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Pan Fusion
-
Salse
B7-Teriyaki
0,50 €
B1-Salsa agrodolce
0,20 €
B2-Salsa thai/agropiccante
0,20 €
B3-Salsa piccante
0,20 €
B4-Wasabi
0,20 €
B5-Zenzero
0,20 €
B6-Soia
0,20 €
Pan fusion Box 12pz
530-Fusion sushi mix
4pz nigiri+4pz uramaki+3pz hosomaki+1pz jo
12,00 €
Antipasto
21-Salmon Bao
Bao al vapore, insalata, carote, mais e salmone fritto, condito con salsa agropiccante speciale.
6,00 €
23-Ravioli di pollo 6pz
Ravioli di pollo con carote cinesi, funghi porcini, cipollotto. Artigianali
5,50 €
20-Chicken Bao
Bao al vapore, insalata di pollo condito con salsa agropiccante speciale
5,50 €
16-Xiaomai 4pz
Carne di maiale, gamberi, carote, piselli
5,00 €
4-Takoyaki 3 pz
Pastella, polpo, verza, scalogno
4,50 €
9-Gyoza alla griglia 4pz
Carne di maiale, olio di sesamo, cipolla, zenzero, verza
4,50 €
11-Gyoza di gamberi 4pz
Gamberi, amido di frumenti, fecola di patate, germoli di bambù, olio di sesamo
4,50 €
12-New gyoza di verdure 4pz
Spinaci, aglio, pepe nero, mozzarella
4,50 €
10-Gyoza al vapore 4pz
Carne di maiale, olio di sesamo, cipolla, zenzero, verza
4,00 €
13-Edamame
Fagiolini
4,00 €
22-Samosa al curry 3pz
Triangolini fritti con verdure e curry
4,00 €
18-Samosa Vegetariano 3pz
samosa vegetariano fritto
4,00 €
17-Money Pocket 2pz
Interno con mazzoncolla tropicale, zucca, carote, edamame, amido di mais, curry in polvere
4,00 €
2-Golden gamberi 3 pz
Gamberi, sfoglia
3,50 €
5-Patatine fritte
3,50 €
15-Ebi Butterfly 2pz
Gamberi,farina
3,50 €
1-Involtini di primavera 2 pz
Carote, cipolla, verza, sfoglia
2,50 €
3-Nuvolette di gamberi
Fecola di patate, gamberi
2,00 €
6-Pane fritto 2 pezzi
2,00 €
Antipasti Crudi
36-Miso Ceviche
Salmone, tonno, spigola, amaebi, avocado, arancia, salsa miso e yuzu
7,00 €
42-Classic Tartare
Avocado, salmone, kataifi, salsa ponzu
6,00 €
43-Tuna Tartare
Tonno, Goma wakame,uovo di pesce, ponzu
6,00 €
43-Tuna Tartare
Tonno, Goma wakame,uovo di pesce, ponzu
6,00 €
49-Sake tartar mango
Salmone, mango, salsa mango e sesamo
6,00 €
41- Sake tartare mandorle
Salmone, avocado, mandorle, philadelphia, salsa spicy e teriyaki
6,00 €
47-Flower Mix Carpaccio
Carpaccio misto di salmone, tonno, branzino condito con la salsa rossa e dolce di rapa dello chef
6,00 €
71-Tuna Carpaccio
Tonno, ponzu, sesamo
6,00 €
72-Branzino Carpaccio
Branzino, ponzu, sesamo
6,00 €
73-Carpaccio mix
Salmone, tonno, branzino, ponzu, sesamo
6,00 €
66-Fusion Carpaccio
Carpaccio di salmone accompagnato dalla salsa di miso e cetrioli
6,00 €
32-Tako Su
Insalata di Polpo in aceto giapponese alla soia, cetriolo, wakame
5,50 €
33-Ebi Su
Insalata di gambero cotto in aceto giapponese alla soia, cetriolo, salame e zenzero
5,50 €
37-Involtini di tempura
Salmone, gamberi in tempura, salsa teriyaki, sesamo
5,50 €
45 Involtini di salmone
salmone, mango, cetrioli, salsa mango, philadelphia, datterino, sesamo
5,00 €
54-Involtini di maguro
Tonno, mango, cetrioli, salsa mango, philadelphia, datterino, sesamo
5,00 €
55-involtini di Suzuki
Branzino, mango, cetrioli, salsa ,mango, philadelphia, datterino, sesamo
5,00 €
31-Goma Wakame
Insalata di Goma Wakame, Sesamo
4,00 €
35-Tuna Tacos
Tacos croccante di farina tipo 00, tonno, avocado, philadelphia, olio verde
4,00 €
34-Salmon Tacos
Tacos croccante di farina tipo 00, salmone, philadelphia, mandorle, teriyaki, avocado.
