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Stra porko

Bun artigianale, pulled pork, scamorza piastrata, cipolla caramellata, melanzana e stracciatella il tutto accompagnato da un piccolo contorno di patine fritte

16,00 €

Margherita quadra

Pomodoro, mozzarella e basilico

11,00 €

Cipolla caramellata e gorgonzola.

Pizza Quadra con Cipolla caramellata home Made e gorgonzola.

13,00 €

Taglieri

Il rustico

Selezione di salumi, formaggi, bruschette miste e verdure di stagione

20,00 €

Panini - i nostri migliori abbinamenti racchiusi in un semplice bun artigianale

Veggy burger

Bun artigianale, burger vegetale, patata a sfoglia, melanzane e zucchine grigliate, peperoni e salsa guacamole

16,00 €

Stra porko

Bun artigianale, pulled pork, scamorza piastrata, cipolla caramellata, melanzana e stracciatella il tutto accompagnato da un piccolo contorno di patine fritte

16,00 €

Tanta roba

Burger di manzo da 180 g, patate al forno, guanciale, cipolla in agrodolce, crema cacio e pepe

15,00 €

Very porco

Burger di salsiccia, provola a fette piastrata, friarielli, stracciatella e olio piccante

15,00 €

Razzola bene

Sovracoscia di pollo croccante, peperoni al forno, salsa greca e droga rossa (pomodorino Pachino in agrodolce cotto al forno)

15,00 €

Focacciotto cotto e provola.

13,00 €

Focacciotto crudo e bufala

13,00 €

Focacciotto mortadella,stracciatella e postacchio.

13,00 €

Focacciotto salsiccia, friarielli e provola.

13,00 €

La mia quadra nel cerchio - non la solita pizza tonda...ma una monoporzione quadrata della tua pizza preferita

Vulcano quadra

Pomodoro, mozzarella, Pachino al forno, 'nduja, stracciatella, olio piccante e fili di peperoncino

15,00 €

Sottobosco quadra

Mozzarella, zucca, funghi porcini, guanciale, crema al tartufo

15,00 €

Hungry quadra

Mozzarella, fette di limone con buccia, guanciale, pecorino e pepe

15,00 €

Stregata quadra

Crema di zucca, zucchine grigliate, cotto alle erbe, pesto di menta e mandorle

15,00 €

Pizzaccia quadra

Patate, porchetta, rucola e finocchietto

15,00 €

Delicata quadra

Mozzarella, zucchine grigliate, salmone affumicato, stracciatella, pepe e zest di limone

15,00 €

Salsiccia e friarielli quadra

Mozzarella, friarielli freschi e salsiccia

15,00 €

Sargent Peppers quadra

Pomodoro, mozzarella, crema di peperoni, salsiccia, peperoni, cipolla

14,00 €

Fiori e alici quadra

Mozzarella, fiori di zucca, alici e stracciatella

14,00 €

Mortazza quadra

Mozzarella, mortadella, stracciatella e crema di pistacchio

14,00 €

Boscaiola quadra

Mozzarella, funghi champignon e salsiccia

13,00 €

Cotto quadra

Mozzarella, prosciutto cotto e stracchino

13,00 €

Gricia quadra

Mozzarella, guanciale, crema di pecorino e pepe

13,00 €

La deliziosa quadra

Pomodoro, mozzarella, insalatina, prosciutto crudo e stracciatella

13,00 €

Capricciosa quadra

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive e uovo

13,00 €

Cipolla caramellata e gorgonzola.

Pizza Quadra con Cipolla caramellata home Made e gorgonzola.

13,00 €

Vegetariana quadra

Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni e Pachino

12,00 €

Diavola quadra

Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, olio piccante e fili di peperoncino

12,00 €

Margherita quadra

Pomodoro, mozzarella e basilico

11,00 €

Parmigiana quadra

Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano

10,00 €

Marinara quadra

Pomodoro, aglio, origano e olio

8,00 €

Fritti gourmet

Misto mignon SUPPLI' (5pz)

Suppli profumi di bosco, cacio e pepe, bufalino, amatriciano, nduja.

6,50 €

Misto mignon CROCCHETTE (4pz)

Crocchetta gricia, patate e baccalà, friarielli, porchetta.

5,50 €

Misto Crocchette (4pz)

Misto Crocchette (4pz) friarielli, gricia, porchetta, patate e baccalà

5,50 €

Mozzarelline di bufala - 4 pezzi

Perché a noi la classica mozzarella non bastava... Cuore di bufala filante e sto

4,50 €

Supplì classico artigianale

Il supplì dei ricordi, dal sapore intenso e avvolgente con cuore di mozzarella filante

2,00 €

Crocchetta di patate artigianale

Deliziosa crocchetta di patate di Avezzano

2,00 €

Bevande

Coca-Cola in bottiglia 1.5 l

4,00 €

Fanta in bottiglia 1.5 l

4,00 €

Coca-Cola in lattina 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero in lattina 33 cl

3,00 €

Fanta in lattina 33 cl

3,00 €

Sprite in lattina 33 cl

3,00 €

Acqua San Benedetto frizzante in bottiglia 50 cl

1,00 €

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