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Antipasti

4 Gamberoni kataifi

Gamberoni, pasta e kataifi

8,00 €

8 Tacoyaki

Polpette di polpo maionese e Teriyaki

6,50 €

6 Goma wakame alghe verdi

5,00 €

7 Chele di granchio

5,00 €

5 Edamame baccelli di soia

4,00 €

9 Patatine fritte

3,50 €

10 Nuvole di drago

3,00 €

Secondi

57 Gamberi Y Rei

8,50 €

58 Gamberi sale e pepe

8,00 €

59 Gamberi agrodolce

8,00 €

60 Gamberi piccanti

8,00 €

61 Gamberi con verdure

8,00 €

69 Manzo piccante

8,00 €

70 Manzo patate

8,00 €

71 Manzo al curry

8,00 €

72 Manzo con funghi bambu

8,00 €

73 Manzo verdura

8,00 €

74 Manzo al pepe nero

8,00 €

65 Pollo alle mandorle

7,50 €

66 Pollo agrodolce

7,50 €

67 Pollo piccante

7,50 €

68 Pollo con funghi bambu

7,50 €

62 Pollo al limone

7,00 €

63 Pollo patate

7,00 €

64 Pollo verdura

7,00 €

76 Toufu piccante

6,00 €

75 Verdure saltate

5,50 €

Primi

54 Ramen in brodo con manzo

Manzo, uova, algha e verdura

8,50 €

55 Ramen in brodo ebi

Tempura ebi, uova algha e verdura

8,50 €

42 Spaghetti di riso ai frutti di mare

8,00 €

50 Yaki udon ai frutti di mare

Frutti di mare, uova

8,00 €

39 Donburi manzo

Riso, manzo, fungo cipollotto e salsa di peppe nero

7,50 €

41 Spaghetti di riso

Gamberi, verdure e uova

7,50 €

43 Spaghetti di riso con pollo

Pollo, verdure e uova

7,50 €

45 Spaghetti di soia

Gamberi, verdure e uova

7,50 €

46 Spaghetti di soia piccante

Maiale e peperoni

7,50 €

47 Yaki soba

Gambero, uova e verdura

7,50 €

49 Yaki udon

Gambero uova e verdura

7,50 €

51 Gnocchi di riso

Gambero uova e verdura

7,50 €

52 Spaghetti saltati

Gambero, uova e verdura

7,50 €

53 Spaghetti saltati con pollo

Pollo uova, verdura

7,50 €

36 Riso Y Rei

Riso, gamberi, calamari, granchio, uova e shacha salsa fatta in casa

7,00 €

34 Riso alla cantonese

Riso, uova, prosciutto e verdure

6,50 €

35 Riso al curry

Riso uova, verdure e curry

6,50 €

40 Donburi pomodoro

Riso, pomodoro e cipollotto

6,50 €

37 Riso alle verdure

Riso e verdure

5,50 €

38 Riso ananas

Riso, ananas, carota

5,50 €

44 Spaghetti di riso alle verdure

5,50 €

48 Yaki soba verdura

5,50 €

33 Riso bianco

2,50 €

Piatti premium

S1 Sashimi misto special 10 pezzi

Sashimi mix Omakase dallo chef

14,00 €

T4 Chirashi salmon sous vide

Riso sushi, carpaccio di salmone, salsa sesamo, Teriyaki, scottato, uovo sterile a bassa temperatura erba cippolina, tobiko

10,00 €

T5 Tartare tuna truffle

Tartare di tonno, pomorini, salsa di tartufo, uova di Quaglia, salsa Yuzuwasabi, pistacchio

10,00 €

T7 Tartare Shiso tempura

Salmone, avocado, burrata, tempura di Shiso, salsa dello chef, polvere di fragola

10,00 €

T10 Gambero rosso di Mazara 2 pezzi

Gambero rosso di Mazara

10,00 €

T11 Tartare yuzu mangozeri

Salmone, yuzu mangözeri̇, avocado, mango, passion fruit, olio di Shiso

10,00 €

T8 Tartare salmon special white foam

Tartare salmone, crema di avocado, cipolle fritte, salsa lime, olio di Shiso, schiuma di lime

9,00 €

N3 Nigiri cheese unaghi 2 pezzi

Anquilla, cheese cheese, Teriyaki, unaghi scottato, sesamo

8,00 €

N5 Nigiri astice 2 pezzi

Astice, ikura, erba cippolina, gamberoni, maionese, surimi

8,00 €

U29 Lobster roll 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, avo, astice, gamberone, tobiko