3,00 €
56- Chips sake 2pz
Chips piccanti con topping tartare di salmone spicy, salsa teriyaki, sesamo, philadelphia
3,00 €
57-Chips Tuna 2pz
Chips piccanti con topping tartare di tonno spicy, salsa teriyaki, sesamo, pomodori, philadelphia
3,00 €
58-Chips Suzuki 2pz
Chips piccanti con topping tartare di branzino spicy, salsa teriyaki, sesamo, onion fritti, philadelphia
3,00 €
Sashimi
64-Misto con gambero misto
Sashimi di salmone, tonno, branzino, gambero rosso
11,00 €
65-Sashimi misto
Sashimi di salmone, tonno, branzino
9,00 €
62-Tonno
Sashimi di tonno
3,50 €
61-Salmone
Sashimi di salmone 3pz
3,00 €
63-Branzino
Sashimi di branzino
3,00 €
Nigiri 2pz
151-Nigiri unagi
Anguilla, teriyaki, riso
5,00 €
148- Sake miso
Riso, salmone scottato, kataifi, salsa teriyaki, salsa miso
4,50 €
150- Nigiri suzuki tartufo
Branzino, tartufo, riso
4,50 €
154-Nigiri maguro cheese
Riso, tonno scottato, fetta di formaggio, spicy mayo, teriyaki
4,50 €
155-Nigiri suzuki cheese
Branzino, riso, Fetta di formaggio, spicy mayo, teriyaki
4,50 €
165-Mozzarella nigiri
Mozzarella, salmone, salsa miso, tartufo, olio verde, pepe nero, olive nere
4,50 €
145-Nigiri amaebi
Gambero rosso, riso
4,00 €
147-nigiri sake pistacchio
salmone scottato, spicy mayo, teriyaki, pistacchio, riso
4,00 €
152-Nigiri sake mango
Salmone, riso, philadelphia, salsa mango
4,00 €
153-Nigiri sake cheese
Riso, salmone scottato, fetta di formaggio, spicy mayo, teriyaki
4,00 €
157-Nigiri black sake
Riso venere, salmone scottato, pistacchio, teriyaki
4,00 €
164-Nigiri sake ananas
Salmone, riso, ananas, philadelphia, salsa fragola, teriyaki
4,00 €
142- Nigiri Maguro
Tonno, riso
3,50 €
156-Nigiri black sake
Riso venere, salmone
3,50 €
159-Nigiri black ebi
Riso venere, gambero cotto
3,50 €
160-Nigiri black maguro
Riso venere, tonno
3,50 €
161-Nigiri black suzuki
Riso venere, branzino
3,50 €
162-Nigiri sake tartufo
Salmone, riso, tartufo
3,50 €
163-Nigiri maguro tartufo
Tonno, riso, tartudo
3,50 €
141-Nigiri sake
Salmone, riso
3,00 €
143-Nigiri suzuki
Branzino, riso
3,00 €
144-Nigiri Ebi
Gambero cotto, riso
3,00 €
146-Nigiri tako
Polpo, riso,teriyaki
3,00 €
158-Nigiri Avo
Avocado, riso
3,00 €
Sushi jo 2pz
82-Amaebi Flower
Salmone, tartare di gambero rosso, ponzu
5,50 €
95-Tobbico flower
Tobbiko, salmone
5,50 €
85-Salmon scottato flower
Salmone scottato, tartare di salmone spicy, teriyaki, kataifi
5,00 €
86-Ebi flower
Salmone scottato, philadelphia, gamberi cotto, teriyaki, salsa spicy
5,00 €
88-Mango flower
Salmone, philadelphia, mango, salsa mango
5,00 €
83-Mandorle Flower
Salmone, philadelphia, mandorle, teriyaki
4,50 €
84-Pistacchio flower
Salmone scottato, tartare di salmone spicy, pistacchio, teriyaki, salsa speciale pan
