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Pizze

Il tufo

Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, melanzane, zucchine, prosciutto crudo di Parma, funghi silani, parmigiano a scaglie e olive verdi

8,00 €

Calabrese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e salsiccia

7,50 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofi, prosciutto cotto di Parma, olive verdi e nere

7,50 €

Primavera

Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano e olive verdi

7,50 €

Chef

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uova, prosciutto cotto di Parma e salame

7,50 €

Da Antonio

Mozzarella fiordilatte, Nduja, patate mpacchiuse e funghi porcini

7,50 €

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, melanzane, zucchine e parmigiano a scaglie

7,50 €

Ortolana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni, salsiccia e patate mpacchiuse

7,50 €

Campagnola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e patate mpacchiuse

7,50 €

Ai funghi porcini

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salame e olive nere

7,50 €

Montanara

Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e broccoletti di rape

7,50 €

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salame, prosciutto cotto di Parma e olive nere

7,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, caviale calabrese, salsiccia, capperi e olive

7,00 €

Indiana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame e cipolla

7,00 €

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina, pecorino e gorgonzola

7,00 €

Romana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e carciofi

7,00 €

Pescatore

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

7,00 €

Pancetta

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e pancetta

7,00 €

Delizia

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame e panna

7,00 €

Piccante

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rosmarina e salame

7,00 €

Contadina

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, patate mpacchiuse, capperi, olive nere e origano

7,00 €

Rocco

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Parma, patate mpacchiuse e mais

7,00 €

Occhio di bue

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uova e prosciutto crudo di Parma

7,00 €

Della casa

Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, funghi champignon e gorgonzola

7,00 €

Rendese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta e salame

7,00 €

Mirko

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate mpacchiuse, prosciutto crudo di Parma e parmigiano a scaglie

7,00 €

Mirko 2

Mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto di Parma e panna

7,00 €

Arcobaleno

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mais, tonno e rucola

7,00 €

Viennese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate mpacchiuse e würstel

7,00 €

Viennese con patatine

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte e würstel

7,00 €

Silana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame e funghi champignon

7,00 €

Santa Maria

Mozzarella fiordilatte, panna, gamberetti e salmone affumicato

7,00 €

Università

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi

7,00 €

Napoletana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano

6,50 €

Cardinale

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto di Parma

6,50 €

Salame

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame

6,50 €

Tonno

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e tonno

6,50 €

Solo porcini

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi porcini

6,50 €

Pugliese

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, cipolla, olive nere e origano

6,50 €

Pachino

Pomodoro pachino, mozzarella fiordilatte e parmigiano a scaglie

6,50 €

Bufalina

Mozzarella di bufala e pomodoro pachino infornato

6,50 €

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma DOP

6,50 €

Margherita con patatine

6,50 €

Margherita con salsiccia fresca

6,50 €

Margherita con mozzarella di bufala

6,50 €

Siciliana

Solo sugo, acciughe, capperi, olive nere, origano e olio extra vergine d'oliva

6,00 €

Melanzane

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e melanzane fritte

6,00 €

Zucchine

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e zucchine fritte

6,00 €

Peperoni

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e peperoni

6,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extra vergine d'oliva e basilico fresco

5,50 €

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

4,00 €

Bianca

Mozzarella fiordilatte

4,00 €

Pizze speciali

Fantasia

Mozzarella fiordilatte, speck dell'alto adige IGP croccante, crema di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio di brönte DOP, burrata pugliese DOP e basilico fresco

9,50 €

Trevisana

Mozzarella fiordilatte, speck dell'alto adige IGP, radicchio rosso e noci

8,50 €

Da Alfredo

Mozzarella fiordilatte, mortadella bologna IGP, crema di pistacchio di Brönte, granella di pistacchio e basilico fresco

8,50 €

Agli asparagi

Mozzarella fiordilatte, crema di asparagi, funghi porcini, pancetta croccante, pomodoro pachino, pinoli e basilico fresco

8,50 €

Alla zucca

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, pancetta croccante e scamorza affumicata