8,00 €

U15 Cappesante roll 4 pezzi

Surimi, maionese, avocado, gamberi cotto, carpaccio di capesante, olio di Shiso, scorze di lime, prezzemolo

8,00 €

T6 Tartare salmon mango

Salmone, mango, salsa mango, prezzemolo

8,00 €

U28 Uramaki gold truffle 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicy tuna, salsa tartufo, Teriyaki, fette di tartufo, riso soffiato, oro edibile

7,00 €

U32 Spicy hot ebiten tokushuna 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicysalmon, salsa spicy maio, salsa Teriyaki, erba cippolina, tobiko, sesamo

7,00 €

U2 Funghi porcini truffle roll 4 pezzi

Salmone, avocado, gambero cotto, tempura di funghi e porcini, salsa tartufo, salsa flambe, polvere di prezzemolo

7,00 €

U12 Burrata roll 4 pezzi

Salmone, burrata, avocado, gamberi rossi, salsa Teriyaki, erba cippolina

7,00 €

U39 Tonno zuke truffle roll 4 pezzi

Cetriolo, tonno zuke, burrata, Teriyaki, fette di tartufo, cippola fritta

7,00 €

U40 Salmon olives roll 4 pezzi

Cetriolo, salmone scottato, burrata, olive teriyaki, mandorle Paga

7,00 €

Ca3 Carpaccio octopus 5 pezzi

Polpo, pomodorini, salsa Yuzuwasabi, prezzemolo

7,00 €

Ca5 Carpaccio akazaebi white 3 pezzi

Carpaccio di branzino con tartare di scampi, salsa ponzu, mandorle, olio di Shiso

7,00 €

Ca6 Carpaccio tuna zuke 5 pezzi

Tuna zuke, salsa flambe, wasabi kizami, daikon, tobiko, shichim, togarashi

7,00 €

Ca7 Carpaccio capesante 3 pezzi

Capesante, gambero rosso di Marzara, ikura, salsa passion fruit, scorze di lime

7,00 €

I1 Roru white Mazara 2 pezzi

Branzino, gambero rosso di Mazara, wasabi fresco, salsa ponzu, riso soffiato

7,00 €

N8 Nigiri Omakase dello chef 4 pezzi

Nigiri misti fatto dallo chef

6,00 €

U30 Ebiten cheese roll 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, Philadelphia, cheese flambe, gambero cotto, salsa sesamo e pistacchio

6,00 €

U31 Konten roll 4 pezzi

Tempura di gamberi, maionese, spicysalmon, burrata, salsa dello chef, Teriyaki, mais

6,00 €

U3 Shiso roll

Salmone, Philadelphia, spicy salmon, tempura di Shiso, salsa sesamo, pistacchio

6,00 €

U41 Cheese roll 4 pezzi

Cetriolo, spicy tonno, fette di avocado maionese, formaggio, paprika affumicata cea spicy

6,00 €

Ca4 Carpaccio salmon passion fruit 5 pezzi

Salmone, mango, salsa passion fruit, olio di Shiso, riso soffiato

6,00 €

Ca9 Kaki nippon touch

Ostrica, wakame goma, tuorlo di uovo di Quaglia, tobiko, salsa ponzu

6,00 €

B1 Bigne goma salmon 2 pezzi

Salmone, spicy salmon, salsa sesamo, tobiko

6,00 €

B3 Bigne Kathuobushi 2 pezzi

Salmone, burrata, Teriyaki, Kathuobushi

6,00 €

C2 Crispy tuna truffle 2 pezzi

Philadelphia, spicy tuna, avocado, salsa tartufo e Teriyaki, tobiko

6,00 €

C5 Crispy nori tuna 2 pezzi

Alga nori, Philadelphia, spicy tuna salsa lime, tobiko, avocado

6,00 €

T9 Akazaebi passion fruit 2 pezzi

Scampi, salsa passion fruit, tobiko

6,00 €

N4 Nigiri salmon special white 2 pezzi

Salmone, scamorza affumicato, salsa lime, scottato, erba cippolina

5,00 €

U19 Uramaki salmonsmoking truffle 4 pezzi

Surimi, maionese, fette di avocado, salsa tartufo, salmone affumicato, Teriyaki, erba cippolina