4,50 €
94-Guacamole flower
Salmone, salsa guacamole
4,00 €
96-Cocco flower
Riso condito con latte di cocco, topping: philadelphia, pistacchio
3,50 €
Onigiri 1pz
502-Polpette di riso con di salmone fritto, teriyaki, sesamo, paripari
Polpette di roso con cuore di salmone fritto, terityaki, sesamo, paripari
5,00 €
505-Onigiri yasai
Polpetta di di riso con cuore di verdura fritta con teriyaki e sesamo
5,00 €
501-Ebiten onigiri
Polpette di riso, con cuore di gambero in tempura, teriyaki, topping kataify e salsa teriyaki
3,50 €
500-Onigiri sake cotto
Polpette di riso con cuore di Salmone cotto, philadelphia, teriyaki, sesamo
3,00 €
503-Onigiri kani
Polpetta di riso con cuore di granchio dal guscio morbido, maionese e sesamo
3,00 €
504-Onigiri wakame
Polpetta di riso con cuore di wakame con teriyaki e sesamo
3,00 €
Poke e chirashi
524-Pokè frutta
Ciotola di riso coperto con Fragola, Mango, Ananas, Avocado, Pistacchio, salsa Mango.
12,00 €
514-Fusion don mix
Riso coperto con pesce mix. tonno, salmone, spigola
11,00 €
510-Sake don
Riso coperto con salmone, salsa teriyaki, sesamo
10,00 €
511-Tuna don
Riso coperto con tonno, salsa teriyaki e sesamo
10,00 €
512-Tai don
Riso coperto con spigola,salsa teriyaki,sesamo
10,00 €
515-Sake flambè don
Riso coperto con salmone scottato, salsa teriyaki, sesamo
10,00 €
521-Pokè salmon
Ciotola di riso coperto con Salmone, Mango, Edamame, Avocado, Mandorle, salsa teriyaki.
10,00 €
522-Poke maguro
Ciotola di riso coperto con Tonno, Mais, Edamame, Avocado, Cipolla Fritta, salsa teriyaki, Salsa spicy.
10,00 €
523-Pokè vegetariano
Ciotola di riso coperto con Tonno, Mais, Edamame, Avocado, Cipolla Fritta, salsa teriyaki, Salsa spicy.
10,00 €
513-Wakame roll
Riso coperto con alghe wakame, sesamo, salsa teriyaki
8,00 €
Hosomaki 6 pz
114-Sake out
Out: salmone, tonno, branzino, alghe; in: salmone, riso
8,00 €
117-Pink hoso
(Hosomaki speciale senza alghe con la sfoglia di soia) in: salmone cotto; out; philadelphia, fragola, teriyaki
8,00 €
105-Sake fritto in fragola
Hosomaki salmone in tempura, salmone cotto, philadelphia e fragola, salsa teriyaki
6,00 €
108-Sake tritto in tempura
Hosomaki in tempura, tartare di salmone, spicy mayo, granella di tempura, teriyaki
6,00 €
115-Tuna fritto in tempura
Hosomaki in tempura, tartare di tonno, spicy mayo, granella di tempura, teriyaki
6,00 €
116-Sake fritto in ananas
Hosomaki salmone in tempura, philadelphia e ananas, salsa teriyaki
6,00 €
107-Sake fritto philadelphia
Hosomaki di salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki
5,50 €
101-Salmon hoso
In: salmone, riso; out: alghe
4,00 €
102-Tuna hoso
In: tonno, riso, out: alghe
4,00 €
109-Ebi hoso
In: gambero cotto, riso; out: salghe
4,00 €
