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Osteria del Grano Arso
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Prime
Primi piatti (diponibile dalle 11:45 alle 14:15)
Orecchiette di grano arso con pomodorini e cacioricotta
9,50 €
Troccoli alla foggiana
9,50 €
Orecchiette e cime di rapa o verdure di stagione
le cime di rapa sono disponibili da ottobre a maggio
le verdure di stagione sono cicorie e bietole
9,00 €
Cavatelli fagioli e cozze
8,50 €
Secondi (diponibile dalle 11:45 alle 14:15)
Tagliata di vitello rucola e grana
17,50 €
Involtino di vitello al sugo
12,00 €
Gattò di patate e parmigiana
9,00 €
bresaola della Valtellina con rucola e grana
9,00 €
Contorni (diponibile dalle 11:45 alle 14:15)
Patate al forno
4,00 €
Insalata verde o mista
4,00 €
Pizze
Fantasia del pizzaiolo
13,00 €
Pizza bomba
4 formaggi bianca, salsiccia fresca, funghi porcini e prosc.cotto
12,00 €
Pizza burratina
Pomodoro, fiordilatte, crudo di Parma, burratina al centro e rucola
12,00 €
Straccetti di pizza
Pom. fresco, cilieg. di mozz., olive, (nel piatto da secondo) straccetti di crudo, rucola e grana.
12,00 €
Pizza Don Chisciotte.
Pomodoro, fiordilatte, crudo alla carrettiera, bocconcini di mozz. con panna, granella di pistacchi e grana.
12,00 €
Pizza di tropea
Margherita con cipolla di tropea, olive taggiasche, ventricina e capperi
11,00 €
Pizza fattoria
Fiordilatte, guanciale, patate, verdure di stagione, cacio e pepe.
11,00 €
Pizza tirolese
Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, speck, rucola
11,00 €
Pizza sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, ciliegine di mozz., prosc. crudo di PR e panna
11,00 €
PIzza al tartufo
Fiordilatte, salsa tartufata, porcini e grana
11,00 €
PIzza gorgonoci
Fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci
11,00 €
Pizza montanara
Pomodoro, fiordilatte, porcini, speck e rucola
11,00 €
Pizza carpaccio
Pomodoro, fiordilatte, bresaola valtellina p. d'anca, grana e rucola
11,00 €
Pizza desirée
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, ciliegine di mozz. e crocchette
11,00 €
Pizza pistacchera alla bolognese
Fiordilatte, mortadella di Bo., pistacchi sgranati, grana e glassa di aceto balsamico.
11,00 €
Pizza Golosona
Fiordilatte, salsiccia fresca, patate al forno e prosciutto cotto.
11,00 €
Pizza dell'osteria
Fiordilatte, sals.fresca, cime di rapa o verd. di stag., olive
10,00 €
Pizza regina
Pom., fiordilatte, all'uscita: pomodoro a fette, bufala e rucola
10,00 €
Pizza deliziosa
Pomodoro, fiordilatte, ricotta fresca, zucchine, salsiccia picc.
10,00 €
Pizza calzone napoletano
Pomodoro, fiordilatte, ricotta fresca e prosc. cotto
10,00 €
Pizza crudaiola
Schiacciata e fiordilatte; all'uscita: pomodoro fresco, rucola e grana
9,50 €
Pizza quattro stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosc. cotto, funghi, carciofi e olive
9,00 €
Pizza quattro formaggi (bianca o rossa)
Fiordilatte e formaggi misti
9,00 €
Pizza norcina
Fiordilatte, salsiccia di norcia e funghi freschi
9,00 €
Pizza al crudo di Parma
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto crudo di Parma
9,00 €
Pizza capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosc. cotto, sals. picc., funghi e carciofi
9,00 €
Pizza dell'ortolano
Pom, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni arrostiti
9,00 €
Pizza bufala affumicata
Bufala affumicata e pomodorini in cottura, origano all'uscita
9,00 €
Pizza bufalina
Pomodoro, fiordilatte, bufala all'uscita e basilico
9,00 €
Pizza tonno
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, olive e capperi
9,00 €
Pizza trevigiana
Fiordilatte, radicchio, pancetta e stracciatella
9,00 €
Pizza di Gennaro
Fiordilatte, caciocavallo, prosciutto cotto e origano
9,00 €
Pizza vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, cicorielle, bietole e altre verd. miste
8,50 €
Pizza boscaiola
Pomodoro, fiordilatte, funghi e salsiccia piccante
8,50 €
Pizza romana
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano
8,00 €
Pizza contadina
Pomodoro, fiordilatte, caciocavallo e rucola
8,00 €
Pizza diavola
Pomodoro, fiordilatte e salsiccia piccante
7,50 €
Pizza viennese
Pomodoro, fiordilatte e würstel
7,50 €
Pizza Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico
6,00 €
Marinara
pomodoro, origano, sale e olio evo
5,00 €
Le schiacciate
Speciale
Con ortaggi misti arrosto, bufala e prosciutto crudo di Parma
12,00 €
Viestana
Con pomodorini, aglio, origano e olio evo
6,50 €
Schiacciata
Olio evo , sale e origano
4,50 €
Le paposce
Paposcia Italiana
crudo di Parma, pomodoro fresco a fette, bufala e rucola
13,00 €
Rodianella
Fiordilatte, melanz., zucch.grigl., pom. fresco, olio
9,00 €
Di vico del gargano
Cacio, pom. fresco, rucola, olio piccante
9,00 €
Acqua Minerale
Acqua minerale 0.5 l liscia
1,50 €
Acqua Minerale da 0,50 lt frizzante
1,50 €
Birra
Birra Nastro Azzuro 0.33 cl
3,00 €
Birre Speciali
Peroni cl. 0.5 cl (rosse, puro malto doppio malto)
5,00 €
Ichnusa non filtrata 0.5 cl.
5,00 €
WEIZEN ( di frumento) cl. 0,33 lt
con tappo meccanico
4,50 €
Guiness (birra scura) 0.33 cl.
4,00 €
Vino della casa
Vino della casa 1 l.
9,00 €
Bibite
Coca Cola
33cl
2,50 €
Coca Cola zero
33cl
2,50 €
Fanta
33cl
2,50 €
Birra Peroni
33cl
2,50 €
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Questions fréquemment posées
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