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D.O.P Ristorante Pizzeria

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Pizze le speciali

La Montanara
Mozzarelle, scamorza affumicata, porcini e crudo.
13,00 €
La Tartufina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, tartufo, stracciatella
13,00 €
La Godi Godi
4 Formaggi, porcini e guanciale
13,00 €
La Gricia
Mozzarella, guanciale croccante, fonduta di pecorino romano
11,00 €
La Dolce Fuoco
Pomodoro, 'nduja e burrata
11,00 €
La Lilia
Mozzarella, salsiccia, cipolla rossa caramellata
9,00 €

Pizze le classiche

4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracchino, parmigiano
9,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, wurstel carciofi, salamino
9,50 €
Maialona
Pomodoro, mozzarella, wurstel, cotto, salamino, salsiccia
9,50 €
Calzone farcito
Mozzarella, cotto, champignon, salsiccia, salamino
9,50 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon
9,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive
9,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
9,00 €
Salsiccia e friarielli
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
9,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
9,00 €
Napoli
Pomodoro, capperi, acciughe
8,50 €
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, cotto
8,50 €
Salamino e gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, salamino, gorgonzola
8,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
8,50 €
Calzone
Mozzarella, cotto, champignon
8,50 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
8,00 €
Salamino piccante
Pomodoro, mozzarella, salamino
8,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella
7,50 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, capperi
7,00 €

Antipasti

Gran tagliere D.O.P
Crudo, salamino di cinghiale, sbriciolona, salame, pecorino, burrata e coccoli - 2 pax
22,00 €
Battuta di manzo
su cremadi gorgonzola dolce, crumble di olive nere e tuorlo fritto
19,00 €
Tartare di tonno fresco e burrata con granella e pesto di pistacchi
18,00 €
Burro e alici cantabrico del D.O.P.
12,00 €
Tortellini fritti con crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. al tartufo
12,00 €

Primi

Maltagliati alla spigola, datterini e olio al prezzemolo
17,00 €
Ravioli di patate con ragù di polpo e burrata
17,00 €
Linguine cacio e pepe con tartare di tonno aromatizzata al limone
16,50 €
Pici al ragù bianco di cinta e crema di tartufo bianco
15,00 €
Paccheri freschi alla mediterranea
pomodoro, alici del Cantabrico, capperi, olive taggiasche, origano e stracciatella
14,50 €
Risotto alla parmigiana di melanzane
14,00 €

Secondi

Tagliata di manzo con olio al rosmarino e patate arrosto
22,00 €
Polpo scottato su crema morbida di ceci e salvia fritta
22,00 €
Cubi di tonno in crosta di sesamo e papavero con maionese al basilico
20,00 €
Panino con pulled pork, salsa cheddar, cipolle fritte, misticanza e patatine fritte
19,00 €
Guancia di vitello CBT (48h di cottura) su crema di patate morbida e cavolo nero croccante
18,00 €
Frittura del D.O.P
Calamari, gamberi e patatine impanati e fritti.
17,00 €

Dolci

Dolci del casa
7,00 €

Bevande

Blondy
Birra bionda artigianale SENZA GLUTINE
7,00 €
Roxy
Birra rossa artigianale
7,00 €
Vicky
Birra IPA artigianale
7,00 €
Coca-Cola
4,00 €
Fanta
4,00 €
Amari
2,50 €
Caffé
2,00 €

Vini rossi

Rosso di Montalcino
33,00 €
Valpolicella Ripasso DOC
23,00 €
Chianti classico
15,00 €
Sastreria Rose
13,00 €
Rosso della casa 1 l
11,00 €

Vini bianchi

Gewurztraminer
31,00 €
Ribolla gialla del Friuli DOC
19,00 €
Vermentino Toscano
17,00 €
Prosecco
13,00 €
Bianco frizzante
12,00 €
Bianco della casa 1 l
11,00 €

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