7,50 €

Cosentina

Mozzarella fiordilatte, speck dell'alto adige IGP croccante, patate mpacchiuse, gorgonzola DOP e noci

7,50 €

Focacce

Focaccia

2,50 €

Bruschette

Bruschetta ai funghi porcini

4,00 €

Bruschetta al prosciutto crudo

3,50 €

Bruschetta alle melanzane

3,50 €

Bruschetta con pancetta

3,50 €

Bruschetta al pomodoro

3,00 €

Bruschetta con rosa Marina

3,00 €

Antipasti

Antipasto al piattone

8,50 €

Antipasto tufo

Prosciutto crudo di Parma, capicollo, soppressata, funghi silani e pecorino

7,00 €

Primi

Paccheri alla Siciliana

Ricotta fresca, pomodoro pachino e granella di pistacchio

9,50 €

Tagliatelle ai funghi porcini

8,50 €

Fusilli alla boscaiola

Pomodoro, funghi e salsiccia fresca

7,50 €

Rigatoni alla Giancaleone

Pomodoro, prosciutto crudo, panna e scamorza affumicata

7,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

Pomodoro e mozzarella

6,50 €

Secondi

Bistecca di vitello

13,00 €

Portafogli con speck

Con funghi porcini e granella di nocciole

12,00 €

Scaloppina di vitello ai funghi porcini

11,00 €

Scaloppina di vitello agli agrumi e petali di mandorle

10,00 €

Straccetti di vitello con rucola e parmigiano

Con rucola e parmigiano

10,00 €

Bistecca di maiale

9,00 €

Specialità

Fresa al forno

Pomodoro fresco, mozzarella, funghi e prosciutto crudo

4,50 €

Fresa ai funghi porcini

Mozzarella, funghi porcini e salsiccia

4,50 €

Fresa fredda

Pomodoro fresco, mozzarella, funghi e prosciutto crudo

4,00 €

Fresa Siciliana

Mozzarella, acciughe, capperi, olive nere e origano

4,00 €

Fresa salsicciosa

Pomodoro fresco, mozzarella e salsiccia

4,00 €

Patate

Patatine fritte con würstel

4,50 €

Patatine fritte

4,00 €

Patatine pringles

4,00 €

Patatina con buccia

4,00 €

Patatine dippers

4,00 €

Patate'mpacchiuse

4,00 €

Insalate

Insalatona mista

7,00 €

Insalata mista

4,00 €

Insalata verde

3,50 €

Contorni

Verdure grigliate

5,50 €

Fritti

Polpette miste - 6 pezzi

6,00 €

Polpette di carne - 5 pezzi

5,00 €

Polpette di melanzane - 5 pezzi

5,00 €

Polpette di riso - 5 pezzi

5,00 €

Dolci

Pizza alla Nutella

7,00 €

Bevande

Red Bull energy drink

Energy drink 25 cl

4,00 €

Lipton ice tea pesca lattina 33 cl

2,50 €

Acqua Ferrarelle 1l

2,00 €

Bibita in lattina 33 cl

2,00 €

Bibita 1 l

2,00 €

Acqua naturale

1,00 €

Bibita in lattina 18 cl gassosa

1,00 €

Birre

Moretti 66 cl

Vol 4,6%, lager, fermentazione bassa, colore paglierino e gusto delicatamente maltato

4,00 €

Tuborg 66 cl

Vol 5,0%, lager, fermentazione bassa, colore bionda e gusto secco determinato da un amaro ridotto

4,00 €

Tennent's 33 cl

Vol 9,0%, strong lager, fermentazione alta, colore bionda e gusto forte e deciso

4,00 €

Paulaner Weiss 50 cl

Vol 5,5%, weissbier, fermentazione alta, colore chiara e gusto morbida con retrogusto amarognolo

4,00 €

Moretti 33 cl

Vol 4,6%, lager, fermentazione bassa, colore paglierino e gusto delicatamente maltato

2,00 €

Vini

Vino rosso

15,00 €

Vino bianco

15,00 €

Vino rosato

15,00 €

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