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Silana

Mozzarella fior di latte Sabelli, patate chips silane, funghi porcini, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.

11,50 €

Zucca

Mozzarella fior di latte Sabelli, crema di zucca, guanciale croccante, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine.

10,00 €

Pizze

Silana

Mozzarella fior di latte Sabelli, patate chips silane, funghi porcini, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.

11,50 €

Primavera

Fior di latte Sabelli, rucola, pomodorino Pachino, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio extra vergine.

11,50 €

La mortazza

Pizza nobile rotonda con mozzarella fior di Gran Sasso, burrata, mortadella alta digeribilità, pesto di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchio, olio extra vergine bio

11,00 €

Nostromo

Mozzarella di bufala campana D.O.P., tonno bonito, cipolla croccante in agrodolce, olio extra vergine bio.

11,00 €

Spilinga

Mozzarella di bufala campana D.O.P., n'duja, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.

11,00 €

Crudo e burrata

Fior di latte Sabelli, prosciutto crudo nazionale, burrata, olio extra vergine bio.

11,00 €

La 4 formaggi rivisitata

Provola affumicata in acqua, gorgonzola dolce al cucchiaio D.O.P., chips di Parmigiano, fiocchi di ricotta, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine bio.

10,50 €

La 4 stagioni

Mozzarella fior di latte Sabelli, funghi champignon, cuori di carciofi pugliesi, prosciutto cotto, salame, olive taggiasche, olio extra vergine bio.

10,50 €

Friarielli e salsiccia

Fior di latte Sabelli, friarielli, salsiccia fresca, olio extra vergine bio.

10,50 €

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, basilico, olio extra vergine bio.

10,50 €

3 Pomodori

Selezione di pomodoro italiano, pomodoro schiacciato del piennolo, pomodoro schiacciato principe Borghese, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine bio.

10,00 €

La Cetara

Fior di latte Sabelli, pomodorino giallo del Vesuvio, alici di Cetara, capperi, olio extra vergine bio.

10,00 €

Zucca

Mozzarella fior di latte Sabelli, crema di zucca, guanciale croccante, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine.

10,00 €

Scarola

Fior di latte Sabelli, scarola saltata con olive taggiasche e capperi, salsiccia calabra, olio extra vergine.

10,00 €

Ortolana

Fior di latte Sabelli, melanzane, zucchine, peperoni, grigliati, olio extra vergine.

10,00 €

Gnam

Fior di latte Sabelli, cuori di carciofi pugliesi, prosciutto cotto alta qualità, olive taggiasche, olio extra vergine bio.

10,00 €

Aurora

Selezione di pomodoro italiano, funghi champignon, rucola, speck, scaglie di grana, olio extra vergine bio.

10,00 €

Regina Margherita nobile

Selezione di pomodoro italiano, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico, olio extra vergine bio.

9,00 €

Margherita bionda

Pizza nobile rotonda con mozzarella fior di latte Sabelli, pomodorino giallo del Vesuvio, stracciatella, basilico, olio extra vergine bio

9,00 €

Marinara nobile

Selezione di pomodoro italiano, alici di cetara, capperi, aglio, origano, olio extra vergine bio.

7,50 €

Margherita nobile

Pizza nobile rotonda con selezione di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte Sabelli, basilico, olio extra vergine bio

6,50 €

Pizze alla pala

Silana alla pala

Pizza nobile in pala 60x30 cm con mozzarella fior di latte Sabelli, patate chips silane, funghi porcini, salsiccia calabra, olio extra vergine bio

25,00 €

La mortazza alla pala

Mozzarella fior di Gran Sasso, burrata, mortadella alta digeribilità, pesto di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchio, olio extra vergine bio.

24,00 €

Nostromo alla pala

Mozzarella di bufala campana D.O.P., tonno bonito, cipolla croccante in agrodolce, olio extra vergine bio.

24,00 €

Spilinga alla pala

Mozzarella di bufala campana D.O.P., n'duja, salsiccia calabra, olio extra vergine bio.

24,00 €

Crudo e burrata alla pala

Fior di latte Sabelli, prosciutto crudo nazionale, burrata, olio extra vergine bio.

24,00 €

Friarielli e salsiccia alla pala

Fior di latte Sabelli, friarielli, salsiccia fresca, olio extra vergine bio.

22,00 €

Capricciosa alla pala

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, basilico, olio extra vergine bio.

22,00 €

Zucca alla pala

Mozzarella fior di latte Sabelli, crema di zucca, guanciale croccante, Capriziola (erborinato di capra), olio extra vergine.

20,50 €

Ortolana alla pala

Fior di latte Sabelli, melanzane, zucchine, peperoni, grigliati, olio extra vergine.

20,50 €

Gnam alla pala

Fior di latte Sabelli, cuori di carciofi pugliesi, prosciutto cotto alta qualità, olive taggiasche, olio extra vergine bio.

20,50 €

Margherita bionda alla pala

Mozzarella fior di latte Sabelli, pomodorino giallo del Vesuvio, stracciatella, basilico, olio extra vergine bio.

18,50 €

Regina Margherita nobile alla pala

Pizza nobile in pala 60x30cm con selezione di pomodoro italiano, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio extra vergine bio

18,50 €

Margherita nobile alla pala

Selezione di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte Sabelli, basilico, olio extra vergine bio.

13,50 €

Fresine

Marinara nobile fresina

Selezione di pomodoro italiano, alici di Cetara, capperi, aglio, origano, olio extra vergine bio.

6,50 €

Salame fresina

Fior di latte Sabelli, salame, olio extra vergine bio.

5,50 €

Taggiasca fresina

Fior di latte Sabelli, olive taggiasche, olio extra vergine bio.

5,50 €

Patatine

Patate stick cacio e pepe

5,00 €

Patatine con fonduta di cheddar

5,00 €

Patatine stick

4,50 €

Patatine stick e cipolla croccante

4,50 €

Bevande

Coca-Cola vetro

3,00 €

Coca-Cola vetro senza zucchero

3,00 €

Fanta vetro

3,00 €

Sprite Vetro 330ml

3,00 €

Acqua naturale San Benedetto 1 l

2,00 €

Acqua frizzante San Benedetto 1 l

2,00 €

Acqua naturale Ferrarelle 1 l

2,00 €

Acqua frizzante Ferrarelle 1 l

2,00 €

Birre

Bockbier 50 cl

Altenburger

7,00 €

Landbier 50 cl

7,00 €

Weizen 50 cl

7,00 €

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