110-Ananas hoso
In: ananas, riso; out: alghe
4,00 €
111-Kani hoso
Granchio dal guscio morbido, riso
4,00 €
112-Wakame hoso
In: wakame, riso; out: alghe
4,00 €
113-Mango hoso
In: mango, riso; out: alghe
4,00 €
103-Cetrioli hoso
In: cetriolo, riso, out: alghe
3,50 €
104-Avocado hoso
In: avocado, roso; out. alghe
3,50 €
Uramaki crudi 4pz
182-Paripari roll
In:salmone, avocado; out:sesamo, salsa ai frutti di mare, paripari
182,00 €
174-Rainbow roll
In: salmone, avocado; out:salmone, tonno, branzino, sesamo
7,00 €
185-Fusion seafood roll
In: salmone, avocado, out: gambero in tempura, salsa frutti di mare
7,00 €
173-Sake mandorle roll
In: salmone, avocado; out:salmone scottato, salsa teriyaki, mandorle, salsa ai frutti di mare
6,50 €
176-Extra sake roll
In: salmone, avocado; out:salmone, sesamo
6,50 €
177-Lime fresh roll
In:salmone, avocado; out: philadelphia, salmone, lime, tobbiko
6,50 €
178-Orange fresh roll
In: salmone, avocado; out: salmone, philadelphia, arancia, sesamo
6,50 €
179-Kataifi guacamole roll
In: salmone, avocado; out: salsa guacamole, kataifi
6,50 €
180-Spicy sake roll
In: tartare di salmone spicy; out:sesamo, salsa mayo spicy, pasta spicy
6,50 €
183-Arachidi roll
In: salmone, avocado; out:maionese, teriyaki, arichidi
6,50 €
187-Tuma mango roll
In: tonno, mango; out: sesamo, salsa mango
6,50 €
188-Fusion special Avocado
In: salmone, avocado; out: avocado, sesamo, mayo
6,50 €
189-Black sake avocado
In: salmone, avocado; out: sesamo, riso venere
6,50 €
190-Black tuna avocado
In: tonno, avocado; out: sesamo, riso venere
6,50 €
192-Tuna suzuki roll
In: branzino, cetrioli; out: tonno, sesamo, rucola fritta, teriyaki, salsa spicy
6,50 €
193-Tempura mango roll
In: gambero in tempura; out: salmone crudo, sesamo, philadelphia, mango, salsa mango
6,50 €
194-Tiger roll
In:gambero in tempura; out: salmone crudo, maionese, teriyaki
6,50 €
172-Tuna avocado roll
In:tonno, avocado; out:sesamo
6,00 €
181-Spicy tuna roll
In: tartare di tonno spicy; out: sesamo, salsa mayo spicy, pasta spicy
6,00 €
184-Sake Philadelphia
In: salmone; Out: sesamo, teriyaki, philadelphia
6,00 €
186-Sake mango roll
In: salmone, mango; out: sesamo, salsa mango
6,00 €
171-Sake avocado roll
in: salmone, avocado; out:sesamo
5,50 €
Uramaki cotti 4pz
219-Fragola roll
In: gambero in tempura; out: sesamo, philadelphia, fragola, triyaki
7,00 €
221-Guacamole tartufo roll
In: gambero in tempura; out. salsa guacamole, tartufo, pistacchio, amaebi
7,00 €
222-Ebiten purea roll
In: gambero in tempura, out: purea di patate, tartufo, teriyaki
7,00 €
224-Blueberry roll
In: salmone cotto; out. philadelphia, teriyaki, mirtillo
7,00 €
202-Unagi roll
In: Gambero in Tempura, out: Anguilla, salsa teriyaki.
