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TRENTINO
Provola affumicata d'Agerola, Taleggio, speck e patate al forno
14,00 €
UMBRIA
Provola affumicata d'Agerola, peperoni e porchetta
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Pomodori pelati, spolverata di Grana Padano e mozzarella di bufala campana
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Provola affumicata d'Agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine e scaglie di Grana Padano
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Pomodori pelati, fior di latte dAgerola, guanciale, pecorino romano e pepe nero
13,00 €
MOLISE
Pomodori pelati, fior di latte d'Agerola e ventricina piccante
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