Crema di zucca gialla, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria D.O.P. olive taggiasche, peperoni cruschi di Senise i.G.P., basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Espedito
Fiordilatte, speck alto adige i.G.P., bordo ripieno di crema ai funghi porcini, gorgonzola D.O.P., granella di nocciole, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Pizze fritte
Nonna Lucia
Fior di latte, ricotta, calame campano, pepe nero, basilico fresco
8,50 €
Nonna Assunta
Salsa di pomodoro azienda agricola "Migliarese", fior di latte, polpettine fritte della nonna, basilico fresco
8,50 €
Zia Nella
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P., fiordilatte, basilico fresco, olio EVO
7,00 €
Maritozzo salato
Maritozzo pistacchio e mortadella
5,00 €
Le pizze della tradizione
Margherita D.O.P. - tradizionale
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala Campana D.O.P., basilico fresco, olio EVO
9,00 €
Margherita gialla - tradizionale
Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, pecorino crotonese DOP grattugiato, basilico fresco, olio EVO
8,00 €
Margherita - tradizionale
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico fresco, olio EVO
7,00 €
Marinara - tradizionale
Salsa di pomodoro, aglio, origano, basilico fresco, olio EVO
6,00 €
Le pizze a roti carrett della tradizione
Margherita gialla - a roti carrett
Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO
10,50 €
Margherita D.O.P. - a roti carrett
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., mozzarella di bufala Campana D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO
10,50 €
Margherita - a rot e carrett
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., fiordilatte, basilico fresco, olio EVO
9,00 €
Marinara - a roti carrett
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., aglio, origano,basilico fresco, olio EVO
8,50 €
Le pizze dell'estro culinario
Mammarè
Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, alici di Cetara, burratina locale, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Ferdinando I
Crema di zucca gialla, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria D.O.P. olive taggiasche, peperoni cruschi di Senise i.G.P., basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Caruso
Salsa di pistacchio verde di Brönte D.O.P., fiordilatte, mortadella bologna i.G.P., granella di pistacchio verde di Brönte D.O.P., stracciatella locale, zest di Limone, locale, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Espedito
Fiordilatte, speck alto adige i.G.P., bordo ripieno di crema ai funghi porcini, gorgonzola D.O.P., granella di nocciole, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Sant’Umile (marchio DECO)
Rotam bisignano sant'umile salsa di tartufo nero di calabria, guanciale di suino nero di calabria D.O.P., fico di cosenza D.O.P., basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Prima eri vera
Pesto di Rucola e Menta, fiordilatte, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Pomodorini confit, Corallo di Grana Padano DOP, Basilico fresco, olio EVO
13,00 €
Arcadia
Fiordilatte, 'nduja di Spilinga, confettura di cipolle rosse di tropea calabria i.G.P. filetti di tonno callipo, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Veggie
Fiordilatte, Funghi Porcini trifolati, Tartufo Nero di Calabria, Pomodorini gialli, Caciocavallo DOP, Basilico fresco, olio EVO
13,00 €
Mia Dolce Diavola
Fiordilatte, Schiacciata Calabrese, Mostarda di Peperoncino, Scaglie di Ricotta Affumicata, Basilico fresco, olio EVO
11,50 €
Sogni di latte
Crema di grana padano D.O.P, fior di latte, gorgonzola D.O.P, provola affumicata di Agerola D.O.P, zest li limone, polvere di caffè, basilico fresco, olio evo