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La Malafemmena
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Prime
Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico, olio, salame piccante
9,00 €
Bufalina
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana azienda Luise, basilico e olio Cava Rossa azienda Cosmo Di Russo Gaeta
10,00 €
Mortazza
Crema di pistacchio, mortadella artigianale, ciuffi di ricotta fuscella, granella di pistacchio, zest di limone, basilico ed olio cava rossa
11,00 €
Antipasti e fritti
LA TIANA (O' RRAÙ)
TIANA di ragù della domenica, con polpette della mamma ,braciola , salsiccia paesana e tracchia di maiale.
12,00 €
Tris di buns
Americano: pollo crocc, insalata,pomodoro,cipolla,maionese e cheddar
Partenopeo:salsicc affumicata friarielli
Genovese:ragù di genovese maio sedano gel carota cipolla croccante.
11,00 €
Insalata di pollo
Lattuga,pollo alla griglia pomodorini scaglie di grana.
8,00 €
Insalata invernale
Lattuga,cavolfiore ,radicchio ,noci ,grana ,mandorle ,olive ,carciofi e acero balsamico
8,00 €
Alici mbuttunate
Tipica ricetta napoletana dove troviamo le nostre alici locali farcite con provola di Agerola aromatizzate con limone e pepe.
8,00 €
Polpette di mamma
Polpette della tradizione romana, servite con ragù di carne e crostini di pane
6,00 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, mozzarella, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
6,00 €
Special fries
Patata dippers con cheddar, barbecue e guanciale croccante.
6,00 €
Habanero cheese & nuggets avico
5,00 €
Chunks di petto di pollo
5,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Arancino bolognese
3,50 €
Frittatina classica
Frittata di pasta con besciamella, piselli, prosciutto cotto
3,00 €
Crocchè di patate
Crocchè artigianale con patatta rossa di Avezzano, prezzemolo fresco, pepe nero, provola di Agerola
3,00 €
Salse
Ketchup
Salsa in bustina
0,30 €
Maionese
In bustina
0,30 €
PIZZE STAGIONALI
PERA NASCOSTA
Crema di pecorino romano dop, Provola affumicata di agerola, gorgonzola, in uscita: pera sfogliata marinata al rum, caciobufala in fiamma, confettura di limone, cioccolato fondente, peperone cruscO ed olio Oro di Caiazzo
12,50 €
Zuccotta
Crema di zucca provola di Agerola salsiccia piccante polvere di olive nere
11,00 €
Pizze classiche
SALSICCIA E FRIARIELLI
Salsiccia affumicata provola dei monti lattari broccoli saltati in padella
12,00 €
La ritrovata
Ripieno con scarola locale, provola di agerola, salsiccia a punta di coltello stagionata, olive di Gaeta.
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive
10,00 €
Bufalina
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana azienda Luise, basilico e olio Cava Rossa azienda Cosmo Di Russo Gaeta
10,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico, olio, salame piccante
9,00 €
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano m, provola affumicata di latte di bufala, in uscita: pepe nero e basilico
8,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, olio, basilico
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, olio, origano
6,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano, scaglie di Grana Padano, olio, basilico
6,00 €
Pizze speciali
Malafemmena
Crema di pecorino romano, bufala, guanciale croccante, crema d'uovo semi fredda e lamelle di tartufo uncinato.
14,00 €
Tarantella
Cornicione ripieno di ricotta,provola salsiccia piccante, pomodoro caramellato, pepe nero, tarallo sbriciolato e basilico fritto
14,00 €
La Luciana
Ragù di polipetti abbattuti a bordo cotti in terracotta per 6 ore.In uscita:polipetti cotti a bassa tem. in ragù di datterino rosso,olive nere di Gaeta,pomodorino confit a bassa tem. ed aromatizzato,crumble di pane,cappero di salina e prezz.a cascata
14,00 €
Parmigiana
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, scaglie di parmigiano,basilico olio cava rossa
12,00 €
Maruzzella
Sughetto di pomodoro Crovarese con tranci di salsiccia a punta di coltello stagionata di Itri, in uscita: fonduta di pecorino romano dop, basilico fritto, chips di Grana Padano ed olio cava rossa di Cosmo di russo.
12,00 €
La cilentana
Bianca con mozzarella di bufala e pomodorini
12,00 €
Lasagna
Ragu' classico, fiordi latte, polpette di manzo e suino, fonduta di grana Padano, basilico e olio cava rossa
11,00 €
Mortazza
Crema di pistacchio, mortadella artigianale, ciuffi di ricotta fuscella, granella di pistacchio, zest di limone, basilico ed olio cava rossa
11,00 €
CARABINIERA 2,0
Bianca con Bufala dop, punte di nduja di Spilinga, in uscita: confettura di pomodoro, pesto di basilico con aglio, polvere di olive di Gaeta ed olio Armonia.
11,00 €
Chicken fries
Base bianca con fiordilatte, patate dippers, pollo croccante.
10,00 €
Lievitati
Focaccia bianca
40x39
6,00 €
Pagnotta di pane casareccio
550kg di farina di tipo 01’ macinata a pietra
-450kg lievito madre con cottura solida
-25kg di sale
-750kg di acqua
2,00 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Schweppes lemon
3,00 €
Acqua 0,50 naturale
1,00 €
Acqua frizzante 0,50
1,00 €
Birre
Metodo Classico Baladin 2016 75 cl
Biere de Champagne - Brut bierre
30,00 €
Bianca 75 cl - Bruton
12,00 €
Bianca 33 cl - Bruton
6,00 €
Blonde gluten free - Caulier Blonde 33 cl
5,00 €
Vini bianchi
Greco di Tufo Cutizzi - Feudi di San Gregorio
Campania
30,00 €
Gewurztraminer DOC Colterenzio
Trentino - Alto Adige
25,00 €
Fiano di Avellino Pietracalda - Feudi di San Gregorio
Campania
25,00 €
Pinot Grigio Collio Livon
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Ribolla Gialla Torre Rosazza
Friuli Venezia Giulia
20,00 €
Falanghina Serrocielo - Feudi di San Gregorio
Campania
20,00 €
Capolemole bianco Marco Carpineti
Lazio
18,00 €
Trebbiano d'Abruzzo Gianni - Masciarelli
Abruzzo
18,00 €
Vermentino di Gallura - Piero Mancini
Sardegna
18,00 €
Vermentino bianco delle Crete Camigliano
Toscana
15,00 €
Ninfeo bianco Martino V
Lazio
15,00 €
Vini rossi
Rosso di Montalcino - Camigliano
Toscana
30,00 €
Capolemole Rosso - Marco Carpinetilazio
Lazio
25,00 €
Valpolicella Ripasso - Costa Arente
Veneto
20,00 €
Primitivo Neprima - Tenuta Tormaresca, Marchesi Antinori
Puglia
20,00 €
Ninfeo Rosso - Martino V
Lazio
15,00 €
Bollicine
Franciacorta Cuvèe Prestige - Ca' del Bosco
50,00 €
Franciacorta Extra Brut - Camossi
36,00 €
Metodo Classico Kius Brut - Marco Carpineti
28,00 €
Prosecco di Valdobbiadene Dei Casel - Adami
20,00 €
Bollè Brut - Andreola
15,00 €
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Questions fréquemment posées
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