6,50 €
203-Cheddar roll
In: gambero in tempura; out: formaggio cheedar, teriyaki, maionese
6,50 €
204-Basilico roll
In: gambero in tempura, avocado; out: Salsa basilico, patipari
6,50 €
206-Tartufo roll
In: asparagi fritti, cetrioli; out: branzino, sesamo, tartufo
6,50 €
208-Onion ebiten roll
In: gambero in tempura, out: tonno, cipolla fritto, sesamo, teriyaki
6,50 €
213-Black sake fritto
In: salmone fritto; out: riso venere, sesamo, philadelphia, pistacchio, teriyaki
6,50 €
214-Black sake cotto
In: salmone cotto, out: sesamo, philadelphia, mandorle, teriyaki
6,50 €
220-Rucola sake roll
In: salmone fritto, out: sesamo, philadelphia, rucola, cipolla fritta, teriyaki
6,50 €
223-Pink ocean
In. gambero in tempura; out: granchio condito, pasta kataifi, cetrioli, salsa agropiccante
6,50 €
207-Wakame roll
In. gambero in tempura; out: sesamo, alghe wakame, teriyaki
6,00 €
209-Kataifi roll
In: gambero in tempura, out:philadephia, kataifi, sesamo, teriyaki
6,00 €
210-Sake cotto
In: salmone cotto; out: philadelphia, sesamo, mandorle, teriyaki
6,00 €
211-Sake fritto roll
In: salmone cotto fritto, out: philadelphia, pistacchio, sesamo
6,00 €
212-Pollo fritto roll
In: pollo fritto,; out: sesamo, salsa teriyaki
6,00 €
217 Yasai roll
In: Verdura fritta; out: tobbiko, salsa teriyaki
6,00 €
218-Vegetarian roll
In: avocado, cetrioli, rucola; out: basilico mayo, sesamo
6,00 €
201-Paripari ebiten roll
In: gambero in tempura; out: sesamo, paripari, teriyaki
5,50 €
215-California roll
In: granchio condito, cetrioli, avocado; out: sesamo, maionese
5,50 €
205-Ebiten roll
In: gambero in tempura; out: sesamo, salsa teriyaki
5,00 €
Temaki
129-Fusion ikura
Riso, uova di pesce
7,50 €
123-Fusion ebbiten
Gamberi in tempura, salsa teriyaki, sesamo, riso
6,00 €
124-Fusion Tobbiko
Tobbiko, riso, alghe
6,00 €
121-Fusion suzuki
Branzino, avocado, sesamo, riso, alghe
5,00 €
122-Fusion maguro
Tonno, avocado, riso, alghe, sesamo
5,00 €
128-Fusion california
Granchio condito, cetrioli, avocado, sesamo, maionese
5,00 €
120-Fusion Sake
Salmone, avocado, riso, alghe
4,50 €
125-Fusion Vegetariano
Cetrioli, avocado, rucola, salsa sesamo
4,00 €
126-Fusion spicy sake
Tartare di salmone, spicy mayo, sesamo
4,00 €
127-Fusion spicy tuna
Tartare di tonno, spicy mayo, sesamo
4,00 €
Riso
297-Curry tori
Riso, pollo, curry giapponese, sesamo
7,00 €
293-Riso ai frutti di mare
Riso, uovo, piselli, calmari, gamberi, surimi
5,50 €
296-Riso venere con gamberi e verdure
Riso venere, uovo, gamberi, carote, zucchine, germogli di soia
5,50 €
294-Riso all’ananas
Riso saltato con ananas
5,00 €
295-Riso con gamberi
Riso, gamberi, uovo, piselli
5,00 €
292-Riso alla cantonese
Riso, prosciutto cubetti, piselli, uovo
4,50 €
291-Riso bianco
Riso bianco
2,00 €
Spaghetti
311-Yaki udon mare
Udon, gamberi, calamari, cipolline, carote, zucchine, uovo, salsa di soia
7,00 €
312-Yaki udon pollo
Udon, pollo, cipolline, carote, zucchine, uovo, salsa di soia
7,00 €
316-Spaghetti con frutti di mare
Spaghetti, calamari, gamberi, uovo, zucchine carote, germogli di soia, salsa di soia
6,00 €
319-Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia, carne macinata di maiale, peperoni, cipolla, salsa piccante
5,50 €
320-Spaghetti con verdure miste
Spaghetti, uovo, carote, verdura di stagione, germogli di soia
