Antipasti

Insalata di mare

L’antipasto classico freddo. Si cuoce con un goccio di aceto e si serve freddo con olio extravergine e limone. Comprende totano, calamaro, seppia crostacei e frutti di mare.

13,00 €

Cozze alla Civitavecchiese

Un bel piatto di cozze con la tipica salsa rossa Civitavecchiese. Gustosa!

12,00 €

Polpo e patate alla Civitavecchiese

È la versione calda del piatto polpo e patate, con la tipica saletta civitavecchiese.

12,00 €

Cozze alla marinara

Cozze alla marinara, sfumate con olio extravergine, aglio e vino…in bianco.

12,00 €

Polpetti alla Luciana

Luciana, da Santa Lucia, ricetta tipicamente campana del polpo affogato.

11,00 €

Primi

Tonnarelli allo scoglio xl per due

Il nostro primo piatto più caloroso più ricco e rappresentativo, per due. Esattamente l’equivalente di una nostra padellona!

24,00 €

Spaghetti alle vongole lupini xl per due

Realizzato con vongole lupino, saporite e rigorosamente pescate. Rappresenta l’equivalente da asporto di una nostra padellona per 2 persone.

20,00 €

Gnocchi vongole e crema di tartufo xl per due

Il nostro piatto Terramare in versione padella per due. Molto conviviale!

20,00 €

Tonnarelli allo scoglio

Un primo piatto rappresentativo, completo, classico…caloroso. Con frutti di mare, molluschi e tantissimi crostacei! E raccoglie tutto il suo sapore dalla tecnica del brodetto, con cui nasce…la zuppa di crostacei.

15,00 €

Ravioli di crostacei alla crema di gamberi e limone

È la nostra crema, accostata ad un raviolo ripieno di crostacei e delicatissima ricotta. Meno esplicito, ma volutamente più morbido e raffinato. Con un gradevolissimo e soprattutto fresco ritorno all’agrume!

14,00 €

Spaghetti alle vongole lupini

Lo spaghetto alle vongole secondo la nostra tecnica, usando rigorosamente materia prima pescata come la vongola e non in ultimo il vino di qualità, con un sapore molto tipico!

13,00 €

Gnocchi vongole e crema di tartufo

Il nostro modo di vedere il terra mare, i sapori del mare insieme al nostro entroterra più prossimo, una crema…in cui il retrogusto della vongola abbraccia il tartufo, in un’armonia sorprendente!

13,00 €

Secondi