5,00 €

U36 Fried salmon truffle roll 4 pezzi

Cetriolo, avocado, salmone fritto, salsa tartufo, Teriyaki, pistacchio

5,00 €

B2 Bigne flambe 2 pezzi

Salmone scottato, salsa flampe, Teriyaki, pistacchio

5,00 €

C1 Crispy salmon mango 2 pezzi

Philadelphia, avocado, spicy salmon, Teriyaki, tobiko, salsa mango

5,00 €

C4 Millefoglie cheese salmon

Spicky salmon, Philadelphia, avocado, salsa sesamo, tobiko

5,00 €

C3 Crispy miura 2 pezzi

Philadelphia, miura, avocado, salsa flambe, tobiko

4,00 €

Zuppe

29 Zuppa agropiccante

Tofu, uova e verdure miste

4,50 €

30 Zuppa miso

Alghe e tofu stafica

4,50 €

31 Zuppa mare

4,50 €

32 Zuppa di mais con pollo

Pollo mais e uova

4,50 €

Griglia

81 Salmone alla griglia

12,00 €

82 Ebi teppanyaki gamberoni alla griglia

10,00 €

79 Ebi yaki spiedino di gamberi

8,00 €

80 Spiedino di seppie

8,00 €

78 Tori yaki spiedino di pollo

7,00 €

83 Spiedino toufu di pesce

Maionese, avocado, gamberi cotto, tobiko

6,50 €

Insalate

12 Insalata Y Rei

Pesci misti, avocado mango e pomodorini accompagnati con salsa Y Rei

8,00 €

13 Ebi insalata

Gamberi cotti, avocado e mango

7,00 €

14 Insalata granchio

Stick di granchio e avocado

7,00 €

11 Insalata vegetariana

6,50 €

Tartare

T2 Tartare nippon

Moriawase tartare di pesce misto, avocado, chips di riso, salsa Yuzuwasabi

8,00 €

T1 Tartare ponzu salmon

Tartare salmone, avocado, chips di riso, salsa ponzu, prezzemolo

7,00 €

T12 Tartare white rice

Riso sushi, tartare di salmone, avocado chips di riso, Teriyaki. Si consiglia di mescolare tutti gli Ingredienti prima di servire

5,00 €

Tempura

90 Ebi tempura

10,00 €

91 Tempura mista

10,00 €

89 Yasai tempura

8,00 €

92 Tori no karaage

Pollo fritto

8,00 €

93 Ebi furai

Gramberi fritti

7,00 €

94 Ika furai

Calamari fritti cervo

7,00 €

Dim sum

15 Gyoza al vapore

Ravioli di carne suino

5,50 €

16 Gyoza alla piastra

Ravioli di carne suino

5,50 €

17 Shaomai gamberi

Ravioli di gamberi

5,50 €

18 Gyoza cristallo

Pasta cristallina con ripieno di gamberi

5,50 €

20 Gyoza nero di seppie

Pasta cristallina al nero di seppie con ripieno di totano e gamberi

5,50 €

21 Gyoza misto

Ravioli misti scelto dallo chef

5,50 €

22 Gyoza di pollo

Ravioli con pollo, funghi e mais

5,50 €

19 Yasai gyoza

Ravioli di verdure

5,00 €

26 Bao gamberi

Gamberi fritti, insalata, maionese e Teriyaki

5,00 €

Bao pollo

Pollo fritto, insalata, maionese e Teriyaki

5,00 €

28 Bao salmone

Salmone grigliato, insalata, maionese e Teriyaki

5,00 €

23 Pane al vapore

3,00 €

25 Pane fritto

3,00 €

Carpaccio

Ca1 Carpaccio salmon 5 pezzi

Salmone, salsa ponzu, cipolle fritte, prezzemolo

5,00 €

Ca2 Carpaccio mix 5 pezzi

Pesce mix, salsa Yuzuwasabi, porri fritti, prezzemolo

5,00 €

Bigne

B4 Bigne salmone 2 pezzi

Salmone, spicy salmon, erba cippolina

5,00 €

B6 Bigne ebiten 2 pezzi

Salmone, phila, gambero in tempura, Teriyaki, mandorle

5,00 €

B7 Bigne zucchine ebi 2 pezzi

Zucchine, gambero cotto, maionese, tobiko

5,00 €

B8 Bigne zucchine kani 2 pezzi

Zucchine, granchio marinanto, maionese, tobiko

5,00 €

B5 Bigne Philadelphia 2 pezzi

Salmone, Philadelphia, Teriyaki, riso soffiato

4,00 €

Hoso special fried

H3 Hosomaki speciale ananas 4 pezzi

Salmone fritto, Philadelphia, ananas, salsa sesamo

4,00 €

H4 Hosospecial mango 4 pezzi

Mango, salsa mango, sesamo nero Hoso salmone fritto, Philadelphia, Philadelphia, sesamo nero