5,50 €
313-Spaghetti di riso con gamberi e verdure
Spaghetti di riso, gamberi, germogli di soia, carote, zucchine, uovo, salsa di soia
5,50 €
314-Spaghetti di riso con pollo e verdure
Spaghetti di riso, pollo, germogli di soia, carote, zucchine, uovo, salsa di soia
5,50 €
317-Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti, gamberi, cipolline, salsa di soia
5,50 €
315-Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia, zucchine, carote, germogli di soia, salsa di soia
5,00 €
318-Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso, carote, zucchine, salsa di soia
5,00 €
Ramen in brodo
344-Gyuniku Ramen
Ramen, manzo, uovo, germogli di soia, xiaobaicai, narutomaki
8,00 €
342-Tempura ramen
Ramen (grano), gamberoni n tempura, uovo, germogli di soia, xiaobaicai, narutomaki
8,00 €
343- Kasen Udon
Udon, gamberi, uovo, germogli di soia, narutomaki, xiaobaicai
6,50 €
341-Ramen
Ramen (grano), gamberi, uovo, germogli di soia, xiaobaicai, narutomaki
6,50 €
Secondi
416-Gamberi in salsa thai
Gamberi, peperoni, carote, bambù, limone, curry rosso, salsa cocco
7,00 €
415-Gamberi alla piastra
Gamberi, carote, cipollotto, bambù
6,50 €
411-Gamberi al limone
Gamberi, limone
6,50 €
412-Gamberi al curry
Gamberi, patate, cipolla, curry
6,50 €
413-Gamberi sale e pepe
Gamberi, sale, pepe
6,50 €
414-Gamberi salsa piccante
Gamberi, peperoni, cipolla, salsa piccante
6,50 €
431-Maiale in agrodolce
Maiale, perperoni, ananas, cipolla
6,00 €
398-Pollo in salsa thai
Pollo, carote, limone, peperoni, bambù, curry rosso, salsa cocco
6,00 €
374-Manzo con verdure
Manzo, carote, zucchine, funghi, bambù
6,00 €
372-Manzo al curry
Manzo, patate, cipolla, curry
6,00 €
371-Manzo cipolline piccanti
Manzo, cipolline
6,00 €
375-Manzo alla piastra
Manzo, carote, bambù, cipollotto
6,00 €
376-Manzo in salsa thai
Manzo, peperoni, carote, bambù, limone, curry rosso, salsa cocco
6,00 €
394-Pollo al curry
Pollo, patate, cipolla, curry
5,50 €
393-Pollo agrodolce
Pollo, peperoni, anans
5,50 €
392-Pollo alle mandororle
Pollo, mandorle, bambù
5,50 €
391-Pollo al limone
Pollo, limone
5,50 €
422-Germogli di soia
Germogli di soia, cipolline
4,00 €
421-Verdure miste
Carote, zucchine, funghi, bambù, germogli di soia
4,00 €
423-Mapo tofu
Tofu, carne macinata di maiale, peperoni, cipolla
4,00 €
424-Tofu con funghi e bambù
Dofu, funghi, bambù
4,00 €
Zuppe
Zuppa agropiccante
Dofu, pollo, carote, bambu, funghi, uovo
4,00 €
Frittura
253-Ebi tempura 4pz
Gamberoni in tempura
8,00 €
251-Tonkatsu
Bocconcini di maiale fritta al panko
7,00 €
252-Tori karaage
Bocconcini di pollo fritto al panko
7,00 €
254-Ika tempura
Calamari in tempura
6,00 €
255-Yasai tempura
Verdure tempura
6,00 €
Griglia
276-Gamberi alla griglia 3 pezzi
Gamberoni in tempura
7,00 €
375-Spiedini di salmone 2pz
Salmone,teriyaki
5,00 €
271-Spedini di gamberi 2 pezzi
Gamberi, teriyaki
4,00 €
272-Spedini di pollo 2 pezzi
Pollo, teriyaki
4,00 €
273-Spedini di manzo 2 pezzi
Manzo
4,00 €
274-Spedini di tonno 2 pezzi
Tonno
4,00 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330 ml
2,80 €
Fanta Lattina 330 ml
2,50 €
Fuze Tea Limone Lattina 330 ml
2,50 €
Fuze Tea Pesca Lattina 330 ml
2,50 €
Birre
Birra Heineken 66 cl
3,50 €
Birra Peroni 66 cl
3,50 €
Birra Moretti 66 cl
3,50 €
Birra Nastro Azzurro 66 cl
3,50 €