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Passatelli & Giove

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Top des ventes

Cappelletti con ragù all'uso di Romagna
8,90 €
"Curzul" alla carbonara
8,90 €

I taglieri dei salumi

Il Passatello del Buongustaio
Selezione di salumi della tradizione contadina romagnola, ciccioli, salame a stagionata, salsiccia passita. prosciutto crudo nostrano 16/18 mesi e squacquerone
8,90 €

Gli spuntini del Passatelli

Caprese
Pomodori rossi, mozzarella di bufala fresco, olio EVO
9,90 €
Cappelletti fritti con rucola e aceto balsamico
8,50 €
Bruschettone con squacquerone, pomodoro, rucola e prosciutto crudo nostrano 16-18 mesi
7,50 €
Squacquerone, fichi caramellati e pizza fritta
6,90 €
Crostini misti
6,50 €
Prosciutto crudo nostrano 16-18 mesi
5,90 €

I piatti dei formaggi

Il Piattino, abbinato a confetture, gelatine o mieli.
Pecorino stagionato lavoto al Burson, ricotta fresca di pecora con confettura
5,40 €

I primi

Passatelli alla Luciana con polipo, vongole nostrane e zucchine
13,90 €
Tagliolini verdi al salmone
13,00 €
Passatelli speck, funghi porcini e rucola
9,90 €
Passatelli con fonduta di parmigiano, rucola e pancetta croccante
9,90 €
Cappelletti panna e prosciutto crudo
9,40 €
Cappelletti al ragù bianco di coniglio
9,40 €
Orecchioni burro e salvia
9,40 €
Gnocchi al ragù e squacquerone gratinati
9,40 €
Cappelletti con ragù all'uso di Romagna
8,90 €
"Curzul" cacio e pepe
8,90 €
"Curzul" alla carbonara
8,90 €
Strozzapretti salsiccia e Sangiovese
8,90 €
Tagliolini di ortica, cremoso di mascarpone e noci
8,90 €
Passatelli asciutti con speck, pomodorini e rucola
8,90 €
Strozzapretti pancetta e scalogno
8,40 €
Tagliatelle con ragù all'uso di Romagna
7,90 €

I secondi

Entrecote di Black Angus argentino " Maredo ” con patate al forno
17,90 €
Grigliata romagnola con salsiccia, pancetta, castrato, manzo e lonza
14,90 €
Tagliata di manzo con sale di Cervia e rosmarino
Sevita con patate al forno e gratinato di verdure
14,90 €
Fritto misto di gamberi, calamari e verdure croccanti
14,00 €
Spiedini di gamberi e calamari al forno con polenta fritta
13,00 €
Stinco di maiale con patate al forno
13,00 €
Ribs in salsa Bbq
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con patate fritte
12,00 €
Tagliata di pollo misticanza, mandorle tostate e scaglie di grana
11,90 €
Cotoletta con patate fritte
8,90 €
Salsiccia alla griglia con patate al forno
8,40 €

I contorni

Patate fritte fatte in casa
5,00 €
Patate al forno alla maniera dell'osteria
4,50 €
Patate fritte
4,50 €
Cipolle al forno
4,50 €
Gratinato di verdure alla maniera di Ravenna
4,50 €
Radicchio e bruciatini
4,50 €

La piadina cotta e mangiata

Piadina prosciutto cotto e caciotta
5,90 €
Piadina salsiccia passita, Reale del Delta erborinato e rucola
5,90 €
Piadina speck, taleggio e verdure grigliate
5,90 €
Piadina classica
1,20 €

I vegetariani del Passatelli

Riso basmati all'orientale
Verdure saltate: carote, zucchine germogli di soia e salsa di soia
9,90 €
Timballo di zucchine alla mediterranea
7,90 €

Le insalatone del Passatelli

Insalatona Passatelli di pollo
Insalata verde, rucola, pane tostato, petto di pollo. salsa Caesar, scaglie di grano e uovo
11,00 €

Gli hamburger del Passatelli

Bacon burger
Bun classico, burger di chianina, bacon croccante, insalata, fontina e pomodoro, servito con patate fritte ketchup e maionese
11,00 €
Chicken burger
Bun classico, cotoletta di pollo, insalata brasiliano, pomodoro e salsa Caesar servito con patate fritte, ketchup e maionese
11,00 €
Bitter Sweet "Ricetta d'Amore"
Bun classico, burger vegetariano di ceci formaggio alla piastra, cipolla caramellata, maionese al pepe servito con patate fritte, ketchup e maionese
11,00 €
Il classico
Bun classico, burger di chianina, insalata, fontina e pomodoro, servito con patate fritte, ketchup e maionese
10,00 €

I dolci

Mascarpone con cioccolato
5,00 €
Tiramisù
5,00 €
Zuppa inglese
4,50 €
Torta alla robiola e mirtilli
4,50 €
sorbetto al limone
4,00 €

Bevande

Coca-Cola alla spina media
4,00 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
3,00 €
Fanta in lattina
3,00 €
Acqua affinata naturale 75 cl
2,00 €
Acqua affinata frizzante 75 cl
2,00 €

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