Crema di zucca gialla, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria D.O.P. olive taggiasche, peperoni cruschi di Senise i.G.P., basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Espedito
Fiordilatte, speck alto adige i.G.P., bordo ripieno di crema ai funghi porcini, gorgonzola D.O.P., granella di nocciole, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Le pizze della tradizione
Margherita gialla - tradizionale
Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO
8,50 €
Margherita D.O.P. - tradizionale
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., mozzarella di bufala Campana D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO
8,50 €
Margherita - tradizionale
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., fiordilatte, basilico fresco, olio EVO
7,00 €
Marinara - tradizionale
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., aglio, origano, basilico fresco, olio EVO
7,00 €
Le pizze a roti carrett della tradizione
Margherita gialla - a roti carrett
Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO
10,50 €
Margherita D.O.P. - a roti carrett
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., mozzarella di bufala Campana D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., basilico fresco, olio EVO
10,50 €
Margherita - a rot e carrett
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., fiordilatte, basilico fresco, olio EVO
9,00 €
Marinara - a roti carrett
Salsa di pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese / Nocerino D.O.P., aglio, origano,basilico fresco, olio EVO
8,50 €
Le pizze dell'estro culinario
Sant’Umile (marchio DECO)
Rotam bisignano sant'umile salsa di tartufo nero di calabria, guanciale di suino nero di calabria D.O.P., fico di cosenza D.O.P., basilico fresco, olio Evo
14,00 €
Mammarè
Salsa di pomodoro giallo, fiordilatte, alici di Cetara, burratina locale, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Ferdinando I
Crema di zucca gialla, fiordilatte, guanciale di suino nero di Calabria D.O.P. olive taggiasche, peperoni cruschi di Senise i.G.P., basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Caruso
Salsa di pistacchio verde di Brönte D.O.P., fiordilatte, mortadella bologna i.G.P., granella di pistacchio verde di Brönte D.O.P., stracciatella locale, zest di Limone, locale, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Espedito
Fiordilatte, speck alto adige i.G.P., bordo ripieno di crema ai funghi porcini, gorgonzola D.O.P., granella di nocciole, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Prima eri vera
Pesto di Rucola e Menta, fiordilatte, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Pomodorini confit, Corallo di Grana Padano DOP, Basilico fresco, olio EVO
13,00 €
Arcadia
Fiordilatte, 'nduja di Spilinga, confettura di cipolle rosse di tropea calabria i.G.P. filetti di tonno callipo, basilico fresco, olio Evo
13,00 €
Veggie
Fiordilatte, Funghi Porcini trifolati, Tartufo Nero di Calabria, Pomodorini gialli, Caciocavallo DOP, Basilico fresco, olio EVO
13,00 €
Ora o mai(s) più
Crema di mais, fiordilatte, Prosciutto Cotto "Benessere Galbani", Scaglie di Primo Sale ai Tre Pepi, Basilico fresco, olio EVO
13,00 €
Mia Dolce Diavola
Fiordilatte, Schiacciata Calabrese, Mostarda di Peperoncino, Scaglie di Ricotta Affumicata, Basilico fresco, olio EVO
11,50 €
Sogni di latte
Crema di grana padano D.O.P, fior di latte, gorgonzola D.O.P, provola affumicata di Agerola D.O.P, zest li limone, polvere di caffè, basilico fresco, olio evo