4,00 €

H5 Hoso Spicy Kataifi 4 pezzi

Hoso salmone fritto, Philadelphia, spicy salmone, Teriyaki, kataifi

4,00 €

H6 Hoso special avocado 4 pezzi

Hoso salmone fritto, Philadelphia, avocado, salsa sesamo, sesamo nero

4,00 €

H7 Hoso special fragola 4 pezzi

Hoso salmone fritto,Philadelphia, fragola, salsa lime, sesamo nero

4,00 €

Hosomaki

H1 Hoso salmon 6 pezzi salmone

4,00 €

H2 Hoso avocado 6 pezzi avocado

3,00 €

Uramaki

U33 Dragon roll 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicy salmone, fette di avocado, salsa sesamo, salsa Teriyaki, riso soffiato

6,00 €

U48 Uramaki sake no furai 4 pezzi

Cetriolo, maionese, salmone fritto, salsa sesamo, mandorle

6,00 €

U26 Tiger roll 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, carpaccio salmone, salsa Teriyaki, kataifi

5,50 €

U47 Uramaki maguro 4 pezzi

Cetriolo, tonno, riso soffiato

5,50 €

U24 Uramaki ebiten flower 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicysalmon, fiori di zucca, salsa sesamo, mandorle

5,00 €

U27 Ebiten mango salmon roll 4 pezzi

Gambero in tempura, maionese, spicys salmon, Mango, salsa mango, cipolle fritte

5,00 €

U17 Kani flower roll 4 pezzi

Surimi, maionese, spicysalmon, tempura di fiori di zucca, salsa Teriyaki, erba cipollina

5,00 €

U18 Mango roll 4 pezzi

Surimi, maionese, spicy salmone, gamberi cotto, mango, salsa mango, pistacchio

5,00 €

U1 Uramaki sake 4 pezzi

Salmone, fette di avocado, sesamo

5,00 €

U4 Crispy green salmon roll 4 pezzi

Salmone, fette di avocado, salsa sesamo, cipolle fritte

5,00 €

U24 Uramaki ebiten flower 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicysalmon, fiori di zucca, salsa sesamo, mandorle

5,00 €

U5 Uramaki Philadelphia 4 pezzi

Salmone, Philadelphia, sesamo

5,00 €

U35 Uramaki kani in tempura 4 pezzi

Erba cippolina, cetriolo, Philadelphia, surimi fritto, salsa spicy maio

5,00 €

U38 Uramaki spicy tuna 4 pezzi

Cetriolo, spicy tonno, salsa spicy maio, sesamo

5,00 €

U43 Uramaki spicy salmone 4 pezzi

Cetriolo, spicy salmon, salsa spicy maio, sesamo

5,00 €

u49 cheese tuna roll 4 pezzi

Cetriolo, cheedar, tonno, salsa flambe, scottato, erba cippolina

5,00 €

U21 Spicy ebiten roll 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, spicysalmon, salsa spicy maio, salsa Teriyaki, erba cippolina

4,50 €

U14 Uramaki California 4 pezzi

Surimi, maionese, avocado, gamberi cotto, tobiko

4,50 €

U11Ssalmon truffle roll 4 pezzi

Salmone, fette di avocado, salsa tartufata, scaglie di tempura

4,50 €

U44 Uramaki miura 4 pezzi

Cetriolo, Philadelphia, salmone grigliato, Teriyaki, kataifi

4,50 €

U22 uUamaki ebiten 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, Teriyaki, kataifi

4,00 €

U25 Uramaki ebiten fried 4 pezzi

Affumicato, salsa Teriyaki, tobiko Uramaki gamberi fritto, maionese, burrata, salmone

4,00 €

U16 Salmon flambe roll 4 pezzi

Surimi, maionese, spicysalmon, salsa flambe, scaglie di tempura

4,00 €

U20 Uramaki fried kani 4 pezzi

Spicy tuna, salsa spicy maio, erba cippolina uramaki surimi fritto, maionese, Philadelphia

