norcina large

Panna salsiccia e tartufo fresco

14,00 €

Tortellini con panna o pomodoro large

10,00 €

Gnocchi artigianali ai 4 formaggi large

10,00 €

Tagliatelle con ragù di cinghiale large

9,50 €

Gnocchi fatti in casa alla norcina small

Panna salsiccia e tartufo fresco

9,00 €

Pennette all'arrabbiata large

8,00 €

Tortellini con panna o pomodoro small

7,50 €

Pasta al pomodoro large

Penne o spaghetti

7,00 €

Tagliatelle con ragù di cinghiale small

7,00 €

Gnocchi artigianali ai 4 formaggi small

7,00 €

Pennette all'arrabbiata small

6,00 €

Pasta al pomodoro small

Penne o spaghetti

5,00 €

Verdure

Vassoio di verdure miste

10,00 €

Patate al forno

4,00 €

Patate fritte

4,00 €

Patate della nonna

4,00 €

Panini imbottiti

Cretarola

Carpaccio di picaña, stracciatella, rucola e tartufo nero

10,00 €

Corva

Prosciutto 24 mesi al coltello, insalata a foglia, pomodoro, bufala, pesto di basilico

9,00 €

Foce

Salmone norvegiese Dolcesalato, crema morbida di formaggio, lattuga, cipolla rossa caramellata

9,00 €

Falerienze

Tagliata di pollo panata, salsa di pomodoro, formaggio fuso, prosciutto cotto

8,00 €

Le svizzere

Montana

Cheeseburger, salsa cheddar, insalata, carpaccio, tartufo nero, maionese

10,00 €

Illinois

Cheeseburger, insalata jalapequegno, salsa yogurt, cipolla fritta

8,00 €

Minnesota

Hamburger, hai carciofi, pesto di basilico, burrata, insalata, salsa cocktail e pancetta

8,00 €

Kansas

Cheeseburger, pomodoro, insalata, cipolla, salsa barbecue al miele

7,00 €

New York

Hamburger 160 g, pomodoro, insalata, ketchup, maionese

6,00 €

Le supposte( hot dogs vienna style pane di nostra produzione)

Dogo Argentino

Würstel ricoperto di pancetta, salsa cheddar e senape, japaleno

6,00 €

San Dernardo

Würstel al formaggio, senape, maionese, ketchup e patatine croccanti

5,00 €

Maremmano

Würstel, maionese, cheddar e guanciale croccante, cipolla fritta

5,00 €

Carlino

Würstel, insalata, maionese e curcuma, ketchup piccante

4,50 €

Bassotto

Würstel, ketchup e maionese senape

4,00 €

Le schiacciate (focaccia ripiena)

Schiaccapedocchi

Salsiccia semicotta, erbe ripassate, crema di carciofi

8,00 €

Schiaccapensieri

Mortadella, stracciatella, pomodori al forno e rucola

7,00 €

Non ho mai schiacciato

Salame piccante, rucola, stracciatella, crema di carciofi, crema di pecorino

7,00 €

Schiaccia un pisolino

Insalata fior di latte, pomodoro a fette, crema di melanzane, pesto di basilico, granella di nocciole

6,00 €

Le bianche

Crostino

Mozzarella, cotto e funghi

7,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, pecorino e grana

7,00 €

Carbonara

Guanciale, uovo, parmigiano e pecorino, pepe

7,00 €

Focaccia

Olio, sale grosso e rosmarino

4,00 €

Le rosse

Americana

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel

8,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

7,00 €

Margherita

Pomodoro e mozzarella fior di latte

6,00 €

Le gourmet

Capriccioso

Salsa di pomodorini gialli, provola, olive taggiasche, funghi di stagione, prosciutto al coltello 24 mesi

16,00 €

Calzo - la very hot

Calzone ripieno di pomodoro, ricotta, salame piccante, pesto di basilico, piccante dall'azienda Balacco's di Grottazolina

16,00 €

Jola marina

Salmone selvatico affumicato, avocado, cipolla caramellata, burrata, granella di pistacchio, misticanze

16,00 €

Marina '.. ra

Base marinara, alici del Cantabrico, peperoni crusco, crema di formaggio fresco, fiore di cappero

14,00 €

Rcapata

Mozzarella, con verdure di stagione, stracciatella, fili di peperoncino

14,00 €

La reginella

Pomodoro, mozzarella di Bufala Campana sia in cottura che a pezzettoni, pesto di basilico

12,00 €

Birra e bevande

Peroni Gran Riserva bianca 50 cl

5,00 €

Peroni Gran Riserva rossa 50 cl

5,00 €

Coca-Cola Vetro 330ml

3,50 €

Coca-Cola vetro 1 l

3,50 €

Aranciata vetro 33 cl

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Vini

Marche I.G.T Rosso "Kun"

Clara Marcelli

25,00 €

Marche I.G.T Rosso "Testamozza ”

CastrumMoriscí

24,00 €

Piceno D.O.C sup. "Morellone"

22,00 €

Rosso Piceno D.O.C superiore"Solesta"

Velenosi

22,00 €

Marche I.G.T Rosso "Collefrenato"

Castrummoriscí

22,00 €

Rosso Marche IGP "San Carro"

Ciu Ciu

20,00 €

Lacrima di Morro D.O.C. " Quercia Antica ”

Velenosi

20,00 €

Passerina Brut

Velenosi

18,00 €

Passerina Ven. Tardiva “ Címula"

Centanní

18,00 €

Passerina Brut Centanni

Centanni

16,00 €

Rosso Piceno "Rosso di Forca"

Centanni

16,00 €

Prosecco della casa

14,00 €

Bianco della casa

12,00 €

Rosso della casa

12,00 €

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