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Promozioni del mese
Pizza Chiara + Torta al Cioccolato con Cremoso al Mascarpone
Pizza Chiara + Torta al Cioccolato con Cremoso al Mascarpone
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Pizza Chiara
Mozz. BIO, stracciatella, scarola, prosciutto di Parma DOP (20m.) in cottura
11,50 €
Torta al Cioccolato con Cremoso al Mascarpone
Torta* con strati di pan di spagna al cioccolato, farcita con cremoso al mascarpone e copertura al cioccolato fondente, arance e granella di pistacchio
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I Morsikotti
Morsikotti Misti
4 pezzi 1 per tipo
10,90 €
Morsikotto Cotto
Condito con prosciutto cotto, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, carciofi
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Morsikotto Crudo
Condito con prosciutto crudo di Parma DOP (20 m.), stracciatella, basilico
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Morsikotto Mortadella
Condito con mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
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Morsikotto Zucca e Confit
Condito con crema di zucca, pomodorini confit
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I Dorati
Misto Dorato
Supplì (2pz.), Panzerotti (2pz.), Filetti di Pollo Croccante (4pz.), Patate Liffe
10,90 €
Filetti di Pollo Croccante
Straccetti di pollo italiano croccanti serviti con maionese
7,00 €
Bottoncini
Tortellini* panati e fritti spolverati con Pecorino Romano DOP
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Patate Liffe
Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero
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Panzerotti
Bocconcini di pasta pizza fritta farciti con scamorza affumicata BIO, prosciutto cotto, pomodoro BIO, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) (2pz.)
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Supplì
Riso carnaroli, pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella, basilico (2pz.)
4,00 €
Gli Antipasti
Crudo e Bufala - da condividere
Prosciutto di Parma DOP (20m.), bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, rucola e crostoni di pane
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Bresaola e Parmigiano
Bresaola della Valtellina IGP, rucola e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
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Stracciatella e Mortadella
Mortadella, stracciatella, rucola e crostoni di pane
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Bufala e Pomodoro
Bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO servita con pomodorini datterino, rucola, basilico e origano
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Le Alte
Ludo
Pom. BIO, mozz. BIO, stracciatella - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), pomodorini datterino conditi, origano
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Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pesto di salsiccia, spianata piccante - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano (piccante)
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Bella Napoli
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: acciughe, origano, basilico, olio EVO BIO
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Mortadella e Stracciatella
Mozz. BIO - Fuori forno: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
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Pomodoro pelato BIO schiacciato a mano - Fuori forno: stracciatella, basilico, olio EVO BIO
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Regina
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Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: origano, basilico, olio EVO BIO
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Le Di Mezzo
Parma
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.), origano
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Pom. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, olive taggiasche, basilico - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.)
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Mozz. BIO, spianata piccante, cipolla fresca caramellata - Fuori forno: Sfizietto Calabro (piccante)
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Le Specialità del Kuore
Blues
Pom. BIO, mozz. BIO, funghi champignon freschi, pomodorini datterino, prosciutto Crudo di Parma DOP (20m.) in cottura - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
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Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: Bresaola della Valtellina IGP, rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
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Cucciolo
Pom. BIO, mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, pomodorini datterino - Fuori forno: Crema all’aceto balsamico di Modena IGP BIO
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Ma io no?
Mozz. BIO, scamorza affumicata BIO, cipolla caramellata, pancetta affumicata - Fuori forno: Rucola e maionese
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Pom. BIO, mozz. BIO senza lattosio, zucchine al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano
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'O Sole Mio
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, olive taggiasche - Fuori forno: pomodorini confit, olio al basilico
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Gorgolo
Pom. BIO, mozz. BIO, gorgonzola DOP, pancetta affumicata
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Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano
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Pom. BIO, mozz. BIO, patate fresche al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
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Pom. BIO, mozz. BIO, pancetta affumicata, gorgonzola DOP, spinaci, spianata piccante (piccante)
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Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, basilico
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Pom. BIO, olive taggiasche, capperi, melanzane al forno - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano
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Pom. BIO, mozz. BIO, basilico, melanzane al forno, pomodorini datterino, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
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Le Classiche
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Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati, carciofi
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Capricciosa Sbagliata
Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi champignon freschi trifolati
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Pom. BIO, mozz. BIO, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, cipolla fresca caramellata
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Pom. BIO, mozz. BIO, wurstel artigianali di carne italiana
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Pomodoro BIO, mozzarella BIO
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I Primi
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Tortellini* con burro, salvia e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
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Fatte a mano con ragù alla bolognese
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Riso basmati BIO e riso venere BIO con verdure scottate, pomodorini confit e basilico
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Paccheri di grano italiano con salsa di pomodoro, stracciatella e basilico
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I Secondi
Tagliata di Manzo
Tagliata di fassona italiana servita con patate fresche al forno e olio EVO BIO
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Pollo al Cartoccio
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Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura al profumo di rosmarino servito con patate fresche al forno, carote, cipolla fresca caramellata, riso basmati BIO e riso venere BIO
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Melanzana arrosto con salsa di pomodoro, stracciatella, pomodorini confit e basilico servita con tortino d'orzo al pomodoro
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Le Insalatone
Calimero
Insalata mista, uova sode, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, carote e olive taggiasche
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Insalata mista, Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e pomodorini datterino con straccetti di pollo italiano croccanti
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Insalata mista, polpette di carne mista, pomodorini datterino e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)
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Pizzikotto
Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e origano
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Habanero
Insalata mista, petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura, carote e pomodorini datterino
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I Contorni
Scarola Ripassata
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Fantasia di verdure
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Patate fresche al forno
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I Dolci
Piccola Millefoglie
Con mandorle tostate, fragole fresche e crema pasticcera
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Tortino* al fondente
Al profumo di arancia e zenzero con frutta scottata
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Fragole
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Pralinato alla Nocciola
Torta* con pan di spagna, cremoso alla nocciola e wafer ricoperata da crema alla gianduia e granella di nocciole
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Crema al Mascarpone
Con briciole di frolla al cioccolato
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Tiramisù
Con crema al mascarpone, biscotto* all'uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao
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Con frutta mista
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Profiterole Cioccolato
Bignè(2pz) ripieno di crema chantilly con cioccolato cremoso*
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Bignè(1pz) ripieno di crema chantilly con cioccolato cremoso*
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La Pizzikeria
Olio Evo - Magno 500ml
Olio extra vergine di oliva italiano e biologico
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Aceto Balsamico - Or Divino 250ml
Aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico
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Olio al peperoncino - Pungente 250ml
Condimento a base di olio extra vergine di oliva italiano e biologico, aromatizzato al peperoncino
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Aceto Bianco - Or Divino 250ml
Aceto di vino bianco, italiano e biologico
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Sfizietto Calabro 280gr
Sfizietto calabro di peperoncino piccante
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Crema all'Aceto Balsamico - Or Divino 120ml
Crema all'aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico
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Grissini - Primitivi 20gr
Grissino italiano e biologico con farina di grano tenero tipo 2 con sale in superficie
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Birre Artigianali Kuore Italiano
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Birra Pils Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 5,3% vol. - 0,33lt
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Lambrusco "Ottocentonero" Emilia IGT
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Questions fréquemment posées
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