4,00 €

Uramaki fried salmon 4 pezzi

Uramaki salmone fritto, spicy salmon, avocado, Teriyaki, cipolle fritte

4,00 €

U7 Spicy mango roll 4 pezzi

Salmone, maionese, mango, salsa spicy maio, salsa mango, cipolle fritte

4,00 €

U8 Salmon crispy roll 4 pezzi a

Salmone, fette di avocado, salsa flambe, granella di cipolla fritta

4,00 €

U9 Crunchy salmon roll 4 pezzi

Salmone, Philadelphia, salsa Teriyaki, scaglie di tempura

4,00 €

U10 Salmon mango roll 4 pezzi

Salmone, Philadelphia, mango, salsa mango

4,00 €

U13 Salmon kataifi roll 4 pezi

Salmone , salsa sesamo, pasta kataifi

4,00 €

U37 Uramaki kappa tiger 4 pezzi

Cetriolo, carpaccio salmone, scottato, maionese, salsa lime, Kathuobushi

4,00 €

U42 Uramaki chicken roll 4 pezzi

Cetriolo, maionese, pollo fritto, salsa dolce piccante, sesamo

4,00 €

U45 Uramaki fried kappa 4 pezzi

Uramaki cetriolo fritto, carpaccio salmone, scottato, maionese, salsa sesamo, Kathuobushi

4,00 €

U23 Ebiten crispy roll 4 pezzi

Gamberi in tempura, maionese, fette di avocado,salsa flambe, cipolla fritta

3,50 €

U34 Uramaki yasai 4 pezzi

Cetriolo, avocado, mango, salsa dello chef, cipolle fritte

3,00 €

Temaki

Te4 Temaki spicy tuna 1 pezzo

Spicy tuna, salsa spicy maio, erbacipollina

5,00 €

Te2 Temaki tuna 1 pezzo

Tonno, avocado, sesamo

4,50 €

Te3 Temaki spicy salmon 1 pezzo

Spicy salmone, salsa spicy maio, erbacipollina

4,50 €

Te5 Temaki ebiten 1 pezzo

4,50 €

Te6 Temaki California 1 pezzo

Surimi, maionese, avocado, gamberi greca

4,50 €

Te8 Temaki chicken 1 pezzo

Chicken fritto, maionese, salsa dolce, piccante, mandorle

4,50 €

Te1 Temaki salmon 1 pezzo

Salmone, avocado, sesamo

4,00 €

Te7 Temaki 1 pezzo

Philadelphia, miura salmone grigliato, Teriyaki servo ed

4,00 €

Nigini

N10 Nigiri salmon flambe 2 pezzi

Salmone scottato, salsa kewpie, Teriyaki, cipolle fritte

5,00 €

N2 Nigiri tuna 2 pezzi

4,00 €

N1 Nigiri salmon 2 pezzi

3,00 €

N6 Nigiri suzuki 2 pezzi

3,00 €

N7 Nigiri gambero cotto 2 pezzi

3,00 €

N9 Nigiri avocado 2 pezzi avocado

2,00 €

Onigiri

01 Onigiri miura 1 pezzo

Salmone grigliato, polvere di tempura Teriyaki

4,00 €

02 Onigiri Philadelphia 1 pezzo

Philadelphia, polvere di tempura Teriyaki

3,00 €

Sashimi

S3 Sashimi Moriawase 7 pezzi

Pesce Omakase dello chef

7,00 €

Sashimi salmone 5 pezzi

Sashimi salmone

6,00 €

Involtini sushi

I3 Roru orange sake 2 pezzi

Salmone, arancia, Philadelphia chef, rucola fritto gradello

6,00 €

I2 Roru ebiten 2 pezzi

Salmone, tempura di gamberi, Philadelphia, Teriyaki, kataifi

5,50 €

I4 Roru yasai 2 pezzi

Zucchine, avocado, cetriolo, salsa mango, riso soffiato

4,00 €

Bevande

tsingtao 640ml

5,50 €

ASAHI 500ML

5,50 €

KIRIN 500ML

5,50 €

ICHNUSA 500ML

5,00 €

MORETTI 600ML

4,50 €

Coca Cola 33ml

3,00 €

Coca Cola Zero 33ml

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite 33ml

3,00 €

estate limone

3,00 €

estate pesca

3,00 €

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